Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλωσης από τα μολυσμένα αγγούρια
Από τις επιδημίες δεν γλιτώνει κανείς, ούτε οι κολοσσοί της αγοράς όπως η Walmart Inc, η εταιρεία λιανικής με 255 εκατομμύρια πελάτες σε περισσότερα από 10.500 καταστήματα και πολυάριθμους ιστότοπους ηλεκτρονικού εμπορίου σε 19 χώρες που αναγκάστηκε να ανακαλέσει τις φρέσκες κομμένες φέτες αγγουριού Marketside, λόγω της πιθανότητας μόλυνσης από σαλμονέλα .
Η ανάκληση ξεκίνησε επειδή αυτό το προϊόν μπορεί να περιέχει τα ανακληθέντα αγγούρια που παρέχονται από την SunFed Produce, LLC του Rio Rico, AZ, η οποία προχώρησε σε ανάκληση μετά την ειδοποίηση της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ότι τα αγγούρια σχετίζονται με περιστατικά σαλμονέλωσης μεταξύ 12 Οκτωβρίου – 15 Νοεμβρίου 2024.
- Δείτε ακόμη: Προσοχή! Τι μπορεί να πάθει ένα παιδί αν καταπιεί μπαταρία «κουμπί»
- Δείτε ακόμη: Η απάντηση της Lidl Italia για την φουσκωμένη συσκευασία ελληνικού τυριού
Τι προκαλεί η σαλμονέλα
Η σαλμονέλα είναι ένας οργανισμός που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε μικρά παιδιά, αδύναμα ή ηλικιωμένα άτομα και σε άλλους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Τα υγιή άτομα που έχουν μολυνθεί από σαλμονέλα παρουσιάζουν συχνά πυρετό, διάρροια (που μπορεί να είναι αιματηρή), ναυτία, έμετο και κοιλιακό άλγος. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η μόλυνση με σαλμονέλα μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την είσοδο του οργανισμού στην κυκλοφορία του αίματος και την παραγωγή πιο σοβαρών ασθενειών όπως αρτηριακές λοιμώξεις (δηλ. μολυσμένα ανευρύσματα), ενδοκαρδίτιδα και αρθρίτιδα. Τα συμπτώματα της σαλμονέλωσης συνήθως ξεκινούν έξι ώρες έως έξι ημέρες μετά τη μόλυνση και διαρκούν τέσσερις έως επτά ημέρες.
- Δείτε επίσης: Επιστημονικό πείραμα: Όσοι αγαπούν το αλάτι αγαπούν και… κάτι άλλο
- Δείτε ακόμη: Γιατί στη Βρετανία πουλάνε τα αγγούρια τυλιγμένα σε μεμβράνη;
Η τωρινή επιδημία έχει πολύ λιγότερα θύματα αλλά (68 τροφικές δηλητηριάσεις και 18 εισαγωγές σε νοσοκομεία) όμως υπό την απειλή εξάπλωσης των ασθενειών αυξάνονται οι εταιρείες που ανακαλούν τα προϊόντα τους. Να σημειωθεί ότι πιθανότατα υπάρχουν πολύ περισσότεροι άνθρωποι που μολύνθηκαν επειδή κάποιοι δεν αναζητούν ιατρική βοήθεια και άλλοι δεν ελέγχονται ειδικά για λοίμωξη από σαλμονέλα. Το CDC αναφέρει ότι για κάθε άτομο που εντοπίζεται σε ξέσπασμα σαλμονέλας, υπάρχουν 29 άλλοι που δεν αναφέρονται. Συνολικά δηλαδή τα «θύματα των αγγουριών» μπορεί να έχουν φτάσει τις 2.000.
- Δείτε ακόμη: Ένα στα δύο κορνφλέικς έχουν επικίνδυνες για την υγεία ουσίες – Εργαστηριακό τεστ
- Δείτε ακόμη: Αφαιρέστε αυτό το συστατικό από την πίτσα που παραγγέλνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου
Ντόμινο ανακλήσεων
Οι φρέσκες φέτες αγγουριού Marketside, που παράγονται σε επιλεγμένα καταστήματα, ήταν διαθέσιμες σε 34 καταστήματα Walmart που βρίσκονται στο Τέξας.
- Δείτε επίσης: Ελληνικό αφέψημα με μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκου – Μας “τσίμπησε” η Γερμανία
- Δείτε ακόμη: Η γλυφοσάτη υπεύθυνη και για την πρόκληση Αλτσχάιμερ – Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη
Άλλες εταιρείες που έχουν προχωρήσει σε ανακλήσεις είναι SunFed Produce LLC, Baloian Farms of Arizona Co., Inc. Russ Davis Wholesale, JFE Franchising, Inc, Supreme Service Solutions, Yummi Sushi LLC
Εκτός από τα ολόκληρα, φρέσκα αγγούρια, οι παραπάνω εταιρείες ανακάλεσαν dressing, σάντουιτς και, φρέσκες σαλάτες μεταξύ των οποίων και την “ελληνική σαλάτα” της Yummi Sushi.
Σύμφωνα με τις οδηγίες ανάκλησης οι καταναλωτές θα πρέπει να προβούν στις ακόλουθες ενέργειες:
- Να ελέγξουν τις προμήθειές τους για να δουν αν έχουν αγοράσει τις εν λόγω σαλάτες
- Οποιοσδήποτε έχει στην κατοχή του το προϊόν που ανακαλείται δεν θα πρέπει να καταναλώσει, να σερβίρει, να χρησιμοποιήσει, να πουλήσει ή να το διανείμει. Θα πρέπει επίσης να καθαρίζει και να απολυμαίνει τις επιφάνειες που θα μπορούσαν να έρθουν σε επαφή με το προϊόν που ανακαλείται για να μειώσουν τη διασταυρούμενη μόλυνση.
- Τα προϊόντα που ανακαλούνται θα πρέπει να πετιούνται ή να καταστρέφονται ώστε να μην καταναλωθούν ή επιστραφούν στο σημείο αγοράς.
- Συνιστάται στους καταναλωτές που δεν είναι σίγουροι αν έχουν αγοράσει το προϊόν που ανακαλείται να επισκεφθούν τη διεύθυνση https://www.walmart.com/help ή να επικοινωνήσουν με την Ομάδα Εξυπηρέτησης Πελατών της Walmart
- Εάν πιστεύουν ότι έχουν καταναλώσει ένα προϊόν που έχει ανακληθεί και δεν αισθάνονται καλά, να επικοινωνήσουν με γιατρό.
- Δείτε ακόμη: Τίγκα σε καρκινογόνες ουσίες το 60% των αποξηραμένων φρούτων – Τι έδειξε έρευνα κρατικού φορέα
.
