Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΟΗΕ: Αύξηση κατά 0,3% παγκοσμίως στις τιμές των τροφίμων τον Απρίλιο

Για δεύτερο συνεχόμενο μήνα παρατηρείται αύξηση στις τιμές των τροφίμων. Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε όλον τον κόσμο τον Απρίλιο, για δεύτερο συνεχόμενο...

Cibum - 5 ημέρες πριν

Γιατί τρώμε αρνί το Πάσχα;

Το να καθόμαστε για ένα σουβλίσουμε αρνί με τις οικογένειές μας έχει μια ιστορία και παράδοση που χρονολογείται πολλά χρόνια πίσω.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Πλαστικό μέσα σε Κινέζικο φαγητό: Ανάκληση στο Ηνωμένο Βασίλειο

Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου (FSA) προειδοποιεί: Μη φάτε το συγκεκριμένο προϊόν.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Η «έξυπνη συσκευασία» που έρχεται να καταργήσει την ημερομηνία λήξης

Κι όμως υπάρχει εναλλακτική λύση.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ποιες Ανακοινώσεις έχει εκδώσει για τα Τρόφιμα από το 2017

Πέρα από Κανονισμούς και Οδηγίες η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκδίδει και Συστάσεις για να επεξηγήσουν το νομοθετικό της έργο.

Λεκατσά Άννα - 5 ημέρες πριν

Αλάτι και ημικρανία: Ποια είναι η συσχέτιση;

Τι λένε οι ειδικοί.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Αυτά τα τρόφιμα δεν αξίζουν την κακή τους φήμη, λένε οι ειδικοί

Τα αυγά, ο καφές και οι πατάτες στο επίκεντρο.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Ταϊβάν: 4 νεκροί από τροφική δηλητηρίαση- Θετικός ο σεφ στην ουσία Bongkrekic acid (BA)

Από που μεταδίδεται η θανατηφόρα τοξίνη.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Πως η παρατεταμένη δίαιτα μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών;

Πως σχετίζεται η μειωμένη σεξουαλική δραστηριότητα γυναικών σε εμμηνόπαυση με την οστεοπόρωση;

Cibum - 5 ημέρες πριν

Τι είναι τελικά τα PFAS

Δομή και τοξικότητα των PFAS.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Βαμμένα πασχαλινά αυγά: Πώς να τα διατηρήσετε ασφαλή και νόστιμα!

Για πολλούς, το Πάσχα είναι συνώνυμο με το πολύχρωμο και παραδοσιακό σύμβολο της νέας ζωής, το αυγό.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Σύμφωνα με μελέτη, οι άνδρες που καταναλώνουν μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, έχουν βραδύτερη εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη σε σχέση με όσους τρώνε περισσότερο κρέας.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Κ. Σκρέκας: Μηδενικές ανατιμήσεις σε προϊόντα τον Μάρτιο και τον Απρίλιο

Τα μέτρα αποδίδουν

Cibum - 5 ημέρες πριν

ΗΠΑ: Ανάκληση βιολογικών καρυδιών λόγω παρουσίας E.coli

H Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ συνεχίζει τις έρευνες.

Cibum - 5 ημέρες πριν

Μεξικό: Πάνω από 100 καλεσμένοι γάμου με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Ένας γάμος που έγινε viral στο TikTok για… τους λάθος λόγους

Cibum - 6 ημέρες πριν

Συναγερμός στην Ιταλία με εισαγόμενα φακελάκια τσαγιού που περιέχουν απαγορευμένη ουσία

Εντοπίστηκε παράνομη σκόνη αδυνατίσματος σε φακελάκια τσαγιού.

Cibum - 6 ημέρες πριν

Βρέθηκαν PFAS σε «πράσινα» επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης σε Ιταλικά σχολεία

Μόνο... πράσινα δεν ήταν τα «πράσινα» πιάτα και ποτήρια.

Cibum - 6 ημέρες πριν

Προσοχή! Σοβαρός κίνδυνος από τηγάνι που έχει πωληθεί στην Ελλάδα – Πως να το αναγνωρίσετε

Ενημέρωση RASFF σε 13 χώρες για σοβαρό κίνδυνο από τηγάνι.

Cibum - 6 ημέρες πριν

Η ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ ταξιδεύει τους επισκέπτες της SeafoodExpoGlobal 2024 με γεύσεις της θάλασσας

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Για άλλη μια χρονιά η ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ εντυπωσίασε με την παρουσία της στην διεθνή έκθεση Seafood Expo Global 2024. Η έκθεση, η οποία αποτελεί...

Cibum - 6 ημέρες πριν

Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά το Πάσχα;

Μια ιστορική αναδρομή ανά τους αιώνες.

Cibum - 6 ημέρες πριν

1 234...911 Σελίδα 3 από 911

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων7 Μαΐου, 2024

Νέα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

EFSA: Ποια τρόφιμα πρέπει να αγοράζετε, να καταναλώνετε και να απολαμβάνετε καθημερινά με ασφάλεια και υγεία

Καταγγελίες στο cibum για απάτες σε ελληνικά σούπερ μάρκετ

Πρέπει να πίνετε νερό πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα;

Ροή Ενημέρωσης

Αυγενάκης: Το ελαιόλαδο αποτελεί τον πυρήνα όχι μόνο της κρητικής, αλλά και της μεσογειακής διατροφής

Lidl Hr: Πλαστικά κομμάτια σε αλάτι – Άμεση ανάκληση

Τι είναι το «σύνδρομο στόματος πεύκου» που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση κουκουναριών

One Health: Kοινό πλαίσιο δράσης που δημοσιεύεται από πέντε οργανισμούς της ΕΕ

EFSA: Ποια τρόφιμα πρέπει να αγοράζετε, να καταναλώνετε και να απολαμβάνετε καθημερινά με ασφάλεια και υγεία

EE – Kτηνοτροφία και ιχθυοκαλλιέργεια: Αντιμετώπιση των αντιμικροβιακών καταλοίπων

Καταγγελίες στο cibum για απάτες σε ελληνικά σούπερ μάρκετ

Καινοτομία: Ψωμί ολικής άλεσης που έχει τη γεύση και το χρώμα του άσπρου ψωμιού!

Πρέπει να πίνετε νερό πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα;

Προσοχή: Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για προϊόντα μελιού

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Προσοχή: Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για προϊόντα μελιού

Διατροφή και διαβήτης: Άλλος ένας μύθος καταρρίπτεται

Η Τσεχία ανακάλεσε από την αγορά ελληνικά αγγούρια

Must Read

EFSA: Ποια τρόφιμα πρέπει να αγοράζετε, να καταναλώνετε και να απολαμβάνετε καθημερινά με ασφάλεια και υγεία

Καταγγελίες στο cibum για απάτες σε ελληνικά σούπερ μάρκετ

Πρέπει να πίνετε νερό πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα;

Follow Us