Ο δείκτης του ΟΗΕ, FAO υποχώρησε στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Ιανουάριο με εξαίρεση τα δημητριακά
Οι διεθνείς τιμές των βασικών προϊόντων διατροφής υποχώρησαν για τρίτο συνεχόμενο μήνα τον Νοέμβριο σύμφωνα με την Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ. Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO ο οποίος παρακολουθεί ένα καλάθι με διεθνώς εμπορεύσιμα τρόφιμα διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 125 πόντους 1 μονάδες τον Νοέμβριο σημειώνοντας πτώση 1 πόντου 2% από τον Οκτώβριο. Αυτή η τιμή είναι η χαμηλότερη που έχει καταγραφεί από τον Ιανουάριο και βρίσκεται 21 πόντους 9% κάτω από το ιστορικό υψηλό του Μαρτίου του 2022 που ακολούθησε τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία.
Η πτώση του δείκτη οφείλεται στη μείωση των τιμών σε όλες τις κύριες κατηγορίες τροφίμων εκτός από τα δημητριακά. Η τιμή αναφοράς της ζάχαρης σημείωσε τη μεγαλύτερη πτώση μειούμενη κατά 5 πόντους 9% από τον Οκτώβριο στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Δεκέμβριο του 2020. Η υποχώρηση αυτή αποδίδεται στις προσδοκίες για άφθονη παγκόσμια προσφορά. Ο δείκτης τιμών των γαλακτοκομικών προϊόντων μειώθηκε κατά 3 πόντους 1% καταγράφοντας την πέμπτη συνεχόμενη μηνιαία μείωση η οποία αντικατοπτρίζει την αυξημένη παραγωγή γάλακτος και τις διαθέσιμες προμήθειες για εξαγωγή. Οι τιμές των φυτικών ελαίων μειώθηκαν κατά 2 πόντους 6% φτάνοντας σε χαμηλό πέντε μηνών. Η πτώση των τιμών για τα περισσότερα προϊόντα συμπεριλαμβανομένου του φοινικέλαιου υπερίσχυσε της ανόδου στο σογιέλαιο. Τέλος οι τιμές του κρέατος μειώθηκαν οριακά κατά 0 πόντους 8% με το χοιρινό και τα πουλερικά να οδηγούν την πτώση ενώ οι τιμές του βοείου κρέατος παρέμειναν σταθερές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το φθηνό τρόφιμο που κάνει τα τζάμια … αόρατα!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα πλύνετε το πάπλωμα στο πλυντήριο χωρίς να το καταστρέψετε;
Σε αντίθεση με την γενική πτωτική τάση ο δείκτης τιμών των δημητριακών της FAO αυξήθηκε κατά 1 πόντο 8% σε μηνιαία βάση. Η αύξηση οφείλεται κυρίως στις υψηλότερες τιμές του σιταριού το οποίο ενισχύθηκε κατά 2 πόντους 5%. Οι λόγοι ήταν η πιθανή ζήτηση από την Κίνα οι συνεχιζόμενες γεωπολιτικές εντάσεις στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και οι προσδοκίες για μειωμένες φυτεύσεις για την εσοδεία του 2026 στη Ρωσική Ομοσπονδία. Επίσης οι διεθνείς τιμές του καλαμποκιού αυξήθηκαν υποστηριζόμενες από τη σταθερή ζήτηση για τις προμήθειες από τη Βραζιλία. Αντίθετα ο δείκτης τιμών του ρυζιού μειώθηκε λόγω της υποτονικής ζήτησης εισαγωγών.
