Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πως θα αποφύγετε τη μούχλα στα μούρα

Τα μούρα είναι εξαιρετικά ευαίσθητα φρούτα που χαλάνε γρήγορα, με τη μούχλα να εμφανίζεται συχνά ακόμα και μέσα σε λίγες ώρες από την αγορά τους.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ ίδρυσε το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα

Το νέο συμβούλιο θα αποτελείται από 30 οργανισμούς-μέλη.
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να κολλήσουμε νοροϊό πάνω από μια φορά;

Ο νοροϊός έχει πολλά στελέχη και παραλλαγές που θα μπορούσαν να σας αρρωστήσουν.
Cibum Newsroom -

13η Zootechnia: 108 χρόνια από τον Αγροτικό-Κτηνοτροφικό Σύλλογο Γαλάτιστας

Η επιμονή στο συνεταιρίζεσθαι κρατά «ζωντανό» τον Αγροτικό-Κτηνοτροφικό Σύλλογο Γαλάτιστας.
Cibum Newsroom -

Νέες οδηγίες του FDA για την ασφάλεια στα μούρα

Το σχέδιο του FDA μετά από πολυάριθμα περιστατικά με μόλυνση μούρων.
Cibum Newsroom -

EFSA: Επαναξιολόγηση της χρήσης Βουτανίου και Προπανίου σε μαγειρικά σπρέι

Η EFSA πρότεινε την τροποποίηση ορισμένων προδιαγραφών της ΕΕ σε τρία πρόσθετα, ώστε να ενισχυθεί η διασφάλιση της ποιότητάς τους.
Cibum Newsroom -

Μέλι ιδιωτικής ετικέτας: Μεγάλο σουπερμάρκετ κάνει τεστ για το ενδεχόμενο νοθείας

Η εταιρεία απέσυρε προληπτικά επτά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που περιείχαν εισαγόμενο ευρωπαϊκό μέλι.
Cibum Newsroom -

Μπορούν οι έφηβοι να πίνουν καφεΐνη; Τι λένε ειδικοί

Τι επιπτώσεις έχει η καφεΐνη στους εφήβους.
Cibum Newsroom -

Μήλα με φυτοφάρμακα: Πρέπει να τα καθαρίζετε πριν τα φάτε ή μόνο να τα ξεπλένετε; Ευρήματα μελέτης

Ένα μήλο την ημέρα… μπορεί να γεμίζει το σώμα σας με φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Τα νήπια που τρώνε πολλά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν 20% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας

Μια αύξηση κατά 10% στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων από υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα σε ένα αγόρι σχετίζεται με 20% μεγαλύτερο κίνδυνο παχυσαρκίας.
Cibum Newsroom -

ESRS: Πρότυπα υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας που πρέπει να χρησιμοποιούν οι υπόχρεες επιχειρήσεις – Της ‘Αννας Λεκατσά*

Νέα εγκύκλιος από το Υπουργείο Ανάπτυξης για τα ενδιαφερόμενα μέρη στην Ελλάδα.
Άννα Λεκατσά -

Τέλος στο Notifybusiness – Σε λειτουργία από 3/2 το ΟΠΣ ΑΔΕ “Open business”

Λειτουργία του πληροφοριακού συστήματος «Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα Άσκησης Δραστηριοτήτων και Ελέγχων (ΟΠΣ ΑΔΕ)» του άρθρου 14 του ν. 442/2016
Άννα Λεκατσά -

Πίνουμε για να νιώσουμε καλύτερα; Ερευνητές βρήκαν την απάντηση

Ανατρέπεται μια μακροχρόνια πεποίθηση.
Cibum Newsroom -

Τσίπουρο και κρασί Τυρνάβου – Θεμέλιοι λίθοι της τοπικής οικονομίας

Η ποικιλία Μοσχάτο ξεχωρίζει, με τα έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά του, ενώ η ποικιλία στηρίζει ιδιαίτερα την τοπική παραγωγή του τσίπουρου.
Cibum Newsroom -

Αλλαγή στην ετικέτα του Σκωτσέζικου σολομού – Οι αντιδράσεις

Γιατί οργανώσεις δεν θέλουν την ονομασία «σκωτσέζικος σολομός».
Cibum Newsroom -

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Άννα Λεκατσά -

Αγροτικές κινητοποιήσεις: Σε 8 οδικούς κόμβους της Κ. Μακεδονίας παραμένουν τα τρακτέρ των αγροτών

Δεν διέκοψαν την κυκλοφορία.
Cibum Newsroom -

LIDL Dk: «Πετάξτε το!» – Ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου λόγω αλλοίωσης

Για άλλη μία φορά η αλυσίδα λιανικής LIDL ανακοινώνει ανάκληση προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Άνοιξαν οι εγγραφές για τον 11ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti»

Από τις 21 έως τις 23 Μαρτίου 2025 θα πραγματοποιηθεί εφέτος, για 11η χρονιά, ο Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου, με τις αιτήσεις συμμετοχής να είναι ήδη ανοιχτές για τους ενδιαφερόμενους.
Cibum Newsroom -

H Lidl ανοίγει μπαρ μέσα σε κατάστημα

Το Ανώτατο Δικαστήριο έδωσε την έγκριση στη Lidl να ανοίξει το πρώτο της μπαρ μέσα σε κατάστημα στη Βόρεια Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -
1...838839840...2.097Σελίδα 839 από 2.097

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.
Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.

Ροή Ενημέρωσης

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε κάθε πρωί μόλις ξυπνήσετε, για ενέργεια και παραγωγικότητα

Διατροφή και Υγεία

KFC: Αποχαιρετούν την Pepsi και θα σερβίρουν Coca-Cola μετά από σχεδόν σαράντα χρόνια

Εστίαση / Τουρισμός

Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη της αλυσίδας φούρνων «Χωριάτικο» για φοροδιαφυγή μαμούθ – Επιχείρηση του ελληνικού FBI

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο στην HENKEL για πασίγνωστο σαμπουάν

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παράνομο εμπόριο αποβλήτων στην Ευρώπη: Από τα πλαστά παραστατικά στα ευρωπαϊκά λιμάνια μέχρι το πιάτο μας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Βούτυρο με μούχλα, ζύμες και E. coli – Ανακαλούνται 7.824 συσκευασίες

Ανάκληση

Πατατάκια: Ανακαλούνται 10.000 σακούλες – Ποιος προστατεύει τον καταναλωτή;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κομπόστες φρούτων: Μαζική ανάκληση χιλιάδων προϊόντων από τα ράφια μεγάλης αλυσίδας – Εντοπίστηκε μόλυβδος

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί σου έσπασε το πυρέξ;

Οικιακά

Μελίσσια: Σέρβιραν αλκοόλ σε τρεις ανήλικους κατά τη διάρκεια σχολικού πάρτι – Συνελήφθη η υπεύθυνη του μπαρ

Νέα