Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ειδοποίηση από το RASFF για “βιολογικό” τσάι ιδιωτικής ετικέτας τίγκα σε τοξικό φυτοφάρμακο – Ξεπερνά το όριο κατά 400%

Τοξικό φυτοφάρμακο που προκαλεί καρκίνο, δερματικά και αναπνευστικά προβλήματα εντοπίστηκε σε τσάι προέλευσης Ιταλίας
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Αναβάθμιση του κινδύνου για την ανάκληση της Frito-Lay – Μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και θάνατο!

Τα τσιπς ανακλήθηκαν γιατί περιείχαν αδήλωτο αλλεργιογόνο
Cibum Newsroom -

Νερό Βρύσης στα ελληνικά νοικοκυριά: Εντολή για έλεγχο χημικών και PFAS από το Υπουργείο Υγείας

Προθεσμία έως τον Ιανουάριο του 2026 στις αρμόδιες υπηρεσίες για να διασφαλίσουν ότι το νερό ανθρώπινης κατανάλωσης στη χώρα μας δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται ένας τόνος βουτύρου(!) μολυσμένου με κολοβακτηρίδια!

Η παρουσία κολοβακτηριδίων στα τρόφιμα υποδηλώνει πιθανή αμέλεια στις πρακτικές υγιεινής των τροφίμων και αυξάνει την πιθανότητα μόλυνσης με επικίνδυνα παθογόνα.
Cibum Newsroom -

Μαύρη ετικέτα στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας σε ανθυγιεινά τρόφιμα, εφαρμόζει ο Καναδάς

Διατροφικό σύμβολο στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά
Cibum Newsroom -

Η Αγροτική Οικονομία και η Αγροτική Πολιτική στο επίκεντρο της 6ης εκπαιδευτικής δράσης του Agrifood Leadership 2024-2025 στα Χανιά

Ολοκληρώθηκε η 6η εκπαιδευτική δράση του πρωτοποριακού προγράμματος Agrifood Leadership 2024-2025, η οποία πραγματοποιήθηκε από την Παρασκευή 4 έως την Κυριακή 6 Απριλίου 2025 στα Χανιά
Cibum Newsroom -

Ερευνητική ομάδα εντόπισε άγνωστες ή ξεχασμένες ποικιλίες αμπελιών στην Ήπειρο

Στα «χνάρια» των γηγενών ποικιλιών αμπέλου της Ηπείρου στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος «Πύρρου Άμπελος 2014-2020
Cibum Newsroom -

Η παρέα διψά για Βίκος Cola 1+1;

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρονικά τσιγάρα: Τι περιέχουν πραγματικά τα υγρά ατμίσματος – Υπάρχει κίνδυνος έκρηξης; Νέα Γνωμοδότηση

Κάθε άλλο παρά αβλαβή είναι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο αξιολόγησης κινδύνων
Cibum Newsroom -

Τα “οικολογικά” πλαστικά είναι χειρότερα! Καταστρέφουν πολλαπλά όργανα σύμφωνα με μελέτη

Τα βιοδιασπώμενα πλαστικά θα μπορούσαν να προκαλέσουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, υποστηρίζει νέα πειραματική μελέτη
Cibum Newsroom -

Οι γονικές συμβουλές: Σταθερές αξίες

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας: Θα συζητήσουμε για εξαιρέσεις ελληνικών αγροτικών προϊόντων από τους δασμούς των ΗΠΑ

«Έχουμε περιθώριο να συζητήσουμε εξαίρεση κάποιων προϊόντων από τους δασμούς, όπως είναι οι βρώσιμες ελιές, το ελαιόλαδο, η φέτα κ.ά» δήλωσε ο ΥπΑΑΤ σε συζήτηση που πραγματοποιήθηκε στο «10ο Οικονομικό Φόρουμ Δελφών»
Cibum Newsroom -

Τυριά σε άλμη: Ερευνητές ανακαλύπτουν νέο φυσικό πρόσθετο για την παράταση της διάρκειας ζωής

Ερευνητές αξιολόγησαν την αποτελεσματικότητα του κύμινου ως μετασυντηρητικός παράγοντας σε άλμη τυριού με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
Cibum Newsroom -

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαιρετίζει την προσωρινή συμφωνία για τη μείωση της ρύπανσης από μικροπλαστικά

Οι νέοι κανόνες αναμένεται να μειώσουν τις απώλειες κόκκων πλαστικού έως και κατά 74%
Cibum Newsroom -

Τα πιο παράξενα τρόφιμα και ποτά που έχουν ξεχαστεί σε Uber

Από μητρικό γάλα και ζωντανούς αστακούς μέχρι… 108 αυγά.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ψηφίστηκαν τα αντίμετρα στους δασμούς Τραμπ – Σε ισχύ από τις 15 Απριλίου

Η πρόταση της Επιτροπής ελήφθη ως απάντηση στην απόφαση των ΗΠΑ τον Μάρτιο να επιβάλουν δασμούς στις εισαγωγές χάλυβα και αλουμινίου από την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Δ. Σταμενίτης : «Οι ενισχύσεις στους κτηνοτρόφους για την ανασύσταση του ζωικού τους κεφαλαίου του υπομέτρου 5.2 δεν συμψηφίζονται με τις ενισχύεις του ΕΛΓΑ...

Δηλώσεις του Υφυπουργού Τροφίμων στη Βουλή
Cibum Newsroom -

To NOYNOY PowerΒowl αναδείχθηκε Προϊόν της Χρονιάς 2025!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Μαθήτρια βρήκε δόντι(!) μέσα σε burger γνωστού Fast Food στο Χαλάνδρι – Δείτε φωτογραφίες

Δόντι μέσα σε Burger της αλυσίδας Fast Food McDonald's στο Χαλάνδρι, βρήκε αναγνώστρια του cibum
Cibum Newsroom -

Η σκοτεινή πλευρά των «light» ποτών

Μεγάλη μελέτη συνδέει την ασπαρτάμη και άλλα πρόσθετα με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη, εγείροντας νέα ερωτήματα για την ασφάλεια των «υγιεινών» επιλογών στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...733734735...2.093Σελίδα 734 από 2.093

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.
Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.

Ροή Ενημέρωσης

McCain: Ετοιμάζει απολύσεις λόγω αναδιάρθρωσης της παραγωγής στη Βρετανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τα υγιεινά τσιπς κερδίζουν έδαφος και αλλάζουν την αγορά των σνακ – Οι προβλέψεις έως το 2035

Καταναλωτής

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Ασφάλεια Τροφίμων

Barilla: Κατέβασαν διακόπτες οι εργαζόμενοι στην Ιταλία για το «πωλητήριο» σε μονάδες παραγωγής και μύλους

Βιομηχανία Τροφίμων

Ασφάλεια τροφίμων: 4.425 ειδοποιήσεις στην ΕΕ από την αρχή του 2026 – Πάνω από 100 την εβδομάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρονται πάνω από 4.000.000 σωληνάρια οδοντόκρεμας λόγω σοβαρών παραβάσεων ποιότητας και ασφάλειας

Οικιακά

Ελλάδα: Κύμινο με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 290% πάνω από το όριο – Εντοπίστηκε εγκαίρως από τις Αρχές

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για ξένα σώματα σε ζάχαρη: Σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού

Ασφάλεια Τροφίμων

Χυμός πορτοκαλιού 100%: Ανακαλούνται εκατοντάδες μπουκάλια – Ο μικροβιολογικός κίνδυνος που οδήγησε στην απόσυρση

Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Ασφάλεια Τροφίμων