ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμωνΕυρωπαϊκή Ειδοποίηση για πατατάκια με απαγορευμένη ουσία - Πως να τα αναγνωρίζετε

Ευρωπαϊκή Ειδοποίηση για πατατάκια με απαγορευμένη ουσία – Πως να τα αναγνωρίζετε

3 λεπτά ανάγνωσης

Νέο περιστατικό παρουσίας απαγορευμένου πρόσθετου σε πατατάκια.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πλατφόρμα για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, για πατατάκια που περιέχουν απαγορευμένο πρόσθετο. Ο έλεγχος στα έγινε σε τρίτη χώρα τη Βόρεια Ιρλανδία, και τα πατατάκια είναι προέλευσης Μεξικού. Σύμφωνα με την ενημέρωση τα πατατάκια διανέμονται και σε χώρες μέλη της ΕΕ., ωστόσο δεν γνωστοποιήθηκε μέχρι τώρα ούτε η μάρκα ούτε η εταιρεία παραγωγής.

- Advertisement -

Τα δημοφιλή σνακ περιέχουν το απαγορευμένο στην ΕΕ πρόσθετο  E110 – Sunset Yellow FCF, που η παρουσία του σε σνακ που παράγονται σε χώρες εντός ΕΕ και εισάγονται στην Ευρωπαϊκή ένωση είναι συχνή με επακόλουθο τα προϊόντα να ανακαλούνται. Τον Σεπτέμβριο του 2024 οι Αρχές της Γαλλίας ανακοίνωσαν την ανάκληση τριών ειδών πατατάκια λόγω παρουσίας του πρόσθετου Ε 110.  Το ίδιο έγινε εκείνες τις ημέρες και στην Τσεχία.

Πολλά σνακ έχουν βρεθεί να περιέχουν Ε 110 όπως τα Cheetos και τα Takis. Τον περασμένο Απρίλιο 11 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα ενημερώθηκαν από τις Ευρωπαϊκές αρχές για 19 σνακ που ενέχουν πιθανό κίνδυνο για τους καταναλωτές.

- Advertisement -

Το E110 μπορεί να αναγράφεται στην ετικέτα ως:

  • E110
  • Sunset Yellow
  • FCF
  • Food Yellow No. 5 ή
  • Orange Yellow S,
  • FD&C Yellow No. 6.

Το Ε 110, χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ως χρωστική ουσία που δίνει πορτοκαλί ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα συνήθως σε καραμέλες, επιδόρπια, σνακ, σάλτσες και κονσερβοποιημένα φρούτα. Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) είναι 0–4 mg/kg σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές τόσο της ΕΕ όσο και του ΠΟΥ/FAO. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί απαιτούν όλα τα προϊόντα που περιέχουν E110 να φέρουν προειδοποιήσεις για πιθανές επιπτώσεις στην υπερκινητικότητα των παιδιών. Ωστόσο, η χρήση του δεν επιτρέπεται καθόλου σε αυτή την κατηγορία σνακ με βάση το άμυλο και στα πατατάκια.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ρύζι: Ανιχνεύτηκε καρκινογόνο αρσενικό σε όλα τα δείγματα νέου εργαστηριακού τεστ – Οι πιο επιβαρυμένες μάρκες (πίνακες)

Στη μελέτη αναλύθηκαν 52 προϊόντα ρυζιού, μεταξύ των οποίων λευκό, καστανό, μπασμάτι, γιασεμί, σούσι, arborio, έτοιμο ρύζι για φούρνο μικροκυμάτων, καθώς και προϊόντα με μείγματα καρυκευμάτων.

Πάνω από 10.000 τα κρούσματα Cyclospora που έφαγαν στα Taco Bell – Η ίδια εταιρεία λαχανικών είχε προκαλέσει επιδημία και στα McDonald’s

Το μαρούλι της εταιρείας συνδέεται με το πολυπολιτειακό ξέσπασμα κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ που έχει οδηγήσει σε χιλιάδες ασθένειες

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.