Κίνδυνος από τοξικό χριστουγεννιάτικο πιάτο – Εισάγεται στην Κύπρο μέσω Ελλάδας

Ανάκληση από τις αρχές της Κύπρου – Ειδοποίηση RASFF.

Το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου ενημέρωσε τόσο το καταναλωτικό κοινό όσο και το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF για επικίνδυνα χριστουγεννιάτικα πιάτα με τοξικές ουσίες. Τα πιάτα παράγονται στην Κίνα αλλά φτάνουν στη Κύπρο μέσω της Ελλάδας, αλλά δεν έγινε γνωστό εάν κυκλοφορεί και στην Ελλάδα ή εάν η ελληνική εταιρεία είναι μόνο μεσάζων. Ο κίνδυνος σύμφωνα με το RASFF είναι σοβαρός για τους καταναλωτές.

Δείτε επίσης: H Coca Cola US ανακάλεσε 2.000 αναψυκτικά λόγω παρουσίας ξένου σώματος

Υπενθυμίζεται πως και πέρυσι τέτοια εποχή είχαν ανακληθεί στην Πολωνία χριστουγεννιάτικα ποτήρια από την Κίνα λόγω υψηλών επιπέδων μετανάστευσης μολύβδου και καδμίου από την περιοχή του χείλους των ποτηριών. Επίσης πριν από λίγες ημέρες η Γαλλία ενημέρωσε το RASFF για επικίνδυνο σκεύος που εισάγεται στη χώρα από την Κίνα, ενώ χθεσινή ειδοποίηση της Ιταλίας στο RASFF κάνει λόγο για “Αποκόλληση της αντικολλητικής επικάλυψης ταψιών ψησίματος από την Κίνα κατά τη διάρκεια εργαστηριακών δοκιμών μετανάστευσης” με την επισήμανση πως το ταψί είναι “Ακατάλληλο για χρήση ως υλικό επαφής με τρόφιμα”.

Η Υγειονομική Υπηρεσία του Κυπριακού Υπουργείου Υγείας, προέβη σε δειγματοληψία του προϊόντος, το οποίο, μετά από εργαστηριακές εξετάσεις από τα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους, διαπιστώθηκε ότι δεν συνάδει με τους περί Υλικών και Αντικειμένων για Επαφή με τα Τρόφιμα Κανονισμούς όσον αφορά στην απελευθερούμενη ποσότητα καδμίου. Με λίγα λόγια το σκεύος περιέχει κάδμιο που μπορεί να μεταναστεύσει στα τρόφιμα. Στα δείγματα που αναλύθηκαν εντοπίστηκε ποσότητα καδμίου (1): 0,11, (2): 0,15, (3): 0,26, (4): 1,15, (5): 0,11 mg/dm² με μέγιστο επιτρεπτό όριο τα 0,07 mg/dm².

Δείτε επίσης: Πως δίνουν γεύσεις στα πατατάκια; Οι επιστήμονες Χημείας Τροφίμων απαντούν

Το κάδμιο είναι ένα βαρύ μέταλλο που είναι γνωστό ότι προκαλεί καρκίνο, συγγενείς αναπηρίες και άλλες βλάβες στην αναπαραγωγή. Μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εμβρύου, να προκαλέσει χαμηλό βάρος γέννησης και να βλάψει τη νευροσυμπεριφορική ανάπτυξη στα παιδιά. Η χρόνια έκθεση ακόμη και σε χαμηλά επίπεδα στο κάδμιο μπορεί επίσης να βλάψει τα νεφρά, τα οστά και τους πνεύμονες.

Η χρόνια έκθεση σε χαμηλά επίπεδα μολυσματικών μετάλλων όπως ο μόλυβδος, το κάδμιο και το αρσενικό, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με νέα επιστημονική δήλωση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας. Η Μόλυνση μέσω κοινά χρησιμοποιούμενων ειδών οικιακής χρήσης, αέρα, νερού, εδάφους και τροφών, παρατεταμένα, συνδέεται με καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως η στεφανιαία νόσος, το εγκεφαλικό επεισόδιο και η περιφερική αρτηριακή νόσος.

Δείτε επίσης: Μπορούμε να ανακατέψουμε λάδια διαφόρων ειδών στο τηγάνισμα;

Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας της Κύπρου, έχουν ήδη ενημερώσει σχετικά την εταιρεία που διακινεί το εν λόγω προϊόν στην κυπριακή αγορά, με οδηγίες για άμεση απόσυρση / ανάκληση. Επειδή, όμως, ποσότητα του συγκεκριμένου προϊόντος ενδέχεται να βρίσκεται ήδη στην κατοχή των καταναλωτών, προτρέπονται μα σταματήσουν να το χρησιμοποιούν και να το επιστρέψουν στους χώρους από όπου το έχουν αγοράσει.