ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΣυνεργιστική τοξικότητα... Δώστε βάση!

Συνεργιστική τοξικότητα… Δώστε βάση!

2 λεπτά ανάγνωσης

Πόσες γλυκαντικές ενώσεις θα φάμε σήμερα;

Σύμφωνα με όσα έγραφα στις 14 Ιούνη (https://cibum.gr/aristero-extrem/posa-chimika-trome-kai-pinoyme-kathe-mera/) τρώμε πολλές χημικές ενώσεις!

- Advertisement -

Για παράδειγμα… Η ανάκληση ενεργειακού ποτού λόγω του γλυκαντικού σουκραλόζη https://cibum.gr/nea/asfaleia-trofimon/anaklisi-energeiakoy-potoy-logo-toy-glykantikoy-soykralozi

Δείτε στην παρακάτω εικόνα πώς ο συνδυασμός δυο τοξικών ενώσεων μπορεί να εξολοθρεύσει πειραματόζωα. Αν δώσουμε σε ποντίκια, την ποσότητα του υδραργύρου που σκοτώνει 1 στα 100 ποντίκια και το ένα εικοστό της ποσότητας μολύβδου που σκοτώνει 1 στα 100 ποντίκια, τότε και τα 100 ποντίκια θανατώνονται!

- Advertisement -
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό