ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕπιδημία σαλμονέλωσης σε 11 χώρες από ντομάτες – 149 κρούσματα

Επιδημία σαλμονέλωσης σε 11 χώρες από ντομάτες – 149 κρούσματα

2 λεπτά ανάγνωσης

Σπάνιος ο τύπος της σαλμονέλας στην Ευρώπη – Τα περισσότερα θύματα ανέφεραν κατανάλωσης φρέσκιας ντομάτας.

Κρούσματα ενός σπάνιου είδους σαλμονέλας αναφέρθηκαν σε 11 χώρες με 149 περιστατικά. Σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων ECDC, πρόκειται για το σπάνιο ορότυπο Salmonella Strathcona και πιθανότερη αιτία είναι οι ντομάτες. Υπενθυμίζεται ότι και το περασμένο καλοκαίρι, ντοματίνια ήταν η πηγή σαλμονέλωσης σε 92 καταναλωτές από 13 χώρες.

- Advertisement -

Από την 1η Ιανουαρίου και έως τις 13 Νοεμβρίου 2023, έχουν αναφερθεί 149 κρούσματα Salmonella Strathcona με την Γερμανία να έχει τους περισσότερους ασθενείς. Συγκεκριμένα έχουν καταγραφεί κρούσματα σε Αυστρία (17), Φινλανδία (2), Τσεχία (13), Δανία (4), Γαλλία (9), Γερμανία (47), Ιταλία (34), Λουξεμβούργο (1), Νορβηγία (1),το Ηνωμένο Βασίλειο (13) και τις Ηνωμένες Πολιτείες (8). Τα περισσότερα κρούσματα έχουν αναφερθεί μεταξύ Αυγούστου και Οκτωβρίου 2023.

Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία μετά τις συνεντεύξεις 52 περιπτώσεων το 2023, 32 (61,5%) περιπτώσεις ανέφεραν κατανάλωση φρέσκιας ντομάτας (οποιουδήποτε είδους) πριν από την έναρξη της νόσου. Επιπλέον, 25 ανέφεραν κατανάλωση αυγών (48%) και 24 περιπτώσεις (46%) ανέφεραν κατανάλωση τυριού. Επιδημιολογικά και μικροβιολογικά δεδομένα δείχνουν ότι η πιο εύλογη υπόθεση του φορέα μόλυνσης θα μπορούσε να είναι οι ντομάτες, αλλά αυτή η υπόθεση χρειάζεται περαιτέρω διερεύνηση.

- Advertisement -

Το ECDC υποστηρίζει πως «Πρόκειται για ένα επανεμφανιζόμενο, εποχικό ξέσπασμα 149 λοιμώξεων από S. Strathcona που αναφέρθηκαν από εννέα χώρες της ΕΕ/ΕΟΧ καθώς και σε Βρετανία και ΗΠΑ. Ο κίνδυνος για νέες μολύνσεις παραμένει όσο συνεχίζονται οι εποχικές παραδόσεις μολυσμένων προϊόντων.

Η Salmonella Strathcona είναι ένας σπάνιος ορότυπος στην Ευρώπη. Το 2022 καταγράφηκαν 89 κρούσματα. Η Δανία ερεύνησε ένα ξέσπασμα της Salmonella Strathcona σε πολλές χώρες το 2011, όπου οι ντομάτες datterino από έναν Ιταλό παραγωγό ήταν ύποπτες ως εστία μόλυνσης. Συνολικά, αναφέρθηκαν 43 κρούσματα στη Δανία και 28 από τη Γερμανία, την Ιταλία, την Αυστρία και το Βέλγιο. Έκτοτε, έχουν εμφανιστεί κρούσματα στη Δανία και τη Γερμανία το 2019 και το 2022. Η τωρινή επιδημία έχει κοινά χαρακτηριστικά με αυτή του 2011.

- Advertisement -

Το ECDC παρακολουθεί το συμβάν και ενθαρρύνει χώρες να αναφέρουν οποιαδήποτε πληροφορία σχετική με αυτήν την επιδημία στο EpiPulse.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΚΥΑ Ανθυγιεινού Επιδόματος στο ΥΠΑΑΤ: Το μνημείο ανισότητας που δημιουργεί υπαλλήλους δύο ταχυτήτων

Η νέα απόφαση διαχωρίζει την «ευπαθή ομάδα» των Κτηνιάτρων από τους «απρόσβλητους Χημικούς, Γεωπόνους και Βιολόγους στα εργαστήρια και τα κλιμάκια ελέγχων του ΕΦΕΤ, υπονομεύοντας τη συλλογική προσπάθεια και την κοινή λογική

Λούπινο σε αλεύρι, ψωμί και καφέ: Η ΕΕ ζητά εντατική παρακολούθηση αλκαλοειδών που συνδέονται με δηλητηριάσεις

Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για το λούπινο μετά τις ανησυχίες για τοξικά αλκαλοειδή και περιστατικά δηλητηρίασης

Μακαρόνια με κιμά από… σκουλήκια: Έξαλλος το Τάσος στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη»

Οι ευρωπαϊκές μελέτες για τρόφιμα με έντομα φέρνουν ένταση στο σπίτι του Τάσου και της Μαίρης, όταν η συζήτηση φτάνει στα μακαρόνια με αλεσμένα σκουλήκια και στο αλεύρι από γρύλους