Έκανε εξαγωγή λάδι που χαρακτήριζε ως έξτρα παρθένο ενώ δεν ήταν
Εταιρεία ελαιολάδου θα πρέπει να πληρώσει πρόστιμο 230 χιλιάδων ευρώ επειδή πούλησε στη Γαλλία το 2017 ένα λάδι με ετικέτα έξτρα παρθένο αλλά μετά από οργανοληπτική ανάλυση , διαπιστώθηκε ότι ήταν μολυσμένο από ταγγό λάδι και επομένως μπορούσε να πωληθεί μόνο ως άπλά παρθένο. Αυτό ήταν και το σκεπτικό του Δικαστηρίου της Φλωρεντίας που, στις 30 Ιανουαρίου, καταδίκασε την ισπανική εταιρεία Deoleo Global, ιδιοκτήτρια της μάρκας Carapelli, επιβεβαιώνοντας την κύρωση που είχε προηγουμένως επιβληθεί από το Υπουργείο Αγροτικής Πολιτικής.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλλαντίαση από ενέσεις μπότοξ – 4 γυναίκες στο νοσοκομείο με πτώση βλεφάρων, θολή όραση και δυσκολία στην αναπνοή
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γέμισε αυγά ταινίας από ανεπαρκώς ψημένο χοιρινό – Η ανατριχιαστική ακτινογραφία που σόκαρε ακόμα και τους γιατρούς (βίντεο)
Σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς, για να πωληθεί ένα λάδι ως εξαιρετικά παρθένο , εκτός από το ότι τηρεί διάφορες χημικές παραμέτρους , πρέπει να διαπιστωθεί ότι δεν παρουσιάζει ελαττώματα στην οργανοληπτική δοκιμή – τη δοκιμή πάνελ , που ρυθμίζεται από την κοινοτική νομοθεσία .
Το 2017, οι γαλλικές αρχές διαπίστωσαν το «ελάττωμα» σε μια παρτίδα περίπου 700 εκατοστών λαδιού και είχαν αναφέρει το θέμα στις ιταλικές αρχές. Στη συνέχεια, οι φορείς ελέγχου της Αγροτικής Πολιτικής έστειλαν επιθεωρητές στην Carapelli για να συλλέξουν μερικές φιάλες από την ίδια παρτίδα που αποστέλλεται στη Γαλλία. Από τις αναλύσεις που έγιναν στο εργαστήριο της Περούτζια του ίδιου υπουργείου, όπως προέκυψε από τη δοκιμή της Φλωρεντίας, «το εν λόγω λάδι, που υποβλήθηκε σε ανάλυση, διαπιστώθηκε ότι ήταν όντως ελαττωματικό» . Τα εποπτικά όργανα επέβαλαν πρόστιμο στην εταιρεία, η οποία στη συνέχεια άσκησε έφεση. Η Carapelli είχε ως υπερασπιστική γραμμή ότι έφταιγε η κακή διατήρηση των δειγμάτων.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η νέα φοβερή επιστημονική ανακάλυψη για την μόλυνση του τόνου σε κονσέρβα με υδράργυρο
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ παρθένου και έξτρα παρθένου;
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Πρόκειται για το καλύτερο ελαιόλαδο, με την καλύτερη ποιότητα και με εξαιρετική γεύση και άρωμα. Λαμβάνεται κατευθείαν από τον καρπό της ελιάς. Χρησιμοποιούνται μόνο μηχανικές μέθοδοι σε συνθήκες που δεν υποβαθμίζουν το προϊόν και το οποίο δεν έχει υποστεί καμία άλλη χημική ή βιομηχανική επεξεργασία. Έχει φρουτώδη γεύση και άρωμα φρεσκοκομμένου ελαιόκαρπου. Δεν έχει κανένα οργανοληπτικό ελάττωμα. Η οξύτητά του εκφρασμένη σε ελαϊκό οξύ δεν ξεπερνά το 0,8%. Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα σε σαλάτες, ψητά, ζυμαρικά, λαχανικά, κρεατικά, κ.ά.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λαχτάρα για γλυκά: Μήπως έχεις κατάθλιψη;
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Υγιεινή στο αεροπλάνο – Το άλλο με τον Τοτό το ξέρεις;
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι είναι η μπλε βαφή που βάζει ο νέος Υπουργός Υγείας των ΗΠΑ R. Kennedy στο ποτό του;
- Παρθένο ελαιόλαδο
Είναι υποδεέστερο σε ποιότητα από το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Πρόκειται για ελαιόλαδο που μπορεί να παρουσιάζει κάποια οργανοληπτικά ελαττώματα, αλλά σε πολύ χαμηλό επίπεδο και δεν επηρεάζουν την ποιότητα. Λαμβάνεται κι αυτό κατευθείαν από τον καρπό της ελιάς, με μηχανικές μόνο μεθόδους σε συνθήκες που δεν υποβαθμίζουν το προϊόν και το οποίο δεν έχει υποστεί καμία άλλη χημική ή βιομηχανική επεξεργασία. Το παρθένο ελαιόλαδο έχει φρουτώδη γεύση και άρωμα. Η οξύτητά του εκφρασμένη σε ελαϊκό οξύ δεν πρέπει να ξεπερνά το 2%. Χρησιμοποιείται κι αυτό ευρέως στην κουζίνα, σε ορεκτικά όπως τα ποτηράκια ελαιόλαδου όπως και το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Η τιμή του παρθένου ελαιόλαδου είναι ελαφρώς χαμηλότερη από του έξτρα παρθένου.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επείγουσα ανάκληση συσκευασμένου κοτόπουλου που πωλείται σε σούπερ μάρκετ – Προκαλεί εμετό και διάρροιες
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Μήνυση σε κορυφαία μάρκα για παρουσία στο νερό τοξικών ουσιών που συνδέονται με τον καρκίνο
Όλα τα τεστ έδειχναν ελάττωμα
Τον Ιούνιο του 2015 το περιοδικό για τους καταναλωτές ilsalvagente δημοσίευσε τα αποτελέσματα μιας δοκιμής σε 20 λάδια που πωλήθηκαν ως εξαιρετικά παρθένα, αλλά σε 9 περιπτώσεις η οργανοληπτική δοκιμή αποκάλυψε ότι ήταν απλά παρθένα. Ανάμεσά τους ήταν και το εν λόγω λάδι. Μετά τη δοκιμή, ο εισαγγελέας του Τορίνο, Raffaele Guariniello, άνοιξε φάκελο τον Νοέμβριο του 2015 με την υπόθεση της εμπορικής απάτης . Με τη βοήθεια της NAS, πήρε κι άλλες παρτίδες των ίδιων εμπορικών σημάτων της δοκιμής του περιοδικού και τα αποτελέσματα της δοκιμής κατέληξαν στο ίδιο συμπέρασμα: παρθένο λάδι που πωλείται ως εξαιρετικά παρθένο.
Παράλληλα, η Konsumer Italia κατέθεσε καταγγελία στην Αντιμονοπωλιακή Αρχή κατά των εμπλεκόμενων εμπορικών σημάτων. Η Εγγυητική Αρχή επέβαλε πρόστιμο 300 χιλιάδων ευρώ σε σειρά εταιρειών, συμπεριλαμβανομένης της Carapelli, το 2016, για παραπλανητική διαφήμιση και αθέμιτες εμπορικές πρακτικές.
Ακολουθήστε το Cibum 
