Η εταιρεία Snaffling Pig στο Ηνωμένο Βασίλειο ανακαλεί το δημοφιλές στη χώρα προϊόν Perfectly Salted Pork Scratchings λόγω της παρουσίας Salmonella που διαπιστώθηκε σε αυτό.
Τα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα λιανικής πώλησης που διαθέτουν το δημοφιλές αλμυρό σνακ θα πρέπει τώρα να τοποθετήσουν ειδοποιήσεις στο σημείο πώλησης, συμβουλεύοντας τους καταναλωτές για το τι πρέπει να κάνουν εάν έχουν αγοράσει το προϊόν.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση της εταιρείας: «Η ασφάλεια και η ποιότητα των προϊόντων μας και η ευημερία των πελατών μας είναι υψίστης σημασίας για εμάς. Αυτό είναι ένα κατάλληλο μέτρο σε αυτή τη βάση.”
Η Snaffling Pig προειδοποίησε τους καταναλωτές που είχαν ήδη αγοράσει το προϊόν να το επιστρέψουν και να μην το καταναλώσουν.
Η Salmonella μπορεί να μεταδοθεί από άτομο σε άτομο, συνεπώς όποιος επιμολύνεται θα πρέπει να τηρεί τις ορθές πρακτικές υγιεινής, συμπεριλαμβανομένου του σχολαστικού πλυσίματος των χεριών σας μετά τη χρήση του μπάνιου και της αποφυγής χειρισμού τροφίμων για άλλους, εάν υπάρχουν συμπτώματα.
Ενώ συνήθως αντιμετωπίζονται σύντομα, τα συμπτώματα μπορεί να είναι πιο σοβαρά και να οδηγήσουν σε εισαγωγή στο νοσοκομείο, ειδικά στους πολύ νέους και σε όσους έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Η Δρ Lesley Larkin, επικεφαλής επιτήρησης στη μονάδα γαστρεντερικών παθογόνων στη Δημόσια Υγεία της Αγγλίας, δήλωσε: «Η Salmonella μπορεί να εξαπλωθεί από άτομο σε άτομο, οπότε όποιος επιμολύνεται θα πρέπει να τηρεί τις ορθές πρακτικές υγιεινής, συμπεριλαμβανομένου του σχολαστικού πλυσίματος των χεριών σας μετά τη χρήση του μπάνιου και της αποφυγής χειρισμού τροφίμων για άλλους εάν έχετε συμπτώματα.
Ακολουθήστε το Cibum 
