ΑρχικήΝέαΥγείαΤο έκζεμα "προδικάζει" την τροφική αλλεργία: Παιδιά με επίμονη δερματίτιδα δύσκολα αναπτύσσουν...

Το έκζεμα “προδικάζει” την τροφική αλλεργία: Παιδιά με επίμονη δερματίτιδα δύσκολα αναπτύσσουν ανοχή

3 λεπτά ανάγνωσης

Η σχέση μεταξύ δέρματος και αλλεργίας

Μια νέα μελέτη από το Ερευνητικό Ινστιτούτο του Νοσοκομείου για Παιδιά (Cincinnati Children’s Hospital Medical Center) ανέδειξε μια κρίσιμη σύνδεση μεταξύ του μοτίβου του εκζέματος (ατοπικής δερματίτιδας) ενός παιδιού και της πιθανότητας να ξεπεράσει τις τροφικές του αλλεργίες. Συγκεκριμένα, η έρευνα έδειξε ότι η σοβαρότητα και η χρονιότητα του εκζέματος λειτουργούν ως σημαντικοί προγνωστικοί δείκτες για τη διατήρηση των αλλεργιών σε τρόφιμα όπως το γάλα, το αυγό και η σόγια.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή κρέμα προσώπου της L’Oréal που περιέχει απαγορευμένη ουσία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μην τρώτε σοκολάτες και άλλα τρόφιμα που περιέχουν φιστίκια» – Έκκληση των Αρχών για τον περιορισμό της επιδημίας σαλμονέλας

- Advertisement -

Οι ερευνητές παρακολούθησαν παιδιά με διάγνωση αλλεργίας στα τρία πιο κοινά αλλεργιογόνα τρόφιμα της παιδικής ηλικίας. Διαπίστωσαν ότι τα παιδιά που εμφάνιζαν πιο επίμονο έκζεμα, δηλαδή με μακροχρόνιες ή επαναλαμβανόμενες εξάρσεις, ήταν σημαντικά λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν ανοχή και να ξεπεράσουν την αλλεργία τους. Ομοίως, η υψηλότερη βαρύτητα του εκζέματος συσχετίστηκε με χαμηλότερες πιθανότητες επίτευξης ανοχής. Αντιθέτως, τα παιδιά των οποίων η δερματίτιδα ήταν ήπια ή είχε υποχωρήσει τελείως είχαν πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες να πάψουν να είναι αλλεργικά.

Ο μηχανισμός του «αλλεργικού μονοπατιού»

Αυτά τα ευρήματα ενισχύουν την έννοια του «αλλεργικού μονοπατιού» (allergic march), σύμφωνα με την οποία οι αλλεργικές παθήσεις εξελίσσονται διαδοχικά, ξεκινώντας συχνά με το έκζεμα. Οι επιστήμονες υποθέτουν ότι η διαταραχή του δερματικού φραγμού που παρατηρείται στο σοβαρό έκζεμα επιτρέπει στα τροφικά αλλεργιογόνα να εισέλθουν στο σώμα μέσω του δέρματος. Αυτή η δίοδος οδηγεί σε συνεχή ευαισθητοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η επίμονη αλλεργική απόκριση μέσω του δέρματος δυσχεραίνει την ικανότητα του οργανισμού να αναπτύξει ανοχή στα ίδια τρόφιμα όταν εισέρχονται μέσω της πεπτικής οδού. Οι κλινικοί ιατροί, λαμβάνοντας υπόψη την ένταση και την πορεία του εκζέματος, μπορούν πλέον να ενημερώνουν τους γονείς με πιο ακριβείς προγνώσεις για την εξέλιξη της τροφικής αλλεργίας. Η αποτελεσματική αντιμετώπιση της ατοπικής δερματίτιδας μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα το παιδί να αναπτύξει ανοχή στα αλλεργιογόνα τρόφιμα, διακόπτοντας έτσι το «αλλεργικό μονοπάτι».

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

EFSA: Πώς αλλάζει η αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων στην Ευρώπη

Τεχνητή νοημοσύνη, νέα τρόφιμα, μικροπλαστικά και One Health στις επιστημονικές προτεραιότητες της Αρχής

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια δημοφιλής επιλογή στην προετοιμασία μπορεί να αυξήσει θεαματικά τα επίπεδα ακρυλαμιδίου, σύμφωνα με εργαστηριακές μετρήσεις.

Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα: Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τον χρόνο – 201 κιλά ανά κάτοικο

Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2026.