Facebook
Instagram
Linkedin
TikTok
Youtube
Threads
Νέα
Ασφάλεια Τροφίμων
Τεχνολογία Τροφίμων
Καινοτομία / Τάσεις
Επιχειρήσεις / Οικονομία
Εργασία
Καταναλωτής
Εξαγωγές
Εστίαση / Τουρισμός
Εκπαίδευση
Διεθνή
Ιστορία Τροφίμων
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα
Αγρότες
Οικιακά
Επικινδυνότητα τροφίμων
Διατροφή και Υγεία
Καταναλωτής
Παιδί
Συνταγές
Γαστρονομία
VEGANism
LIFE
Συνεντεύξεις
Top quality 4u
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Παροχή υπηρεσιών
Πιστοποίηση
Πρότυπα Συστημάτων Διαχείρισης
Πιστοποίηση Προϊόντων / Σήματα Συμμόρφωσης
Βραβεία
Προμηθευτές
Εξοπλισμός
Παραγωγή
Εστίαση
Αποθήκευση
Μεταφορά
Έλεγχος
Υγιεινή
Λοιπός εξοπλισμός
Υπηρεσίες
Συμβουλευτική
Επιθεωρήσεις / Πιστοποιήσεις
Αναλύσεις / Δοκιμές
Μυοκτονίες / Εντομοκτονίες
Εκπαίδευση
Προώθηση / Marketing
Διακριβώσεις
Τεχνικός ασφαλείας / Ιατρός εργασίας
Επεξεργασία νερού
Συντήρηση εξοπλισμού
Καθαρισμός / Συντήρηση κτιρίων
Πληροφορική / Διαδίκτυο
Λοιπές υπηρεσίες
Υλικά
Καθαριστικά / Λιπαντικά
Πρόσθετα τροφίμων
Υλικά συσκευασίας
Αναλώσιμα εργαστηρίου ελέγχου
Αναλώσιμα ελέγχου παραγωγής
Λοιπά υλικά
Επιστήμη
Σταγόνες επιστήμης
Άρθρα / Δημοσιεύσεις / Βιβλία
Διατριβές
Νομοθεσία
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί
Σεμινάρια
Who is Who
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Υπηρεσίες
Ακαδημαϊκοί
About Cibum
Επικοινωνία
Αγορά Εργασίας
Δωρεές Τροφίμων
Αριστερό Εξτρέμ
Αναζήτηση
Facebook
Linkedin
Youtube
Αγορά Εργασίας
Δωρεές Τροφίμων
Αριστερό Εξτρέμ
About Cibum
Επικοινωνία
Cibum
- ενημερωτικό blog για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων
Πέμπτη, 4 Ιουνίου, 2026
25.8
C
Athens
Αγορά Εργασίας
Δωρεές Τροφίμων
Αριστερό Εξτρέμ
About Cibum
Επικοινωνία
Facebook
Instagram
Linkedin
TikTok
Youtube
Threads
Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.
Cibum
- ενημερωτικό blog για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων
Αναζητήστε άρθρο
Αναζήτηση
Νέα
Ασφάλεια Τροφίμων
Τεχνολογία Τροφίμων
Καινοτομία / Τάσεις
Επιχειρήσεις / Οικονομία
Εργασία
Καταναλωτής
Εξαγωγές
Εστίαση / Τουρισμός
Εκπαίδευση
Διεθνή
Ιστορία Τροφίμων
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα
Αγρότες
Οικιακά
Επικινδυνότητα τροφίμων
Διατροφή και Υγεία
Καταναλωτής
Παιδί
Συνταγές
Γαστρονομία
VEGANism
LIFE
Συνεντεύξεις
Top quality 4u
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Παροχή υπηρεσιών
Πιστοποίηση
Πρότυπα Συστημάτων Διαχείρισης
Πιστοποίηση Προϊόντων / Σήματα Συμμόρφωσης
Βραβεία
Προμηθευτές
Εξοπλισμός
Παραγωγή
Εστίαση
Αποθήκευση
Μεταφορά
Έλεγχος
Υγιεινή
Λοιπός εξοπλισμός
Υπηρεσίες
Συμβουλευτική
Επιθεωρήσεις / Πιστοποιήσεις
Αναλύσεις / Δοκιμές
Μυοκτονίες / Εντομοκτονίες
Εκπαίδευση
Προώθηση / Marketing
Διακριβώσεις
Τεχνικός ασφαλείας / Ιατρός εργασίας
Επεξεργασία νερού
Συντήρηση εξοπλισμού
Καθαρισμός / Συντήρηση κτιρίων
Πληροφορική / Διαδίκτυο
Λοιπές υπηρεσίες
Υλικά
Καθαριστικά / Λιπαντικά
Πρόσθετα τροφίμων
Υλικά συσκευασίας
Αναλώσιμα εργαστηρίου ελέγχου
Αναλώσιμα ελέγχου παραγωγής
Λοιπά υλικά
Επιστήμη
Σταγόνες επιστήμης
Άρθρα / Δημοσιεύσεις / Βιβλία
Διατριβές
Νομοθεσία
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί
Σεμινάρια
Who is Who
Βιομηχανία / Παραγωγή
Εστίαση
Λιανεμπόριο
Υπηρεσίες
Ακαδημαϊκοί
type here...
Αναζήτηση
Ετικέτα:
ντομάτες
Ασφάλεια Τροφίμων
Ντομάτες: Είναι ασφαλές να τις τρώμε όταν έχουν σκασίματα;
Η δημιουργία ρωγμών στις ντομάτες συνδέεται κυρίως με απότομες μεταβολές στην πρόσληψη νερού από το φυτό.
Cibum Newsroom
-
24 Μαΐου, 2026
Τεχνολογία Τροφίμων
Ντομάτες: Ο λόγος που τις τελευταίες δεκαετίες έχασαν την πραγματική γεύση και το άρωμά τους
Ισπανός αγρότης αναβίωσε ντομάτα του 1916 και επαναφέρει τη συζήτηση για τη χαμένη γεύση των παραδοσιακών ποικιλιών
Πέπη Οικονομάκη
-
11 Μαΐου, 2026
Ασφάλεια Τροφίμων
Ντομάτες – δηλητήριο από την Αίγυπτο μπλόκαρε η Ελλάδα στα σύνορα – Περιείχαν απαγορευμένο φυτοφάρμακο
Περιείχαν chlorpyrifos που έχει απαγορευτεί στην ΕΕ από το 2020
Πέπη Οικονομάκη
-
6 Μαΐου, 2026
Διατροφή και Υγεία
Καρότα-Ντομάτες: Ο τρόπος που τα μαγειρεύουμε επηρεάζει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Σεβίλλης
Νίκος Ζορζοβίλης
-
28 Μαρτίου, 2026
Τεχνολογία Τροφίμων
Το «κόκκινο» γιαούρτι του μέλλοντος: Έλληνες ερευνητές δημιουργούν ένα νέο καινοτόμο λειτουργικό τρόφιμο
Μια καινοτομία του Πανεπιστημίου Αιγαίου που μετατρέπει το γιαούρτι σε ένα υπερ-τρόφιμο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες
Cibum Newsroom
-
28 Δεκεμβρίου, 2025
Ασφάλεια Τροφίμων
Ευρωπαϊκός συναγερμός για ντομάτες με κάδμιο
Το κάδμιο είναι βαρύ μέταλλο που μπορεί, σε περίπτωση μακροχρόνιας έκθεσης, να έχει επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, κυρίως στα νεφρά και στα οστά
Cibum Newsroom
-
23 Δεκεμβρίου, 2025
Τεχνολογία Τροφίμων
Ποιο είδος ντομάτας είναι ποιο θρεπτικό σύμφωνα με την επιστήμη
Μελέτη από το Northeast Agricultural University εξετάζει τέσσερα χρώματα ντομάτας και 113 ποικιλίες, καταγράφοντας τις διαφορές τους σε βασικά θρεπτικά συστατικά Έρευνα που πραγματοποιήθηκε από...
Cibum Newsroom
-
28 Νοεμβρίου, 2025
Αγρότες
Πόσο ακριβώς κοστίζει η φθηνή ντομάτα; Η «μαύρη» πραγματικότητα του ευρωπαϊκού αγροτικού θαύματος
Η έρευνα της UFC–Que Choisir αποκαλύπτει την κρυφή πλευρά της ευρωπαϊκής γεωργίας: εκμετάλλευση, μικροπλαστικά και εργασία χωρίς δικαιώματα.
Cibum Newsroom
-
26 Οκτωβρίου, 2025
1
2
3
...
8
Σελίδα 1 από 8
Ροή Ενημέρωσης
Αθλητική διατροφή: Η πρωτεΐνη από αέρα και CO₂ κάνει ντεμπούτο στην αμερικανική αγορά
Υγεία και άσκηση
31 λεπτά πριν
Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever
marketing
47 λεπτά πριν
Τιτλος μενού εστιατορίων: Οι προειδοποιήσεις για τη ζάχαρη μειώνουν τις ανθυγιεινές επιλογές
Εστίαση / Τουρισμός
56 λεπτά πριν
ΟΠΕΚΕΠΕ: Νέο αποκαλυπτικό βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. Πώς «δένουν» τα ναρκωτικά με το κύκλωμα παράνομων επιδοτήσεων σε Αγρίνιο και Κοζάνη
Νέα
1 ώρα πριν
Υπουργείο Υγείας: Νέο αυστηρό πρωτόκολλο για τη διαχείριση λοιμωδών νοσημάτων στα κρουαζιερόπλοια
Υγεία
1 ώρα πριν
Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 1 εκατομμυρίου ευρώ στη VF Hellas για περιορισμούς στις διαδικτυακές πωλήσεις
λιανική
2 ώρες πριν
Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων
2 ώρες πριν
Ελληνικά σχολικά κυλικεία: Τέλος τα τσιπς, τα κρουασάν και οι σοκολάτες – Τι θα μπορούν να αγοράζουν οι μαθητές από Σεπτέμβριο
Ασφάλεια Τροφίμων
2 ώρες πριν
E. coli: Mπορεί να αφήσει εγκεφαλικές βλάβες που εμφανίζονται μήνες μετά την ανάρρωση
Υγεία
3 ώρες πριν
Διπλή επιμόλυνση σε γαλακτοκομικό προϊόν μεγάλης πολυεθνικής – Επείγουσα ανάκληση
Ανάκληση
3 ώρες πριν
60 κρούσματα καμπυλοβακτηριδίωσης από γάλα
Ασφάλεια Τροφίμων
4 ώρες πριν
Μαζική ανάκληση δεκάδων κωδικών ψωμιού από μεγάλο σουπερμάρκετ
Ανάκληση
4 ώρες πριν
Πώς μία έτοιμη σάλτσα της αγοράς εξολοθρεύει επικίνδυνα βακτήρια αντί να τα αναπτύσσει σύμφωνα με πειραματική μελέτη
Τεχνολογία Τροφίμων
4 ώρες πριν
Παράνομες μη βρώσιμες ουσίες σε τρόφιμα – Από ηρεμιστικά μέχρι μελαμίνη αποκάλυψε ανάλυση 110 προϊόντων
Ασφάλεια Τροφίμων
4 ώρες πριν
Ευρωπαϊκός συναγερμός για σκόρδα μολυσμένα με τοξικό κάδμιο
Ασφάλεια Τροφίμων
14 ώρες πριν
Αβοκάντο: Ωριμάζουν γρηγορότερα αν τα βάλουμε στον φούρνο μικροκυμάτων;
Οικιακά
15 ώρες πριν
Θησαυρός στη συσκευασία, παραμύθια στο περιεχόμενο: Χυμοί και σοκολάτα απέσπασαν τα «βραβεία» παραπλάνησης στα σούπερ μάρκετ
Απάτη Τροφίμων
16 ώρες πριν
Η Αγγλία καταγράφει το υψηλότερο ποσοστό σαλμονέλας μιας δεκαετίας
Υγεία
17 ώρες πριν
Χημικές ενώσεις στο νερό τριών χωριών του Νοτίου Πηλίου – Απαγόρευση κατανάλωσης και δωρεάν διανομή εμφιαλωμένου
Νέα
18 ώρες πριν
Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλείται σαλάτα γνωστής εταιρείας λόγω επικίνδυνου παθογόνου (φωτογραφία και μάρκα)
Ασφάλεια Τροφίμων
18 ώρες πριν