Η δηλητηρίαση από πολύ νερό, έχει χρησιμοποιηθεί και ως μέθοδος βασανιστηρίων!
Στις 2 Φεβρουαρίου 2005, ο Μάθιου Κάρινγκτον, φοιτητής στο Chico State University στο Chico της Καλιφόρνια, πέθανε μετά από τελετουργικό της αδελφότητας που περιλάμβανε αναγκαστική “μέθη” με νερό.
Το 2007 στην Καλιφόρνια, η 28χρονη Jennifer Strange πέθανε αφού ήπιε 7,6 λίτρα νερό, σε μια προσπάθεια να κερδίσει ένα Nintendo. Η πρωινή εκπομπή του ραδιοφωνικού σταθμού KDND, πραγματοποίησε έναν on-air διαγωνισμό στον οποίο ζητήθηκε από τους διαγωνιζόμενους να πιουν όσο περισσότερο νερό μπορούσαν χωρίς να ουρήσουν. Ο σταθμός πλήρωσε αποζημίωση 16.577.118 $ στην οικογένεια της Strange.
Πέντε χρόνια μετά τον θάνατο του Άντι Γουόρχολ η οικογένειά του κατηγόρησε δημοσίως το νοσοκομείο όπου του αφαίρεσαν τη χοληδόχο κύστη, ότι ευθύνεται για τον θάνατό του, από υπερβολική δόση νερού που του χορηγήθηκε. Μάλιστα η οικογένεια χρησιμοποίησε το επιχείρημα πως όταν εισήχθη στο νοσοκομείο ήταν 58 κιλά ενώ η νεκροψία έδειξε ότι είναι 68!
Το 2020 Ο Zachary Sabin, ένα 11χρονο παιδί, πέθανε αφού αναγκάστηκε να πιει σχεδόν τρία λίτρα νερό σε μόλις τέσσερις ώρες από τους γονείς του. Νόμιζαν ότι τα ούρα του ήταν πολύ σκούρα, οπότε τον έβαλαν να πιει νερό μέχρι να κάνει εμετό.
Αυτά είναι μόνο μερικά από τα πολλά παραδείγματα θανάτων από υπερβολική κατανάλωση νερού. Η δηλητηρίαση από το νερό, γνωστή και ως υπερυδάτωση ή τοξαιμία του νερού, είναι μια δυνητικά θανατηφόρα διαταραχή στις εγκεφαλικές λειτουργίες που προκύπτει όταν η φυσιολογική ισορροπία των ηλεκτρολυτών στο σώμα ωθείται εκτός ασφαλών ορίων λόγω υπερβολικής πρόσληψης νερού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η υπερβολική κατανάλωση νερού μπορεί να οδηγήσει σε υπονατριαιμία, η οποία εμφανίζεται όταν η συγκέντρωση νατρίου στο αίμα γίνεται πολύ χαμηλή, προκαλώντας «διογκώσεις» των κυττάρων στην κυκλοφορία του αίματος.
Είναι εντυπωσιακό ότι η υπερβολική πρόσληψη νερού έχει χρησιμοποιηθεί τον 15ο αιώνα αλλά και στον Ισπανοαμερικναικό πόλεμο το 1898, ως μέθοδος βασανιστηρίων. Το θύμα αναγκάζεται να πιει πολύ νερό σε σύντομο χρονικό διάστημα με αποτέλεσμα γαστρική διάταση, δηλητηρίαση από το νερό και πιθανώς θάνατο
Οι περισσότερες περιπτώσεις δηλητηρίασης από νερό δεν προκύπτουν από την απλή κατανάλωση υπερβολικού νερού, λέει ο Joseph Verbalis, πρόεδρος ιατρικής στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Georgetown. Συνήθως είναι ένας συνδυασμός υπερβολικής πρόσληψης υγρών και αυξημένης έκκρισης αγγειοκαταστολής (ονομάζεται και αντιδιουρητική ορμόνη), εξηγεί.
Σχεδόν όλοι οι θάνατοι που σχετίζονται με τη δηλητηρίαση από το νερό σε υγιή άτομα έχουν προκύψει είτε από διαγωνισμούς κατανάλωσης νερού, στους οποίους τα άτομα προσπαθούν να καταναλώσουν μεγάλες ποσότητες νερού, είτε από μακρές περιόδους άσκησης κατά τη διάρκεια των οποίων καταναλώθηκαν υπερβολικές ποσότητες υγρών είτε από… παρεξηγήσεις στις συστάσεις των διατροφολόγων.
Πρόσφατα ο Ryan Marino, MD, γιατρός που μελετά συχνά τοξικολογία και εθισμό, σε ανάρτησή του στο Χ (πρώην Twitter) αντέδρασε έντονα στα δημοσιεύματα που έφεραν τον γνωστό ηθοποιό Κρις Πρατ να καταναλώνει τεράστιες ποσότητες νερού κατά την διάρκεια των γυρισμάτων της ταινίας «Guardians of the Galaxy», μετά από σύσταση διατροφολόγου: 220 ποτήρια νερό την ημέρα σύμφωνα με το independent!
Η δηλητηρίαση από το νερό μπορεί να αποφευχθεί εάν η πρόσληψη νερού από ένα άτομο δεν υπερβαίνει κατά πολύ τις απώλειές του. Τα υγιή νεφρά είναι σε θέση να εκκρίνουν περίπου 800 χιλιοστόλιτρα έως ένα λίτρο υγρού νερού (0,84–1,04 λίτρα) την ώρα. Οι απόψεις για το πόσο νερό πρέπει να πίνουμε είναι ποικίλες και εξαρτώνται από τον κάθε οργανισμό, τις συνήθειες, την ηλικία, το περιβάλλον, το κλίμα, το φύλο και πολλούς άλλους παράγοντες. Σε γενικές γραμμές και σύμφωνα με τις Εθνικές Ακαδημίες Επιστημών, Μηχανικής και Ιατρικής των ΗΠΑ η επαρκής ημερήσια πρόσληψη υγρών είναι:
- Περίπου 15,5 φλιτζάνια (3,7 λίτρα) υγρών την ημέρα για τους άνδρες
- Περίπου 11,5 φλιτζάνια (2,7 λίτρα) υγρών την ημέρα για τις γυναίκες
Αυτές οι συστάσεις καλύπτουν υγρά όχι μόνο από το νερό, άλλα και από άλλα ροφήματα και τρόφιμα. Περίπου το 20% της ημερήσιας πρόσληψης υγρών προέρχεται συνήθως από τα τρόφιμα και το υπόλοιπο από υγρά.
Όσον αφορά τη γνωστή συμβουλή “8 ποτήρια την ημέρα” είναι λογική, αλλά κάποιοι μπορούν να παραμείνουν υγιείς πίνοντας νερό μόνο όταν διψάνε και λιγότερα από 8 ποτήρια μπορεί να είναι αρκετά. Θα πρέπει να γνωρίζετε επίσης πως η πρόσληψη υγρών είναι πιθανώς επαρκής εάν:
- Σπάνια νιώθετε δίψα
- Τα ούρα σας είναι άχρωμα ή ανοιχτά κίτρινα.
Ακολουθήστε το Cibum 
