Ετικέτα:εστιατόρια

Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

11 λουκέτα σε εστιατόρια – Νεκρά τρωκτικά, κατσαρίδες, βρώμικο εξοπλισμό και λύματα εντόπισαν οι ελεγκτές

Τρωκτικά, κατσαρίδες, λύματα, προβληματική ψύξη και κίνδυνοι επιμόλυνσης περιλαμβάνονται στα ευρήματα των υγειονομικών ελέγχων.
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Κρέας αλόγου αντί για μοσχάρι σε δημοφιλή πιάτα – Νέα υπόθεση νοθείας σε δύο εστιατόρια της Τουρκίας

Έλεγχοι του τουρκικού Υπουργείου Γεωργίας και Δασών αποκάλυψαν κρέας αλόγου και άλλων μονόπλων σε κιμά-καβουρμά και τατούνι στη Μερσίνη
Πέπη Οικονομάκη -
Υγεία

Φαγητό στις διακοπές: Ο διαιτολόγος Ν. Ζορζοβίλης αποκαλύπτει μικρά “κόλπα” για προστασία από τροφικές δηλητηριάσεις

Πρακτικές συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων σε παραλίες, ξενοδοχεία, ταξίδια και εστιατόρια.
Νίκος Ζορζοβίλης -
Εστίαση / Τουρισμός

Ελληνικά εστιατόρια: Επιστολή στον Πρωθυπουργό με τέσσερα αιτήματα για ΦΠΑ, καφέ και εισφορές

Η ΠΟΕΣΕ κατέθεσε επιστολή προς τον πρωθυπουργό με τέσσερις προτάσεις για αλλαγές στον ΦΠΑ, τον ΕΦΚ στον καφέ, τον φόρο παρεπιδημούντων και τις ασφαλιστικές εισφορές στην εστίαση
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Εστίαση: Μεγάλα κενά στην προστασία ατόμων με τροφικές αλλεργίες διαπιστώνει μελέτη

Προβλήματα στην ενημέρωση για τα αλλεργιογόνα, στην εκπαίδευση προσωπικού και στα σχέδια αντιμετώπισης αναφυλαξίας
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Το πιο βρώμικο σημείο σε ένα εστιατόριο: Μπορεί να περιέχει έως και 185.000 βακτήρια ανά τετραγωνικό εκατοστό

Το σημείο που μπορεί να μεταφέρει τεράστιο μικροβιακό φορτίο, εξαιτίας ελλιπούς καθαρισμού και λανθασμένων πρακτικών απολύμανσης
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Δημοσιεύτηκε το ΦΕΚ που καθιστά υποχρεωτική τη νέα Συλλογική Σύμβαση σε εστίαση και τουρισμό

Σε υποχρεωτική εφαρμογή περνά η τροποποιητική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας για εργοδότες και εργαζόμενους του κλάδου
Cibum Newsroom -
123...24Σελίδα 1 από 24

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις

Η Αθήνα του 2060 θα «βράζει»: Τι δείχνει νέα έρευνα για τους καύσωνες και ποιες περιοχές απειλούνται περισσότερο

Νέα

Και στην Ελλάδα το «παγωτό» με κίνδυνο υπογλυκαιμίας, εμετού και απώλειας συνείδησης – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 8/9 (φωτο)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεγάλη ανάκληση συσκευασμένων κέικ – Το “κρυφό” φακελάκι μέσα στη συσκευασία και το κρίσιμο λάθος του παραγωγού

Συσκευασία

Μπορούν οι κετόνες να επηρεάσουν τους μηχανισμούς του μετατραυματικού στρες (PTSD);

Υγεία

4.000 ευρώ πρόστιμο σε επιχείρηση στη Λαχαναγορά Ρέντη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αναλύσεις σε επιτραπέζιο αλάτι: Αυτό που βρήκαν οι ερευνητές σε ΟΛΑ τα δείγματα του εμπορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Μία από τις πιο γνωστές τηλεοράσεις παγκοσμίως, φέρεται να ηχογραφεί και να παρακολουθεί το σπίτι ακόμη και κλειστή (βίντεο)

Οικιακά

50 χρόνια Μασούτης: Επετειακή εκδήλωση στο πρώτο κατάστημα, εκεί από όπου ξεκίνησαν όλα

Δελτία Τύπου

Βρετανία: Η χρήση ανακυκλωμένου πλαστικού στις συσκευασίες αυξήθηκε 17% μετά τον νέο φόρο

Συσκευασία