Δεκάδες προϊόντα τροφίμων βρέθηκαν στα ράφια ενώ πριν ήταν αποθηκευμένα σε χώρους με τρωκτικά

Τα τρόφιμα που περιλαμβάνουν κυρίως παιδικές τροφές και άλευρα διανεμήθηκαν μετά από αποθήκευση σε χώρους με σοβαρά προβλήματα υγιεινής όπως αποκάλυψε επιθεωρητικός έλεγχος

Ένα σοβαρό ζήτημα ασφάλειας τροφίμων έχει προκύψει στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) εξέδωσε ειδοποίηση για πιθανή επιμόλυνση δεκάδων προϊόντων που διανέμονται από την εταιρεία Pan-African Food Distributors Inc., η οποία δραστηριοποιείται και ως East African Boutique LLC. Τα εν λόγω τρόφιμα περιλαμβάνουν δημητριακά για βρέφη, άλευρα, και άλλα έτοιμα προς κατανάλωση ή μακράς διαρκείας προϊόντα.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή – ΕΦΕΤ: “Μην τα καταναλώσετε” Ανακαλούνται δημοφιλή κουλουράκια λόγω κινδύνου ηπατικής βλάβης (δείτε φωτογραφία)

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στην Ελλάδα και την Κύπρο επικίνδυνα μανιτάρια – Μπορεί να προκαλέσουν μηνιγγίτιδα (Δείτε φωτογραφία)

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γέμισε η αγορά επικίνδυνες κουτάλες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για τις τοξικές ουσίες που «μεταναστεύουν» στο φαγητό

Έλεγχος σε αποθήκη αποκάλυψε προσβολή από τρωκτικά

Ο συναγερμός σήμανε μετά από επιθεώρηση της εγκατάστασης διανομής της εταιρείας στο Louisville του Κεντάκι, όπου οι ελεγκτές του FDA διαπίστωσαν ενεργή προσβολή από τρωκτικά. Η εταιρεία, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση, δεν διαθέτει την απαραίτητη άδεια λειτουργίας, ενώ όλα τα προϊόντα που διακινήθηκαν μέσω της συγκεκριμένης αποθήκης έχουν τεθεί σε καραντίνα. Η εταιρεία υποχρεούται να διακόψει κάθε λειτουργία μέχρι να αποδείξει την εξάλειψη της προσβολής και να επανακτήσει άδεια λειτουργίας. Ο FDA αναφέρει ότι ενδέχεται να ακολουθήσει επίσημη ανάκληση, καθώς η λίστα των προϊόντων που ενδέχεται να έχουν μολυνθεί δεν θεωρείται ακόμα πλήρης.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η NASA προειδοποιεί για μπλακ άουτ – Τι τρόφιμα πρέπει να έχουμε στο σπίτι σε περίπτωση ανάγκης

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σερβιέτες και ταμπόν: Εντοπίστηκε γλυφοσάτη 40 φορές πάνω από το όριο για το πόσιμο νερό – Σοβαρές ανησυχίες για την υγεία

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Αυστηροί έλεγχοι σε εμφιαλωμένα νερά με εντολή του Υπουργείου Υγείας – Μικροβιολογικές αναλύσεις

Ποια προϊόντα επηρεάζονται

Η λίστα με τα υπό έλεγχο προϊόντα περιλαμβάνει περισσότερα από 30 είδη, μεταξύ των οποίων:

• Super Sembe – Αλεύρι αραβοσίτου (10 kg) (EXP: May 2025)
• Kinazi – Αλεύρι μανιόκας (Lot: 002952, EXP: 04 OCT 2026)
• Cassava FuFu (10 Kg & 20 Kg)
• Αλεύρι φυστικιών (50 lb) (EXP: 01 FEB 2026)
• Huza – Fermented Sorghum (EXP: 21 DEC 2025 & 25 APR 2025)
• Nootri Baby, Family & Toto (διάφορες ημερομηνίες λήξης το 2025)
• Akanozo – διάφορα άλευρα (σίτου, σόγιας, κεχριού, σύνθετα) με ημερομηνίες λήξης έως το 2026
• White Corn Flour, Beans από την Pan African Foods Distribution Inc.
• Sujata – Αλεύρι δημητριακών (EXP: 13 SEP 2025)
• F. Garcia Corn Meal (EXP: 10/2025)
• Super Cereal Plus – Ενισχυμένο μείγμα καλαμποκιού – σόγιας

Η πλήρης λίστα ενδέχεται να επεκταθεί, σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται πάνω από 60 τόνοι παγωτού λόγω επιμόλυνσης που εντόπισε εσωτερικός ποιοτικός έλεγχος

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κάνει να πίνουμε καφέ, μαζί με το φαγητό ή αμέσως μετά; – Τι υποστηρίζει γαστρεντερολόγος

Η κατανάλωση τροφίμων που αποθηκεύονται σε συνθήκες με παρουσία τρωκτικών εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Όπως σημειώνει η Υπηρεσία Εθνικών Πάρκων των ΗΠΑ, τα τρωκτικά μπορούν να μεταδώσουν σοβαρά παθογόνα, όπως hantavirus, λεπτοσπείρωση, πυρετό από δάγκωμα αρουραίου και σαλμονέλλωση. Ο κίνδυνος αφορά ιδιαίτερα τα ευάλωτα άτομα, όπως παιδιά, ηλικιωμένους ή όσους έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Όσοι έχουν καταναλώσει τέτοια προϊόντα ή εμφανίζουν συμπτώματα πρέπει να επικοινωνήσουν άμεσα με επαγγελματία υγείας.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κιμάς: Κρεοπώλης αποκαλύπτει τον ασφαλέστερο τρόπο αποθήκευσης που εξοικονομεί χώρο και χρόνο (βίντεο)

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.