Back to School: Ποιο είναι το ιδανικό σνακ για τα παιδιά στο σχολείο;

Προετοιμασμένο από το σπίτι, με υλικά που υπόσχονται να καλύψουν τις ανάγκες των παιδιών μέχρι το μεσημεριανό γεύμα

Το κουδούνι χτυπά και πάλι σε λίγες ημέρες και εκτός από τετράδια και βιβλία, η σχολική τσάντα θα πρέπει να περιέχει και ένα σνακ για να κρατήσει τα παιδιά μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, μετά το σχόλασμα.

Ποιο είναι όμως το σνακ που πραγματικά θα καλύψει τις ανάγκες των παιδιών μας; Κάτι πολύ απλό, με το οποίο μεγαλώσαμε οι περισσότεροι προτού τα ράφια των σούπερ μάρκετ γεμίσουν με μπισκότα, γαριδάκια και πατατάκια, όπως αποκαλύπτει μελέτη… Το ταπεινό τοστάκι!

Η απάντηση αυτή – συμβουλή, έρχεται μετά από έρευνα της Warburtons που πραγματοποιήθηκε σε 800 γονείς και στα προϊόντα που συνήθως βάζουν στην τσάντα των παιδιών τους για κολατσιό. Η έρευνα έδειξε ότι οι γονείς συνήθως τροφοδοτούν τα παιδιά με ένα σάντουιτς, ένα πακέτο πατατάκια και ένα μήλο καθώς ακροβατούν ανάμεσα στην επιθυμία τους να καταναλώσουν τα μικρά κάτι θρεπτικό, αλλά παράλληλα να καλυφθούν και οι επιθυμίες τους, που συνήθως δεν είναι τόσο υγιεινές. Τα σάντουιτς θεωρήθηκαν ως η «ασφαλέστερη» επιλογή στο μενού, με το 20% των γονέων να τα προσθέτουν στην σάκα με την ίδια γέμιση καθημερινά – συνήθως ζαμπόν και τυρί. Παρακάτω στη λίστα βρίσκεται το γιαούρτι τα μπισκότα και οι μπάρες σοκολάτας.

Η διαιτολόγος Lucy Kerrison τόνισε ότι είναι σημαντικό το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο να περιλαμβάνει μια μερίδα αμύλου όπως είναι το ψωμί, μία έως δύο μερίδες λαχανικών όπως το αγγούρι, το καρότο ή το μαρούλι και μία μερίδα φρούτων όπως ένα μήλο, μία μπανάνα ή ένα πορτοκάλι. Πρότεινε επίσης, εφόσον είναι δυνατό, την προσθήκη γιαουρτιού ή τυριού καθώς και λίγο κρέατος, ψαριού ή φασολιών.

«Τα σάντουιτς είναι μια εξαιρετική επιλογή για σχολικό σνακ των παιδιών καθώς αποτελεί έναν οικονομικό τρόπο να τους προσφέρετε τη θρεπτική ισορροπία που χρειάζονται – από φυτικές ίνες, βιταμίνες Β και ασβέστιο μέχρι τα απαραίτητα λίπη και πρωτεΐνες», διευκρινίζει η διαιτολόγος.