Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Άνοιξαν οι εγγραφές για τον 11ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti»

Από τις 21 έως τις 23 Μαρτίου 2025 θα πραγματοποιηθεί εφέτος, για 11η χρονιά, ο Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου, με τις αιτήσεις συμμετοχής να είναι ήδη ανοιχτές για τους ενδιαφερόμενους.
Cibum Newsroom -

H Lidl ανοίγει μπαρ μέσα σε κατάστημα

Το Ανώτατο Δικαστήριο έδωσε την έγκριση στη Lidl να ανοίξει το πρώτο της μπαρ μέσα σε κατάστημα στη Βόρεια Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Πως επηρεάζει τη δημόσια υγεία η χρήση των αζολικών ουσιών

Συμπεράσματα και συστάσεις της ΕΕ για την αντιμετώπιση του προβλήματος.
Cibum Newsroom -

Η πιο αποδοτική άσκηση για όσους παίρνουν φάρμακα απώλειας βάρους (Ozempic)

Η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής και η τακτική άσκηση εξακολουθούν να είναι σημαντικές εάν κάποιος λαμβάνει ένα φάρμακο απώλειας βάρους όπως το Ozempic ή το Wegovy.
Cibum Newsroom -

Τελικά είναι ασφαλές να καταψύχουμε το ψωμί ή όχι;

Οι ισχυρισμοί και οι επιστημονικές εξηγήσεις
Cibum Newsroom -

Τι είναι το συντηρητικό τροφίμων ναταμυκίνη, (ή πιμαρικίνη) και που χρησιμοποιείται

Νέες πληροφορίες για το συντηρητικό τροφίμων. Παρά τις ανησυχίες που συχνά εκφράζονται για την ασφάλεια των συντηρητικών στα τρόφιμα, η αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για...
Cibum Newsroom -

Τα “ύπουλα” τρόφιμα που μπορεί να περιέχουν τεχνητά χρώματα

Τεχνητές χρωστικές στα τρόφιμα κρύβονται ακόμη και σε αυτά που θεωρούμε... «υγιεινά» - Πώς θα προφυλαχτείτε.
Cibum Newsroom -

Πόσο αλάτι περιέχουν οι διαφημίσεις τροφίμων κατά την διάρκεια αθλητικών μεταδόσεων;

Καταγράφηκαν διαφημίσεις τροφίμων από καταστήματα και εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης.
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε την Ελλάδα για σοβαρό κίνδυνο από συστατικό για σούπα

Μολυσμένο με σαλμονέλα συστατικό για σούπα πωλείται σε 17 χώρες και στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Σπασμένα γυαλιά σε συσκευασμένη σάλτσα

Η κατάποση θραυσμάτων γυαλιού μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό όπως σπάσιμο κάποιου δοντιού, τραυματισμό του στόματος και του λαιμού, ή διάτρηση του εντέρου.
Cibum Newsroom -

EFSA: Το νέο εργαλείο που προβλέπει τη συσσώρευση βακτηρίων στο νερό

Σημαντική εξέλιξη για τη διαχείριση της μικροβιακής μόλυνσης στο νερό και την επεξεργασία των προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Δεν πάει το μυαλό σας γιατί βάζουν τα πορτοκάλια σε κόκκινο δίχτυ!

Εσείς γνωρίζετε για την «ψευδαίσθηση κομφετί»; Όλα έχουν επιστημονική εξήγηση!
Cibum Newsroom -

Πλήθος χορηγιών από την Δίρφυς για το 2024

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Kουτιά πίτσας: Τοξικές ουσίες που επηρεάζουν την αναπαρωγή και προκαλούν καρκίνο καταλήγουν στην πίτσα

Τα ανησυχητικά αποτελέσματα της δοκιμή του Oko Test και οι ανακλήσεις
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Σε εξέλιξη μία από τις μεγαλύτερες επιδημίες φυματίωσης στην ιστορία

Περισσότεροι άνθρωποι πεθαίνουν από φυματίωση κάθε χρόνο από οποιαδήποτε άλλη μολυσματική ασθένεια.
Cibum Newsroom -

Παράνομο ψάρεμα: “Πίσω” στη θάλασσα της Χαλκίδας ολοθούρια αξίας €50.000

Στα πράσα δύο ερασιτέχνες ψαράδες με 1.000 τεμάχια αγγουριών της θάλασσας.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα καρότα: Ανησυχητικές ποσότητες φυτοφαρμάκων στο δημοφιλές λαχανικό – Εργαστηριακά ευρήματα

Αναλυτικά τα ευρήματα του Γραφείου Χημικών και Κτηνιατρικών Ερευνών Στουτγάρδης. Τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ευέλικτα λαχανικά, καθώς καταναλώνονται τόσο ωμά...
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Καλών Πράξεων: Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος και η We4all ενώνουν τις δυνάμεις τους για ένα πράσινο μέλλον!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Ψωμί σίκαλης με ορυκτέλαια, φυτοφάρμακα, χρωστικές και γλυκαντικά – Εργαστηριακή δοκιμή

Το περιοδικό oekotest.de έβαλε στο μικροσκόπιο 20 διαφορετικά συσκευασμένα ψωμιά σίκαλης ολικής αλέσεως, 9 εκ των οποίων μάλιστα είχαν βιολογική πιστοποίηση
Cibum Newsroom -

Η αιτία πίσω από τις εκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις από κοτόπουλο μετά το Brexit στη Βρετανία

Οι συνοριακοί έλεγχοι χρειάστηκαν χρόνια για να τεθούν σε ισχύ στη Βρετανία αφήνοντας εκτεθειμένους τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -
1...839840841...2.097Σελίδα 840 από 2.097

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.
Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.

Ροή Ενημέρωσης

«Χωριάτικο»: Στον αέρα η αλυσίδα αρτοποιείων μετά τη γιγαντιαία επιχείρηση του ελληνικού FBI – Πάνω από 50 συλλήψεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σύγχρονη δουλεία στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα: 9 στις 10 επιχειρήσεις τροφίμων εντοπίζουν περιστατικά εργασιακής εκμετάλλευσης

Βιομηχανία Τροφίμων

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε κάθε πρωί μόλις ξυπνήσετε, για ενέργεια και παραγωγικότητα

Διατροφή και Υγεία

KFC: Αποχαιρετούν την Pepsi και θα σερβίρουν Coca-Cola μετά από σχεδόν σαράντα χρόνια

Εστίαση / Τουρισμός

Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη της αλυσίδας φούρνων «Χωριάτικο» για φοροδιαφυγή μαμούθ – Επιχείρηση του ελληνικού FBI

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο στην HENKEL για πασίγνωστο σαμπουάν

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παράνομο εμπόριο αποβλήτων στην Ευρώπη: Από τα πλαστά παραστατικά στα ευρωπαϊκά λιμάνια μέχρι το πιάτο μας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Βούτυρο με μούχλα, ζύμες και E. coli – Ανακαλούνται 7.824 συσκευασίες

Ανάκληση

Πατατάκια: Ανακαλούνται 10.000 σακούλες – Ποιος προστατεύει τον καταναλωτή;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κομπόστες φρούτων: Μαζική ανάκληση χιλιάδων προϊόντων από τα ράφια μεγάλης αλυσίδας – Εντοπίστηκε μόλυβδος

Ασφάλεια Τροφίμων