ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμωνΕυρωπαϊκή Ειδοποίηση για πατατάκια με απαγορευμένη ουσία - Πως να τα αναγνωρίζετε

Ευρωπαϊκή Ειδοποίηση για πατατάκια με απαγορευμένη ουσία – Πως να τα αναγνωρίζετε

3 λεπτά ανάγνωσης

Νέο περιστατικό παρουσίας απαγορευμένου πρόσθετου σε πατατάκια.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πλατφόρμα για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, για πατατάκια που περιέχουν απαγορευμένο πρόσθετο. Ο έλεγχος στα έγινε σε τρίτη χώρα τη Βόρεια Ιρλανδία, και τα πατατάκια είναι προέλευσης Μεξικού. Σύμφωνα με την ενημέρωση τα πατατάκια διανέμονται και σε χώρες μέλη της ΕΕ., ωστόσο δεν γνωστοποιήθηκε μέχρι τώρα ούτε η μάρκα ούτε η εταιρεία παραγωγής.

- Advertisement -

Τα δημοφιλή σνακ περιέχουν το απαγορευμένο στην ΕΕ πρόσθετο  E110 – Sunset Yellow FCF, που η παρουσία του σε σνακ που παράγονται σε χώρες εντός ΕΕ και εισάγονται στην Ευρωπαϊκή ένωση είναι συχνή με επακόλουθο τα προϊόντα να ανακαλούνται. Τον Σεπτέμβριο του 2024 οι Αρχές της Γαλλίας ανακοίνωσαν την ανάκληση τριών ειδών πατατάκια λόγω παρουσίας του πρόσθετου Ε 110.  Το ίδιο έγινε εκείνες τις ημέρες και στην Τσεχία.

Πολλά σνακ έχουν βρεθεί να περιέχουν Ε 110 όπως τα Cheetos και τα Takis. Τον περασμένο Απρίλιο 11 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα ενημερώθηκαν από τις Ευρωπαϊκές αρχές για 19 σνακ που ενέχουν πιθανό κίνδυνο για τους καταναλωτές.

- Advertisement -

Το E110 μπορεί να αναγράφεται στην ετικέτα ως:

  • E110
  • Sunset Yellow
  • FCF
  • Food Yellow No. 5 ή
  • Orange Yellow S,
  • FD&C Yellow No. 6.

Το Ε 110, χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ως χρωστική ουσία που δίνει πορτοκαλί ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα συνήθως σε καραμέλες, επιδόρπια, σνακ, σάλτσες και κονσερβοποιημένα φρούτα. Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) είναι 0–4 mg/kg σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές τόσο της ΕΕ όσο και του ΠΟΥ/FAO. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί απαιτούν όλα τα προϊόντα που περιέχουν E110 να φέρουν προειδοποιήσεις για πιθανές επιπτώσεις στην υπερκινητικότητα των παιδιών. Ωστόσο, η χρήση του δεν επιτρέπεται καθόλου σε αυτή την κατηγορία σνακ με βάση το άμυλο και στα πατατάκια.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη