Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου, 2022
13 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Έρευνα: αύξηση της ανησυχίας των καταναλωτών για την ασφάλεια τροφίμων

ΑρχικήΝέαΈρευνα: αύξηση της ανησυχίας των καταναλωτών για την ασφάλεια τροφίμων
spot_img

cibum team

Η Μεγάλη έρευνα της Tetra Pak Index καταδεικνύει ότι η ανησυχία των καταναλωτών για την ασφάλεια στα τρόφιμα αυξάνεται σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι καταναλωτές πιστεύουν ότι η υγεία τους εξαρτάται από την ασφάλεια των τροφίμων που καταναλώνουν, ενώ εκφράζουν προβληματισμό σε σχέση με το αν οι περιβαλλοντικές καινοτομίες στις συσκευασίες επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων. Παράλληλα επισημαίνουν ως πρόβλημα που πρέπει να λυθεί, την σπατάλη τροφίμων, ενώ εκφράζουν έντονες ανησυχίες για τη μη ξεκάθαρη σήμανση στις ετικέτες των προϊόντων.
Στην 13η έκδοση της έρευνας Tetra Pak Index, καταγράφεται μια αύξηση δέκα ποσοστιαίων μονάδων στην ανησυχία των καταναλωτών παγκοσμίως σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, με το ποσοστό αυτό να ανέρχεται στο 40% έναντι του 30% που είχε σημειωθεί το 2019. Επιπλέον, πάνω από το 50% των καταναλωτών πιστεύουν ότι η ασφάλεια των τροφίμων είναι ευθύνη των παραγωγών και το νούμερο ένα ζήτημα, το οποίο οι εταιρείες θα πρέπει να αντιμετωπίσουν τώρα αλλά και στο μέλλον.

Το 60% των καταναλωτών ανησυχεί αν τα τρόφιμα που αγοράζει είναι υγιεινά και ασφαλή για κατανάλωση.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ευρωπαϊκή επιδημία Salmonella Mbandaka από κοτόπουλο – 196 κρούσματα, ένας νεκρός

Οι αρχές προειδοποιούν ότι ο κίνδυνος δηλητηριάσεων εξακολουθεί να υπάρχει καθώς δεν έχει εντοπιστεί η εστία.

Νέα αποκαλυπτικά ευρήματα μελέτης σχετικά με την επιβίωση του SARS-COV-2 σε τρόφιμα

Γιατί ο ιός επιβιώνει σε ζαμπόν και τυρί τσένταρ και όχι σε μήλα ελιές και σφολιάτες.

Διοξείδιο του τιτανίου: Η ΕΕ και ο ΕΦΕΤ ξεκαθάρισαν στο cibum τι ισχύει μετά την απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου

Τι έχουν να πουν εκπρόσωποι της βιομηχανίας τροφίμων, αλλά και εκπρόσωπος της ίδιας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη νέα σύγχυση που επέφερε η απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου να αναιρέσει την κατάταξη του διοξειδίου του τιτανίου ως καρκινογόνου ουσίας;
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα