Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Αλάτι: Οι παραγωγοί σταμάτησαν την προσπάθεια μείωσης οδηγώντας σε 24.000 πρόωρους θανάτους!

Τα στοιχεία νέας Βρετανικής μελέτης, υπογραμμίζουν ξανά την ανάγκη επιβολής ανώτερου ορίου στο αλάτι.
Cibum Newsroom -

Επισήμανση «χωρίς γλουτένη» σε τρόφιμα που εγγενώς δεν περιέχουν γλουτένη – Ανοίγει θέμα νομικών επιπτώσεων;

Έρευνα του Wageningen έδειξε πως οι ισχυρισμοί «χωρίς γλουτένη» είναι πιθανώς παραπλανητικοί , διφορούμενοι και ασαφείς.
Cibum Newsroom -

Τέσσερα νέα μέτρα για την αντιμετώπιση της ακρίβειας στα τρόφιμα – Οι υποχρεώσεις των σουπερμάρκετ

Κώστας Σκρέκας: «Όσοι παρανομήσουν θα το πληρώσουν ακριβά».
Cibum Newsroom -

Διερεύνηση της προτίμησης των καταναλωτών για τον τρόπο σφαγής βοείου κρέατος

Πόσο επηρεάζει η καλή διαβίωση των ζώων τις επιλογές των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να είναι τόσο εθιστικά όσο τα ναρκωτικά 

Νέα στοιχεία δείχνουν πως φωτίζουν το ίσιο σημείο του εγκεφάλου. 
Cibum Newsroom -

Wageningen: Πως αντιδρούν οι καταναλωτές σε πρόσθετες πληροφορίες στη συσκευασία σχετικά με τις ημερομηνίες λήξης

Οι πληροφορίες στη συσκευασία σχετικά με τις ημερομηνίες λήξης μπορούν να αλλάξουν τη συμπεριφορά των νοικοκυριών στο θέμα της σπατάλης τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πυρκαγιές – Πλημμύρες: Αρρυθμίες στην αγορά, τιμές “φωτιά” και ελλείψεις βασικών ειδών διατροφής

Συνεχείς οι έλεγχοι από την ΔΙΜΕΑ κατά της αισχροκέρδειας - Ανατροπές στο ελληνικό επιχειρείν και αρρυθμίες στην αγορά φέρνει η κλιματική κρίση.
Cibum Newsroom -

“Είστε δεξιός ή αριστερός”; Πως οι πολιτικές πεποιθήσεις των καταναλωτών επηρεάζουν τις αντιλήψεις για τα τρόφιμα

Έρευνα αποκαλύπτει επιρροές της πολιτικής ιδεολογίας στις αντιλήψεις των καταναλωτών για τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Η μαζική τροφική δηλητηρίαση με σχεδόν 200 θύματα σε πτήση της Japan Air Lines το 1975 – Αυτοκτόνησε ο υπεύθυνος

Το βακτήριο Staphylococcus aureus εξαπλώθηκε στο γεύμα από πληγή στα δάχτυλα ενός μάγειρα!
Cibum Newsroom -

Βιώσιμα τρόφιμα: Μείωση των πωλήσεων στις συνολικές δαπάνες

Καταναλωτική έρευνα του Wageningen University.
Cibum Newsroom -

Τιμές τροφίμων: Οι καταναλωτές βάζουν στην άκρη τη βιωσιμότητα και στρέφονται στην οικονομική προσιτότητα

Η αύξηση του κόστους ζωής παγκοσμίως προβληματίζει τους καταναλωτές σύμφωνα με έρευνα της ΕΥ.
Cibum Newsroom -

Γαλλική εταιρία χυμών εγκαινιάζει διαδραστική εκστρατεία συσκευασίας

Η έξυπνη εφαρμογή της Jus de Fruits Caraïbes συλλέγει παράλληλα τις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Η λύση για την προώθηση τροφίμων με κοντινή ημερομηνία λήξης

Την ακολουθούν ήδη και ορισμένα ελληνικά σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Ασπαρτάμη: Μήπως ΕΦΕΤ και EFSA παρανομούν; Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Η ημερήσια επιτρεπόμενη δόση, η αρχή της προφύλαξης και η συνεργιστική τοξικότητα των γλυκαντικών ενώσεων.
Cibum Newsroom -

Ο “πληθωρισμός της απληστίας” στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ αισιοδοξούν για την σταδιακή αντιμετώπιση του «Πληθωρισμού Απληστίας» αλλά ανησυχούν για την κλιματική αλλαγή.
Cibum Newsroom -

Παράδοξο! Οι ετικέτες vegan απωθούν τους καταναλωτές ακόμα και αν δεν είναι κρεατοφάγοι

Η αφαίρεση των ετικετών "vegan" θα μπορούσε να κάνει τις φυτικές επιλογές τροφίμων πιο ελκυστικές.
Cibum Newsroom -

EUFIC: Πώς να αναγνωρίζετε την αλήθεια και το ψέμα σε θέματα διατροφής στο διαδίκτυο

Διαστρέβλωση στοιχείων και δεδομένων και ψευδείς διατροφικές πληροφορίες στο διαδίκτυο, για τρόφιμα και συμπληρώματα.
Cibum Newsroom -

Χρησιμοποιείτε ίδιο μαχαίρι για το ψωμί και για το κρέας;  

Η φράση "έκαστο στο είδος του" ταιριάζει απόλυτα στα μαχαίρια κουζίνας.
Cibum Newsroom -

Ζυμωμένα τρόφιμα και διαβήτης τύπου 2: Μπορούν πραγματικά να τον αποτρέψουν;

Μελέτες δείχνουν πως μια ποικιλία τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το kimchi, μπορούν να αναστείλουν το διαβήτη.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής μηνύει ζυθοποιία γιατί έχει καρτούν στο κουτάκι

Ο καταναλωτής διατείνεται ότι η μπύρα παραβιάζει βρετανικό κανόνα, ο οποίος απαγορεύει σε εταιρείες να σχεδιάζουν τα προϊόντα τους σε στυλ που θα μπορούσε να φαίνεται ελκυστικό για τα παιδιά.
Cibum Newsroom -
1...919293...167Σελίδα 92 από 167

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.
Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.

Ροή Ενημέρωσης

«Χωριάτικο»: Στον αέρα η αλυσίδα αρτοποιείων μετά τη γιγαντιαία επιχείρηση του ελληνικού FBI – Πάνω από 50 συλλήψεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σύγχρονη δουλεία στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα: 9 στις 10 επιχειρήσεις τροφίμων εντοπίζουν περιστατικά εργασιακής εκμετάλλευσης

Βιομηχανία Τροφίμων

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε κάθε πρωί μόλις ξυπνήσετε, για ενέργεια και παραγωγικότητα

Διατροφή και Υγεία

KFC: Αποχαιρετούν την Pepsi και θα σερβίρουν Coca-Cola μετά από σχεδόν σαράντα χρόνια

Εστίαση / Τουρισμός

Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη της αλυσίδας φούρνων «Χωριάτικο» για φοροδιαφυγή μαμούθ – Επιχείρηση του ελληνικού FBI

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο στην HENKEL για πασίγνωστο σαμπουάν

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παράνομο εμπόριο αποβλήτων στην Ευρώπη: Από τα πλαστά παραστατικά στα ευρωπαϊκά λιμάνια μέχρι το πιάτο μας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Βούτυρο με μούχλα, ζύμες και E. coli – Ανακαλούνται 7.824 συσκευασίες

Ανάκληση

Πατατάκια: Ανακαλούνται 10.000 σακούλες – Ποιος προστατεύει τον καταναλωτή;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κομπόστες φρούτων: Μαζική ανάκληση χιλιάδων προϊόντων από τα ράφια μεγάλης αλυσίδας – Εντοπίστηκε μόλυβδος

Ασφάλεια Τροφίμων