Ετικέτα:ντομάτες

Τεχνολογία Τροφίμων

Ποιο είδος ντομάτας είναι ποιο θρεπτικό σύμφωνα με την επιστήμη

Μελέτη από το Northeast Agricultural University εξετάζει τέσσερα χρώματα ντομάτας και 113 ποικιλίες, καταγράφοντας τις διαφορές τους σε βασικά θρεπτικά συστατικά Έρευνα που πραγματοποιήθηκε από...
Cibum Newsroom -
Αγρότες

Πόσο ακριβώς κοστίζει η φθηνή ντομάτα; Η «μαύρη» πραγματικότητα του ευρωπαϊκού αγροτικού θαύματος

Η έρευνα της UFC–Que Choisir αποκαλύπτει την κρυφή πλευρά της ευρωπαϊκής γεωργίας: εκμετάλλευση, μικροπλαστικά και εργασία χωρίς δικαιώματα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένες ντομάτες: Αυξάνονται κατά εκατοντάδες οι ασθένειες από σαλμονέλα – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε νερό άρδευσης

Οι ειδικοί τονίζουν ότι νέα ξεσπάσματα είναι πιθανό να εμφανιστούν εάν δεν εντοπιστεί και απομονωθεί πλήρως η πηγή μόλυνσης στο σύστημα παραγωγής.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ντομάτες: Επαναλαμβανόμενα κρούσματα σαλμονέλας κάθε φθινόπωρο στην Ευρώπη – Μελέτη αποκαλύπτει διαχρονική μόλυνση

Νέα συνοπτική μελέτη στο Eurosurveillance συγκεντρώνει δεκατρία χρόνια δεδομένων και δείχνει ότι τα κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη εμφανίζονται με σταθερή εποχικότητα, επηρεάζοντας επανειλημμένα δεκάδες χώρες κάθε φθινόπωρο
Cibum Newsroom -
Αγρότες

Καλλιέργειες ντομάτας στη Θεσσαλία: Ελληνική μελέτη ανατρέπει τα δεδομένα – Οι βιώσιμες πρακτικές αυξάνουν τα κέρδη

Νέα μελέτη του Γεωπονικού και του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ δείχνει πως η πράσινη γεωργία είναι και πιο κερδοφόρα στις καλλιέργειες ντομάτας
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ποινή φυλάκισης σε κρατικούς επιθεωρητές τροφίμων για εικονικούς ελέγχους σε 8 τόνους ντομάτας μολυσμένης με φυτοφάρμακα

Δικαστήριο φυλακίζει εξαγωγέα λαχανικών, και 2 επιθεωρητές για εξαγωγή και έγκριση επικίνδυνων για τη δημόσια υγεία τροφίμων
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμα €10.000 σε τέσσερα μανάβικα για τις ντομάτες ανακοίνωσε η Περιφέρεια Αττικής

Μπαράζ ελέγχων και πρόστιμα σε μανάβικα και επιχειρήσεις οπωρολαχανικών
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ντομάτες και πιπεριές με υπερβάσεις φυτοφαρμάκων έως και 830% – Για σοβαρό κίνδυνο προειδοποιεί το RASFF

Οι συνεχείς απορρίψεις παρτίδων με πολλαπλές υπερβάσεις στα φυτοφάρμακα εγείρουν ερωτήματα για τις πρακτικές καλλιέργειας και τον έλεγχο των τουρκικών αρχών
Cibum Newsroom -
1234...9Σελίδα 3 από 9

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση “μαμούθ” ξηρών καρπών ολοκληρώθηκε μετά από 14 μήνες – Σχεδόν 15 τόνοι λόγω μόλυνσης απο σαλμονέλα

Ανάκληση

37 κρούσματα ηπατίτιδας Α από κατεψυγμένα μύδια από τον Ισημερινό

Ασφάλεια Τροφίμων

Εταιρεία έτοιμης σάλτσας αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόντα και δεν ανταποκρίθηκε σε εντολή παύσης παραγωγής και πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Επεκτάθηκε η ανάκληση για τους δημοφιλείς χυμούς που έχουν πωληθεί από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μπάρες, κράκερ, έτοιμα γεύματα και σνακ: Τι βρήκαν οι ερευνητές στη διατροφή βρεφών

Παιδί

Σπανάκι: Με ποια ασθένεια συνδέεται βασικό συστατικό του – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης του University of North Carolina

Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Τι είναι η πλασμαφαίρεση και γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους

Υγεία

Γιάννης Ελενίτσας: Ο γεωπόνος που δημιούργησε ένα σουβενίρ από τη Ρόδο που φυτεύεται

Νέα

Σ. Πρωτοψάλτης (ΥΠΑΑΤ): Η Ελλάδα πρέπει να συνδιαμορφώσει τη νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική

Αλιεία

TÜV NORD Hellas

Εκπαίδευση

Ανακαλούνται 7DAYS Bake Rolls μετά από καταγγελίες – Στο μικροσκόπιο η διαδικασία ελέγχου πριν από τη διάθεση στην αγορά

Ανάκληση

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση