Προειδοποίηση για πλαστικά θραύσματα σε κιμά – Ανακαλούνται παρτίδες

Καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τον προϊόν και να τον επιστρέψουν – Ο κίνδυνος μόλυνσης από ξένα σώματα και τα μέτρα ασφάλειας

Τα ξένα σώματα στα τρόφιμα αποτελούν έναν από τους σοβαρότερους κινδύνους για την ασφάλεια και την υγεία των καταναλωτών. Πρόκειται για οποιαδήποτε μη επιθυμητά υλικά, όπως πλαστικά, μέταλλα, γυαλιά ή ξύλα, που μπορεί να εισέλθουν κατά λάθος στη διαδικασία παραγωγής ή συσκευασίας τροφίμων. Η παρουσία τέτοιων ξένων σωμάτων μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς, ασφυξία ή σοβαρά προβλήματα στην υγεία, γι’ αυτό και οι εταιρείες παραγωγής τροφίμων λαμβάνουν αυστηρά μέτρα ελέγχου ποιότητας για την πρόληψη και άμεση αντιμετώπιση τέτοιων περιστατικών. Παρά τις προσπάθειες, περιστατικά ανάκλησης προϊόντων λόγω ξένων σωμάτων εξακολουθούν να συμβαίνουν, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για συνεχή επαγρύπνηση τόσο από τις επιχειρήσεις όσο και από τους καταναλωτές.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Mercedes-Benz: Κίνδυνος φωτιάς και απώλειας ελέγχου σε δεκάδες μοντέλα επιβατικών αυτοκινήτων – Δείτε ποια είναι

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τόνος σε κονσέρβα: Η υπερβολική κατανάλωση οδήγησε 29χρονη σε δηλητηρίαση από υδράργυρο

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Woolworths προχώρησε σε ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων μοσχαρίσιου κιμά με 18% λιπαρά, οι οποίες πωλήθηκαν στο North Island της Νέας Ζηλανδίας, λόγω πιθανής μόλυνσης με πλαστικό. Η ανάκληση αφορά συσκευασίες των 500 γραμμαρίων και 1 κιλού με ημερομηνία λήξης 5 Ιουλίου 2025.
Οι συγκεκριμένες παρτίδες του προϊόντος Woolworths 18% Fat Beef Mince αποσύρθηκαν άμεσα από τα ράφια των καταστημάτων Woolworths και Countdown σε όλη την περιοχή, μετά τον εντοπισμό πιθανών μικρών κομματιών μπλε πλαστικού μέσα στον κιμά.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τοξικές κουτάλες: Εντοπίστηκαν κι άλλα σκεύη με επικίνδυνες ουσίες που μεταναστεύουν στο φαγητό – Έχει γεμίσει η Ευρώπη

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κάνει να τρώμε ζαρωμένα ντοματίνια;

Ο αντιπρόσωπος της Woolworths ζήτησε συγγνώμη από τους καταναλωτές για την ταλαιπωρία και τόνισε ότι η αλυσίδα αντιμετωπίζει με απόλυτη σοβαρότητα την ασφάλεια των τροφίμων. Παρόλο που δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθένειας ή τραυματισμού, όσοι έχουν καταναλώσει το προϊόν και έχουν ανησυχίες για την υγεία τους, καλούνται να συμβουλευτούν άμεσα ιατρό. Η Woolworths διαβεβαίωσε πως η ανάκληση αφορά μόνο τον συγκεκριμένο κιμά και όχι άλλα προϊόντα βοδινού που πωλούνται στα καταστήματά της. Τα προϊόντα αυτά δεν έχουν εξαγγελθεί σε άλλες χώρες και έχουν αφαιρεθεί από όλα τα ράφια.

Η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων συνεργάζεται με την Woolworths για να διερευνήσει πώς προέκυψε η μόλυνση και να αποτρέψει μελλοντικά παρόμοια περιστατικά.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Τσιμπήσατε» κιλά ή δεν μετρηθήκατε σωστά; Το λάθος που κάνουν οι περισσότεροι στο ζύγισμα!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο διαρκεί το αντηλιακό και πώς θα καταλάβετε αν το δικό σας έχει λήξει

Από που προέρχεται το μπλε πλαστικό στον κιμά;

Το πλαστικό που βρέθηκε σε παρτίδες κιμά συνήθως προέρχεται από κατάλοιπα συσκευασιών ή από εξαρτήματα μηχανημάτων κατά τη διαδικασία επεξεργασίας του κρέατος. Ας δούμε τι μπορεί να συμβαίνει:

1. Κατάλοιπα από συσκευασία: Μικρά κομμάτια πλαστικού μπορεί να αποκολλούνται από τις πλαστικές σακούλες ή μεμβράνες συσκευασίας, ειδικά αν υπάρχει φθορά ή κακή εφαρμογή.
2. Από μηχανήματα επεξεργασίας: Κατά τη διάρκεια της παραγωγής του κιμά, χρησιμοποιούνται μηχανήματα που κόβουν, αναμειγνύουν και συσκευάζουν το κρέας. Φθαρμένα ή σπασμένα μέρη από πλαστικά εξαρτήματα αυτών των μηχανών μπορεί να καταλήξουν μέσα στο προϊόν.
3. Λανθασμένη διαχείριση απορριμμάτων: Υπολείμματα από πλαστικά μπορεί να μπουν κατά λάθος στον χώρο παραγωγής, αν δεν τηρούνται αυστηροί κανόνες καθαριότητας και ελέγχου.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται δημοφιλής κρέμα προσώπου με επικίνδυνα συστατικά

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φυστικοβούτυρο: Νέα ανάκληση λόγω παρουσίας τοξίνης που συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί έχει αυτή τη μυρωδιά το φτάρνισμα;

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.