Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Φράουλες: Ο σίγουρος τρόπος για να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα

Τι λένε οι επιφανέστερες τάσεις;

Cibum - 2 ημέρες πριν

Πώς οι ρυπαίνοντες προκαλούν φόβο και σιωπή

Strategic Lawsuit Against Public Participation.

Cibum - 2 ημέρες πριν

Άγχος για τις χημικές ουσίες στα τρόφιμα; Τι να κάνετε για να τις αποφύγετε

Η Υπηρεσία Τροφίμων της Δανίας έχει τις απαντήσεις...

Cibum - 3 ημέρες πριν

Τύφος από μοσχαρίσιο κρέας: Όταν μια ολόκληρη πόλη μπήκε σε καραντίνα

H ιστορία μιας δεκαεξάχρονης κοπέλας που βίωσε Lockdown πολύ πριν τo μάθει όλος ο πλανήτης.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα βαρέα μέταλλα και ποια χώρα μας “στέλνει” τα πιο πολλά

Συγκριτική μελέτη μεταξύ των έξι κορυφαίων βαρέων μετάλλων που εμπλέκονται στις κοινοποιήσεις RASFF της ΕΕ από το 2000 έως τος 2022.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Επιδημία νοροϊού σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης συνδέεται με μολυσμένους εργαζόμενους στην κουζίνα

Οι εργαζόμενοι δεν γνώριζαν ότι δικαιούνται άδεια μετ΄αποδοχών εάν αρρωστήσουν.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Κρέας σουπερμάρκετ: Μελέτη διαπιστώνει αντοχή σε κρίσιμης σημασίας αντιβιοτικά

Το άψητο κρέας φέρει πολλαπλά ανθεκτικά E. coli, συμπεριλαμβανομένης της αντοχής σε κρίσιμα αντιβιοτικά σημαντικά για την ανθρώπινη υγεία.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Retithrips syriacus: Μία νέα απειλή για τις καλλιέργειες – Αξιολόγηση κινδύνου από την EFSA

Αξιολόγηση κινδύνου του Retithrips syriacus για την ΕΕ από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Πρόστιμα σε σουπερμάρκετ Σκλαβενίτη και ΑΒ Βασιλόπουλο στην Πάτρα

Συνολικά τα πρόστιμα ήταν 9.000€.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Σχεδόν 1 εκατ. πρόστιμο σε έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς πίτσας της Βρετανίας για δύο εργατικά ατυχήματα

Ανεπαρκή τα μέτρα ασφαλείας και προστασίας των εργαζομένων σύμφωνα με το δικαστήριο.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Η AB Βασιλόπουλος συμμετέχει στην πρωτοβουλία #SupportForWomen και στηρίζει τη δράση «Ανεξάρτητη Δυνατή Ελεύθερη»

Η ΑΒ Βασιλόπουλος συμμετέχει, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, στην πρωτοβουλία #SupportForWomen της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) και στηρίζει έμπρακτα τη δράση «Ανεξάρτητη Δυνατή Ελεύθερη» για κακοποιημένες γυναίκες που έχουν ανάγκη επαγγελματικής αποκατάστασης.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Προσοχή στα σοκολατένια αυγά – Τι λένε οι επιστήμονες για τις φθηνές σοκολάτες

Προειδοποίηση για τα σοκολατένια πασχαλινά αυγά και λαγουδάκια.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Οι ΗΠΑ χαλαρώνουν τους περιορισμούς για τοξικό φυτοφάρμακο

Έντονες αντιδράσεις για την απόφαση της Υπηρεσίας Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Αυγενάκης: Καθοριστικής σημασίας για τους αγρότες οι αλλαγές στη ΚΑΠ

Η αντιμετώπιση κλιματικών κρίσεων και ζήτημα της εισαγωγής προϊόντων από τρίτες χώρες στο τραπέζι των συζητήσεων

Cibum - 3 ημέρες πριν

Απάτη “Made-in-USA”: Ποινή ρεκόρ για παραπλάνηση καταναλωτών – Πουλούσαν κινέζικα οικιακά προϊόντα ως αμερικάνικα

Η Williams-Sonoma ισχυρίστηκε ότι τα προϊόντα της κατασκευάζονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, παρόλο που κατασκευάζονταν στην Κίνα.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Κατάσχεση “μαμούθ” γαλακτοκομικών στην Ιταλία – Νοθεία με καυστική σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Κατασχέθηκαν 200 τόνοι γάλακτος και γαλακτοκομικών - Χρησιμοποιούσαν καυστική σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου για τη διόρθωση της οξύτητας του χαλασμένου γάλακτος.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Παραμένουν σε υψηλά επίπεδα οι ανακλήσεις τροφίμων στη Γαλλία

Ξεπέρασαν τις 2.000 οι ανακλήσεις τροφίμων και το 2023

Cibum - 3 ημέρες πριν

Η ΕΕ κατηγορεί Ελλάδα και Κύπρο για το θέμα καταπολέμησης της απάτης

Η Επιτροπή καλεί την ΕΛΛΑΔΑ και την ΚΥΠΡΟ να μεταφέρουν ορθά τους κανόνες για την καταπολέμηση της απάτης.

Cibum - 3 ημέρες πριν

Αποχωρεί από την ΕΨΑ η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων

Πέτρος Σεπετάς-Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: «Αποφασίσαμε να αποεπενδύσουμε από ΕΨΑ. Εστιάζουμε στην υλοποίηση του αναπτυξιακού προγράμματος 100 εκ. ευρώ».

Cibum - 3 ημέρες πριν

35 άνθρωποι στο νοσοκομείο και 28 στη ΜΕΘ μετά από γεύμα σε Fast food στο Ριάντ

Το βακτήριο Clostridium botulinum που προκαλεί αλλαντίαση, είναι η αιτία της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης.

Cibum - 3 ημέρες πριν

123...907 Σελίδα 2 από 907

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων1 Μαΐου, 2024

Νέα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα βαρέα μέταλλα και ποια χώρα μας “στέλνει” τα πιο πολλά

Ροή Ενημέρωσης

Σύρος: “Το νησί της σιωπής” μίλησε…

ΥΠΑΑΤ: Νέα εγκύκλιος για τα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ανοιχτή διαβούλευση για την ετικέτα στα βιολογικά προϊόντα

Η απάντηση της Lidl Hellas στο cibum για το ζωντανό σκουλήκι στη σοκολάτα

Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών: Ανοιχτά τα καταστήματα την Τρίτη 7 Μαΐου

Σπατάλη τροφίμων: Μελέτη αποκαλύπτει την έκταση του φαινομένου σε φοιτητικά σπίτια

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Πως να φτιάξετε νηστίσιμη (και νόστιμη) ομελέτα

Το 40% των “άσχημων” φρούτων και λαχανικών απορρίπτονται πριν καν βγουν στην αγορά

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Σύρος: “Το νησί της σιωπής” μίλησε…

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Φράουλες: Ο σίγουρος τρόπος για να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα

Must Read

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα βαρέα μέταλλα και ποια χώρα μας “στέλνει” τα πιο πολλά

Follow Us