Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

ΑρχικήΟικιακάΑλλεργιογόνα Τρόφιμα

Τροφική αλλεργία: Η πρώτη παγκόσμια έρευνα για τα ψυχολογικά προβλήματα που δημιουργεί

Νέα μελέτη υπογραμμίζει την έλλειψη ψυχολογικής υποστήριξης για άτομα που διαχειρίζονται τροφικές αλλεργίες.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τροποποίηση του κανονισμού σχετικά με τον κατάλογο αλλεργιογόνων για το σινάπι στα τρόφιμα

Επικαιροποίηση του παραρτήματος ΙΙ του (ΕΕ) 1169/2011, σχετικά με τις ουσίες που περιέχουν σινάπι και προϊόντα με βάση το σινάπι.
Άννα Λεκατσά -

Ανακαλείται Quaker με μαύρη σοκολάτα της PepsiCo

Μεγάλη ανάκληση Quaker λόγω λάθους στην επισήμανση των συστατικών.
Cibum Newsroom -

Αλλεργιογόνα φιστίκια σε ντιπ, σάλτσες, σαλάτες και σάντουιτς με μουστάρδα

Οι γονείς των παιδιών με αλλεργία στα φιστίκια θα πρέπει να ελέγχουν τις ετικέτες των τροφίμων που αγοράζουν
Cibum Newsroom -

Μαύρη σοκολάτα: Και όμως μερικές έχουν γάλα – Αναλύσεις σε 210 δείγματα σοκολάτας “χωρίς γαλακτοκομικά”

Οι σοκολάτες που φέρουν επισήμανση "χωρίς γαλακτοκομικά" έχουν γάλα σύμφωνα με αναλύσεις του FDA.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπισκότα oreo λόγω σοβαρού κινδύνου

Ανακαλούνται μπισκότα Oreo στη Βρετανία λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Lidl It: Ανάκληση λουκάνικων λόγω αλλεργιογόνων

Προληπτική ανάκληση λουκάνικων από τα Lidl στην Ιταλία λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Η Unilever ανακαλεί 137.000 γρανίτες

 Αναφορές για δύο αλλεργικές αντιδράσεις από γρανίτες της Unilever.
Cibum Newsroom -

Η Disney εγκαταλείπει την προσπάθεια να μπλοκάρει την αγωγή για το θάνατο από αλλεργικό σοκ σε εστιατόριο της

Η Disney απέσυρε τον ισχυρισμό της ότι ένας άνδρας δεν μπορούσε να την μηνύσει για το θάνατο της συζύγου του λόγω των όρων που υπέγραψε σε μια δωρεάν δοκιμή του Disney+.
Cibum Newsroom -

13χρονη μαθήτρια πέθανε από λάθος γάλα στα Costa Coffee – Στα δικαστήρια η εταιρεία

Ένα 13χρονο κορίτσι που σταμάτησε για μια ζεστή σοκολάτα στα Costa Coffee, πέθανε μετά από αλλεργική αντίδραση.
Cibum Newsroom -

Αλλεργιογόνα: Αυστηροί κανόνες στη αμερικανική βιομηχανία τροφίμων από την 1η Αυγούστου – Εμείς τι κάνουμε;

Στόχος η ασφάλεια των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Όσπρια: Η κρυφή απειλή της φυτικής διατροφής – Μελέτη τα χαρακτηρίζει “αναδυόμενα» αλλεργιογόνα

Επιστημονική μελέτη επισημαίνει την άγνοια κινδύνου για τις αλλεργίες που μπορεί να προκαλέσουν τα φασόλια, οι φακές, τα μπιζέλια και τα ρεβίθια.
Cibum Newsroom -

Η διαφορά της ετικέτας «χωρίς λακτόζη» με την ετικέτα «χωρίς πρωτεΐνη γάλακτος»

Πρωτεΐνες γάλακτος και λακτόζη.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές εντόπισαν στην ινουλίνη μια πιθανή νέα θεραπεία για τις τροφικές αλλεργίες

Η ινουλίνη, μια φυσική φυτική ίνα, έχει αναγνωριστεί από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν ως μια πιθανή νέα θεραπεία για τις τροφικές αλλεργίες.
Cibum Newsroom -

Οι σερβιτόροι γνωρίζουν πιο πολλά από τους μάγειρες για τα αλλεργιογόνα και την μεσογειακή διατροφή!

Έρευνα αξιολογεί την Μεσογειακή διατροφή και τα υγιεινά και χωρίς αλλεργιογόνα γεύματα που προσφέρονται στα εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση του FDA σε πολυεθνική εταιρεία αρτοποιίας να μην ισχυρίζεται ότι τα τρόφιμα της περιέχουν αλλεργιογόνα ενώ αυτό δεν ισχύει

Ο FDA καλεί τη πολυεθνική εταιρεία αρτοποιίας να σταματήσει να χρησιμοποιεί ετικέτες που αναφέρουν ότι τα προϊόντα της περιέχουν δυνητικά επικίνδυνα αλλεργιογόνα, ενώ δεν περιέχουν.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση παγωτού Nutella της Ferrero  στην Ιταλία

Μόλις άρχισε να πωλείται το παγωτό Nutella της Ferrero δόθηκε εντολή ανάκλησης.
Cibum Newsroom -

Πρωτοπορία: Πως τα νανοσώματα καμηλοειδών θα είναι καταλυτικά για την επιτήρηση αλλεργιογόνων τροφίμων

Η επανάσταση στον τρόπο με τον οποίο ανιχνεύουμε και διαχειριζόμαστε τις τροφικές αλλεργίες.
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Ανάκληση σοκολάτας από την ελληνική αγορά

Ανακαλείται σοκολάτα λόγω αδήλωτου αλλεργιογόνου.
Cibum Newsroom -

Τροφική αλλεργία: Ενέσεις επινεφρίνης σε όλους τους δημόσιους χώρους της Νέας Υόρκης

Οι δημόσιοι χώροι της Νέας Υόρκης χωρητικότητας άνω των 1.000 ατόμων θα έχουν διαθέσιμους αυτόματους εγχυτήρες επινεφρίνης. 
Cibum Newsroom -
1...101112Σελίδα 11 από 12

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

ΚΥΑ Ανθυγιεινού Επιδόματος στο ΥΠΑΑΤ: Το μνημείο ανισότητας που δημιουργεί υπαλλήλους δύο ταχυτήτων

Η νέα απόφαση διαχωρίζει την «ευπαθή ομάδα» των Κτηνιάτρων από τους «απρόσβλητους Χημικούς, Γεωπόνους και Βιολόγους στα εργαστήρια και τα κλιμάκια ελέγχων του ΕΦΕΤ, υπονομεύοντας τη συλλογική προσπάθεια και την κοινή λογική
Ασφάλεια Τροφίμων

Λούπινο σε αλεύρι, ψωμί και καφέ: Η ΕΕ ζητά εντατική παρακολούθηση αλκαλοειδών που συνδέονται με δηλητηριάσεις

Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για το λούπινο μετά τις ανησυχίες για τοξικά αλκαλοειδή και περιστατικά δηλητηρίασης
Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια με κιμά από… σκουλήκια: Έξαλλος το Τάσος στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη»

Οι ευρωπαϊκές μελέτες για τρόφιμα με έντομα φέρνουν ένταση στο σπίτι του Τάσου και της Μαίρης, όταν η συζήτηση φτάνει στα μακαρόνια με αλεσμένα σκουλήκια και στο αλεύρι από γρύλους

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση nuggets και λουκάνικων λόγω κινδύνου επιμόλυνσης και πνιγμού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ήλιος δεν αρκεί – Χιλιάδες άνθρωποι παραμένουν με έλλειψη βιταμίνης D ακόμη και το καλοκαίρι

Υγεία

Ροδάκινα: Στο φως ανάκληση μαμούθ που ξεπέρασε τους 4.500 τόνους λόγω κινδύνου λιστερίωσης

Ανάκληση

Η «πράσινη» μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 26%, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση μικρών και μεγάλων μπουκαλιών για αυξημένη περιεκτικότητα σε βόριο

Ανάκληση

Τέσσερις βραδινές συνήθειες που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια

Διατροφή και Υγεία

PFAS στο γάλα: Ελβετική έρευνα εντοπίζει «παντοτινά χημικά» σε όλα τα δείγματα, ακόμη και στα βιολογικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόση ώρα πρέπει να μπορείτε να κρεμαστείτε από ένα μονόζυγο; Το τεστ δύναμης που συνδέεται με την υγιή γήρανση

Υγεία και άσκηση

Το Ούζο Βαρβαγιάννη αναζητά τις πιο αυθεντικές καλοκαιρινές στιγμές μέσα από έναν ξεχωριστό διαγωνισμό στα Social Media

Δελτία Τύπου

Επιχειρηματική αποστολή αγροδιατροφικού τομέα της ΕΕ στο Μεξικό στις 16 – 19 Νοεμβρίου 2026

Διεθνή