Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
13.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Στον ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ η 1η συνάντηση του Ελληνικού Δικτύου Καινοτομίας Πτηνοτροφίας

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / ΟικονομίαΣτον ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ η 1η συνάντηση του Ελληνικού Δικτύου Καινοτομίας Πτηνοτροφίας
spot_img

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη Συνάντηση του Ελληνικού Δικτύου Καινοτομίας Πτηνοτροφίας, στα Ιωάννινα, στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων ΠΙΝΔΟΣ.

Πρόκειται για ένα εθνικό δίκτυο το οποίο αποτελεί μέρος του ευρωπαϊκού δικτύου BroilerNet και υλοποιείται σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού ΔΗΜΗΤΡΑ. Απώτερος σκοπός του δικτύου είναι η συνεργασία και η συλλογή ιδεών γύρω από τρείς βασικές θεματικές ενότητες, οι οποίες είναι η Περιβαλλοντική Αειφορία, η Ευζωία και η Προστασία των Ζώων και η Υγεία των Πτηνών. Βασικός επίσης, στόχος είναι η διάδοση σε όλη την Ευρώπη βέλτιστων πρακτικών ευζωίας, υγείας και περιβαλλοντικής διαχείρισης για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

Η έναρξη αυτής της πρώτης συνάντησης, η οποία πραγματοποιήθηκε με σκοπό τη δημιουργία του Ελληνικού Δικτύου Καινοτομίας για την Πτηνοτροφία, έγινε από τον κ.  Ιωάννη Πατούνα, (Διευθυντής Ερευνας, Ανάπτυξης και Λειτουργιών της ΠΙΝΔΟΣ), ο οποίος καλωσόρισε τους συμμετέχοντες παρουσίασε τον Συνεταιρισμό  και αναφέρθηκε στον κεντρικό στόχο της Συνάντησης αυτής. Στη συνέχεια, η Δρ. Ευαγγελία Σωσίδου (Κτηνίατρος-Διευθύντρια Ερευνών του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού – ΔΗΜΗΤΡΑ), παρουσίασε τους στόχους του προγράμματος BroilerNet, τις δραστηριότητες και το σχέδιο εργασίας για τους επόμενους μήνες. Ακολούθως, υπήρξε εποικοδομητική ανταλλαγή απόψεων και ιδεών των συμμετεχόντων, οι οποίοι δούλεψαν χωρισμένοι σε ομάδες εργασιών.

Το δίκτυο απαρτίζεται από εμπειρογνώμονες της πτηνοτροφίας και πτηνοτρόφους.  Το  γνωστικό υπόβαθρο των εμπειρογνωμόνων καλύπτει τόσο τους τομείς της Επιστημονικής Έρευνας, όσο και της Βιομηχανικής Έρευνας και Ανάπτυξης και διευρύνεται σε θέματα όπως της Ευζωίας των πτηνών, της Διαχείρισης Εκτροφής Κρεατοπαραγωγής, της Υγείας και της Διαχείρισης των πουλερικών, της Περιβαλλοντικής βιωσιμότητας των πουλερικών, Διαγνωστικά πουλερικών,  της Κυκλικής οικονομίας, της Ευρωπαϊκής και Εθνικής Νομοθεσίας καθώς και της διαχείρισης δικτύου εμπειρογνωμόνων.

Κριτήριο για την επιλογή των παραγωγών-πτηνοτρόφων αποτέλεσε η δυνατότητα κάλυψης διαφόρων πεδίων δράσεων όπως τα διαφορετικά συστήματα εκτροφής (συμβατικά, ελευθέρας βοσκής), οι γεωγραφικές περιοχές, τα διάφορα μεγέθη μονάδων εκτροφής και η εμπειρία στον κλάδο της παραγωγής. Επιπρόσθετα, συμμετέχουν στο Δίκτυο και ορισμένοι παραγωγοί οι οποίοι συνδυάζουν ταυτόχρονα και την εμπειρία αλλά και το επιστημονικό υπόβαθρο σε θέματα Τεχνολογίας Πληροφορικής, Διαχείρισης Δικτύου Εμπειρογνωμόνων, Περιβαλλοντικής Αειφορίας, Επενδύσεις και Ανάπτυξης στον Τομέα Πτηνοτροφίας και στην παρακολούθησης Υγείας των πτηνών.

Το BroilerNet, στο οποίο ανήκει και το Ελληνικό Δίκτυο Καινοτομίας Πτηνοτροφίας,  στοχεύει να ενισχύσει την αειφορία και τη βιωσιμότητα του ευρωπαϊκού τομέα των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής δημιουργώντας χώρο για αλληλεπίδραση μεταξύ επιστήμης και πρακτικής και της συνδημιουργίας έτοιμων προς χρήση καινοτόμων βέλτιστων πρακτικών σε εκμεταλλεύσεις κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στην Ευρώπη.

****

Σχετικά με τον Αγροτικό Πτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Ιωαννίνων «ΠΙΝΔΟΣ»:

Ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων «ΠΙΝΔΟΣ», είναι ο μεγαλύτερος πρωτοβάθμιος αγροτικός συνεταιρισμός στην χώρα με 65 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην ελληνική αγορά. Κινητήρια δύναμή της ΠΙΝΔΟΣ είναι οι περισσότεροι από 500 πτηνοτρόφοι του συνεταιρισμού. Με έδρα της το Ροδοτόπι Ιωαννίνων, η ΠΙΝΔΟΣ διαθέτει υπερσύγχρονες υποδομές και πλήρως καθετοποιημένη παραγωγή, ενώ ακολουθεί τα υψηλότερα διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Σήμερα η ΠΙΝΔΟΣ κατέχει την ηγετική θέση στον κλάδο της πτηνοτροφίας, με μερίδιο αγοράς που ξεπερνά το 30%. Συντηρώντας πάνω από 1.200 θέσεις εργασίας και στηρίζοντας έμμεσα χιλιάδες ακόμη θέσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα, η ΠΙΝΔΟΣ ενισχύει στην πράξη την εθνική οικονομία και αποτελεί πυλώνα ανάπτυξης για την ελληνική περιφέρεια. Η ΠΙΝΔΟΣ, ένας υπερσύγχρονος συνεταιρισμός, ανταγωνιστικός διεθνώς, συνδυάζει την τεχνογνωσία αιχμής με την αμιγώς ελληνική ταυτότητα και παράδοση.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα: www.pindos-apsi.gr

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο