Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος
Στην Ελλάδα η κατάσταση είναι πιο ξεκάθαρη από ό,τι σε πολλές άλλες χώρες, αλλά και πιο συχνά παρεξηγημένη. Ο επίσημος, νομικά κατοχυρωμένος τίτλος για τον επαγγελματία που ασχολείται επιστημονικά με τη διατροφή είναι ένας: Διαιτολόγος-διατροφολόγος. Στην Ελλάδα, σε αντίθεση με πολλές ξένες χώρες όπου οι δύο τίτλοι είναι διακριτοί, διαιτολόγος και διατροφολόγος είναι ο ίδιος επαγγελματίας. Οι υπόλοιποι τίτλοι που κυκλοφορούν, όπως σύμβουλος διατροφής, ολιστικός διατροφολόγος και παρόμοιοι, δεν ελέγχονται από κανέναν επίσημο φορέα και δεν αντιστοιχούν σε κανένα αναγνωρισμένο επάγγελμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί
Τι χρειάζεται για να είναι κάποιος νόμιμος διαιτολόγος-διατροφολόγος στην Ελλάδα
Ο διαιτολόγος-διατροφολόγος στην Ελλάδα είναι κάτοχος πανεπιστημιακού πτυχίου τετραετών σπουδών από αναγνωρισμένο τμήμα διαιτολογίας-διατροφολογίας. Τα τμήματα που παρέχουν αυτή την εκπαίδευση είναι το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη, το Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στα Τρίκαλα και το Τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου στην Καλαμάτα. Αποδεκτά είναι επίσης ισότιμα αναγνωρισμένα πτυχία αλλοδαπής. Μετά την απόκτηση του πτυχίου, απαιτείται έκδοση Άδειας Άσκησης Επαγγέλματος σύμφωνα με το Προεδρικό Διάταγμα 133/2014, η οποία είναι απαραίτητη για τη νόμιμη άσκηση του επαγγέλματος και τη λειτουργία διαιτολογίου. Η λίστα των αδειοδοτημένων επαγγελματιών είναι διαθέσιμη στην ιστοσελίδα του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων και της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ένας νεκρός και επτά νοσηλείες από μολυσμένο τυρί – Αναστέλλεται η άδεια του τυροκομείου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κωνσταντίνος Αντωνίου – Γευσήνους: «Η οργανωμένη εστίαση αποτελεί στρατηγικό εργαλείο φιλοξενίας»
Ο αδειοδοτημένος διαιτολόγος-διατροφολόγος είναι εκπαιδευμένος να αξιολογεί τη διατροφική κατάσταση ασθενών, να διαγιγνώσκει διατροφικά προβλήματα και να σχεδιάζει εξατομικευμένες διατροφικές παρεμβάσεις για παθήσεις όπως διαβήτης, χρόνια νεφρική νόσος, καρδιαγγειακές παθήσεις και διατροφικές διαταραχές. Εργάζεται σε νοσοκομεία, κέντρα υγείας, κλινικές και ιδιωτικά ιατρεία, ενώ μπορεί να αποτελεί μέρος διεπιστημονικής ομάδας υγείας μαζί με γιατρούς και άλλους επαγγελματίες υγείας.
Ποιος δεν είναι διαιτολόγος παρά το τι γράφει η πινακίδα
Τίτλοι όπως «σύμβουλος διατροφής», «ολιστικός διατροφολόγος» ή «certified nutritionist» δεν αντιστοιχούν σε κανένα νομικά κατοχυρωμένο επάγγελμα στην Ελλάδα. Αυτό σημαίνει ότι δεν απαιτείται πανεπιστημιακή εκπαίδευση για να χρησιμοποιεί κάποιος αυτούς τους τίτλους, και δεν υπάρχει κανένας επίσημος φορέας που να ελέγχει τα προσόντα τους. Ακόμα και αν κάποιος έχει ολοκληρώσει σπουδές σε ΙΕΚ ή σύντομα πιστοποιητικά προγράμματα, αυτό δεν του παρέχει επαγγελματικά δικαιώματα διαιτολόγου και δεν του επιτρέπει τη νόμιμη λειτουργία διαιτολογικού γραφείου. Η σύγχυση επιδεινώνεται από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όπου influencers και «ειδικοί» διατροφής χωρίς αναγνωρισμένα προσόντα παρέχουν διατροφικές συμβουλές σε μαζικό κοινό. Για υγιή άτομα που αναζητούν γενικές συμβουλές ευεξίας, ο κίνδυνος είναι μικρότερος, αλλά για άτομα με χρόνιες παθήσεις ή ιατρικές ανάγκες η διαφορά μεταξύ αδειοδοτημένου διαιτολόγου-διατροφολόγου και αδειοδοτημένου «συμβούλου» μπορεί να έχει άμεσες επιπτώσεις στην υγεία τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι το κρέας στον καταψύκτη σας πραγματικά ασφαλές;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο ποιοτικός ύπνος ξεκινά από το έντερο – Τι πρέπει να κάνετε για να κοιμάστε σαν πουλάκι
