Ετικέτες συσκευασμένων τροφίμων: Το διαδραστικό εργαλείο που αναλύει τα τρόφιμα του ψυγείου

Μια έξυπνη διαδραστική πηγή κατανόησης διατροφικών ετικετών.

Το EUFIC είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που παρέχει σαφείς, πρακτικές πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα και την υγεία, βασισμένες σε έγκυρη επιστήμη.

Το έργο του EUFIC για τη βελτίωση της κατανόησης της επιστήμης των τροφίμων και της υγείας από τους πολίτες επικεντρώνεται σε τέσσερις βασικούς πυλώνες: Αξιοποιώντας την επιστήμη που έχει αξιολογηθεί από ομοτίμους και τους πόρους έγκυρων οργανισμών όπως ο ΠΟΥ, ο FAO και οι ευρωπαϊκές αρχές, παρέχει συμβουλές για την υγιεινή διατροφή και τον τρόπο ζωής, πρακτικά εφαρμόσιμο περιεχόμενο για την ασφάλεια και τη βιωσιμότητα των τροφίμων και εκπαιδεύουμε σχετικά με τον τρόπο κριτικής αξιολόγησης των ισχυρισμών για τα τρόφιμα και την υγεία που προβάλλονται στα μέσα μαζικής ενημέρωσης.

Πριν από λίγες ημέρες ο EUFIC εγκαινίασε τη διαδραστική πηγή του για την επισήμανση των τροφίμων, διευκολύνοντας τους καταναλωτές να κατανοήσουν τις διατροφικές ετικέτες και να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές κατά τις αγορές τους.

Το εργαλείο προσφέρει έναν ελκυστικό τρόπο για να εξερευνήσετε «το ψυγείο σας» εξετάζοντας τα βασικά στοιχεία των ετικετών τροφίμων -όπως το μέγεθος της μερίδας, τις θερμίδες, τα λίπη, τα σάκχαρα και άλλα- μέσω διαδραστικών στοιχείων όπως πληροφορίες που αποκαλύπτονται με κλικ, κινούμενα σχέδια και κουίζ.

Σας επιτρέπει να αλληλεπιδράσετε με κάθε μέρος, βοηθώντας σας να δείτε τι κάνουν τα διάφορα θρεπτικά συστατικά, πώς επηρεάζουν την υγεία σας και τι πρέπει να επιδιώξετε να αυξήσετε ή να μειώσετε στη διατροφή σας. Είναι χρήσιμο για όσους θέλουν να βελτιώσουν τη διατροφική τους παιδεία και να κάνουν πιο ενημερωμένες επιλογές για μια ισορροπημένη διατροφή.

Σχεδιασμένο για να είναι διαισθητικό και εύκολο στη χρήση, είναι ένας τέλειος πόρος για όσους θέλουν να είναι πιο έξυπνοι σχετικά με το τι τρώνε χωρίς να αποθαρρύνονται από την πολύπλοκη διατροφική ορολογία. Προσφέροντας οπτικές υποδείξεις και καθοδήγηση βήμα προς βήμα, το εργαλείο αφαιρεί την… “μαντεψιά” από την ανάγνωση των ετικετών τροφίμων και είναι επίσης διαθέσιμο στα γαλλικά, γερμανικά, ισπανικά και ιταλικά.