ΑρχικήΝέαΕίναι οριστικό: οι διαφορές στη λειτουργία των εστιατορίων εντός και εκτός ξενοδοχείων

Είναι οριστικό: οι διαφορές στη λειτουργία των εστιατορίων εντός και εκτός ξενοδοχείων

cibum team

Σε διευκρινήσεις προχώρησε με εγκύκλιό του στις 27 Μαίου 2021 το Υπουργείο Υγείας προς τους ελεγκτές του Υγειονομικού όλων των Περιφερειών της χώρας. Εκεί τονίζεται πως μόνο στα ξενοδοχεία μπορούν να λειτουργούν (με ποσοστό κάλυψης 50% της δυναμικότητας) οι εσωτερικοί χώροι των εστιατορίων. Τα μέτρα είναι κοινά με τα εστιατόρια εκτός ξενοδοχείων. Άρα οι υπέυθυνοι των ξενοδοχείων πρέπει να καλύψουν και το πρωτόκολλο των ξενοδοχείων αρ. πρωτ. 6632 /21-4-2021 (Β’1632) ΚΥΑ «Αντικατάσταση της υπ΄αρ. 1881 (Β’2084)/29-5-2020 ΚΥΑ, αναφορικά με τα ειδικά υγειονομικά πρωτόκολλα που λειτουργούν οι τουριστικές επιχειρήσεις» και τα μέτρα που ισχύουν γαι την εστίαση όπως προσαρμόζονται με τα σχετικά ΦΕΚ.   

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Νέα επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Πατρών εξετάζει τη νοθεία και την αυθεντικότητα του ελληνικού μελιού.

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Η επιστήμη ξεκαθαρίζει τι ισχύει πραγματικά

PPWR: Νέες διευκρινίσεις λίγες ημέρες πριν από την εφαρμογή του Κανονισμού για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας

Το CIBUM παρουσιάζει τη δεύτερη έκδοση του εγγράφου με τις Συχνές Ερωτήσεις (FAQs) για τον Κανονισμό (ΕΕ) 2025/40 (PPWR)