Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μελισσοκομία: Ερευνητές έκαναν εξωσωματική γονιμοποίηση σε μέλισσες με κατεψυγμένο σπέρμα

Σημαντική και πολλά υποσχόμενη ανακάλυψη για τη γονιμοποίηση των μελισσών.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε την Ελλάδα για κίνδυνο από ρυζογκοφρέτες – Λάθος στην παραγωγική διαδικασία

Νέα ενημέρωση από το RASFF στην Ελλάδα για πώληση επικίνδυνου προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Κλείνουν οι αγορές ζωντανών πουλερικών στη Νέα Υόρκη λόγω της γρίπης των πτηνών

Κλειστές για πέντε ημέρες όλες οι αγορές ζωντανών πουλερικών στην πόλη της Νέας Υόρκης και σε κομητείες της πολιτείας.
Cibum Newsroom -

Η κατανάλωση αυγών συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου στους ηλικιωμένους – Μελέτη

Νέα μελέτη συνδέει τη μέτρια κατανάλωση αυγών με μακροζωία.
Cibum Newsroom -

Καφές: Το φυσικό ενισχυτικό απόδοσης στην άσκηση

Η καφεΐνη μπορεί να προσφέρει ένα σημαντικό πλεονέκτημα σε αθλήματα όπως η ποδηλασία και το τρέξιμο.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές αρχές: Επισήμανση του κινδύνου έκθεσης σε χλωρικό άλας μέσω των τροφίμων

Αυστηρότερα όρια για τα χλωρικά άλατα στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Πως ο αρακάς επιταχύνει τη ζύμωση ξινής μπύρας – Μελέτη

Άλλη μια καινοτομία στην παρασκευή ξινής μπύρας.
Cibum Newsroom -

Καρύδια ή αμύγδαλα: Ποια είναι καλύτερα για την τόνωση της μνήμης και γιατί;

Ας ζυγίσουμε τα διατροφικά τους προφίλ για να βρούμε την απάντηση.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία: Επενδύσεις σε τυρί και ορό γάλακτος

Διαμόρφωση νέων ισορροπιών στην παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών.
Cibum Newsroom -

Δείτε αν έχετε κι εσείς τις κατσαρόλες που ανακλήθηκαν λόγω κινδύνου εγκαύματος

Oι λαβές των σκευών μπορεί να αποκολληθούν, ειδικά μετά από πρόσκρουση ή υπό το βάρος του περιεχομένου
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε ΑΒ Βασιλόπουλος στη Θεσσαλονίκη για απαίτηση υψηλότερης τιμής

Νέο περιστατικό απαίτησης υψηλότερης τιμής από ελληνικό σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Κίνα: Νέοι αυστηροί κανονισμοί για τις εισαγωγές τροφίμων

Οι επιχειρήσεις καλούνται να συμμορφωθούν με τους νέους κανονισμούς έως τις 8 Φεβρουαρίου 2025, καθώς οι παραβάσεις ενδέχεται να επιφέρουν πρόστιμα ή την απομάκρυνση των προϊόντων από την αγορά.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για γνωστή αλυσίδα που διαφήμιζε έκπτωση σε σκορδόψωμο χωρίς… να έχει σκορδόψωμο!

Το κατάστημα καταδικάστηκε από τις αρχές για παραπλανητικό μάρκετινγκ
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Ανώτατο όριο τιμών στο εμφιαλωμένο νερό σε ειδικά σημεία πώλησης

Διχασμός στη Βουλή της Κύπρου για την παρέμβαση στην ελεύθερη αγορά.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Μήνυση σε κορυφαία μάρκα για τοξικές ουσίες που συνδέονται με καρκίνο

Το συγκεκριμένο νερό κυκλοφορεί στην αγορά με το moto «Το καλύτερο νερό της Γης».
Cibum Newsroom -

Έντονες αντιδράσεις στο νέο νομοσχέδιο του ΥΠΑΑΤ για τις Διεπαγγελματικές

Απόσυρση και επανεξέταση άρθρων του προς διαβούλευση νομοσχεδίου του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ζητούν έξι Διεπαγγελματικές. Μεγάλη ανησυχία και δυσαρέσκεια προκαλούν οι ρυθμίσεις των...
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται ταχίνι που μπορεί να προκαλέσει  από αιματολογικές διαταραχές έως καρκίνο 

Γιατί θεωρείται τόσο επικίνδυνη η τοξίνη αλτερνάρια που ανιχνεύτηκε στο προϊόν;
Cibum Newsroom -

Εξαφανίζεται ο χυμός πορτοκαλιού: Η ραγδαία άνοδος των τιμών και το αβέβαιο μέλλον

Η μεταμόρφωση της βιομηχανίας χυμού.
Cibum Newsroom -

Και στην Ελλάδα πωλείται το επικίνδυνο αλεύρι – Ανακαλούνται και ζυμαρικά

Σοβαρός κίνδυνος από αλεύρι που διανέμεται σε 9 χώρες.
Cibum Newsroom -

Η γενιά Z αλλάζει τις παραδόσεις των Βρετανικών παμπ

Νέες τάσεις στο μενού της γενιάς Z.
Cibum Newsroom -
1...767768769...2.036Σελίδα 768 από 2.036

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες
Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους
Εστίαση / Τουρισμός

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί το ψάρι μυρίζει τόσο άσχημα όταν ζεσταίνεται στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Συναγερμός RASFF για δημοφιλείς γρανίτες – Σοβαρός ο κίνδυνος λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκερόλη (φωτογραφία)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Μολυσμένος πασατέμπος: Αυξάνονται τα κρούσματα σαλμονέλωσης – Εντοπίστηκε ο μεταποιητής που συνδέεται με την επιδημία

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαντικά: Ανάκληση άνω των 650 κιλών προϊόντων προέλευσης Ιταλίας, λόγω Listeria

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιστήμονες δημιούργησαν «μίνι ήπαρ» που εμφυτεύεται με ένεση

Υγεία

Η ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ αναζητά Στέλεχος Ποιοτικού Ελέγχου Παραγωγής

Αγορά Εργασίας

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Υγεία

Ελαιόλαδο και καρκίνος του μαστού – Νέα ευρήματα από Έλληνες ερευνητές

Επιστήμη

Τρίκαλα: Πάνω από 10 άτομα με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από γάμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τουλάχιστον 10 νεκροί μετά την κατανάλωση νοθευμένου αλκοόλ

Διεθνή