Οι αλλαγές που μπορεί να κάνει ο καθένας μας στη διατροφή του για να εξασφαλίσει ένα υγιές και λειτουργικό έντερο.
Της Βιργινίας Κιμπουρόπουλου
Οι ειδικοί της υγείας του εντέρου αναφέρουν πως τα τελευταία χρόνια έρχονται αντιμέτωποι με ολοένα και περισσότερα περιστατικά παθήσεων του εντέρου, μεταξύ των οποίων και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Ωστόσο, μπορεί για αυτό να ευθύνονται και ορισμένες συνήθειες στη διατροφή μας, οι οποίες θεωρούνται υγιεινές. Για παράδειγμα, η μείωση της πρόσληψης σιταριού και λακτόζης ή η δραστική αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών, ακόμα και η τήρηση μιας vegan διατροφής θα μπορούσε να επηρεάσει την υγεία του εντέρου σας, αναφέρει η Daiy Record.
Αυτό σημαίνει πως ακόμα και ένας άνθρωπος που τρέφεται υγιεινά, με τα φρούτα και τα λαχανικά να αποτελούν τη βάση της διατροφής του, μπορεί να προκαλέσει πόνο στο έντερό του ή άλλου τύπου δυσανεξίες, ακριβώς εξαιτίας της υπερκατανάλωσης φυτικών ινών. Οι ειδικοί συνιστούν πως, αν κάποιος θέλει να αυξήσει την πρόσληψη φυτικών ινών του, είναι καλύτερα να το κάνει σταδιακά και αργά, ξεκινώντας με μια ημερήσια πρόσληψη 20 γρ. Οι αυστηρές και άκαμπτες δίαιτες που απαιτούν από τον άνθρωπο να κόψει πολλών ειδών τροφές ενέχουν, επίσης, κινδύνους για την υγεία του εντέρου, όπως για παράδειγμα η παντελής εξάλειψη των γαλακτοκομικών.
Βάσει, λοιπόν, των τάσεων προς μια γενικότερα πιο ηθική διατροφή, οι ειδικοί επισημαίνουν ορισμένες αλλαγές που μπορεί να κάνει ο καθένας μας στη διατροφή του για να εξασφαλίσει ένα υγιές και λειτουργικό έντερο.
Τρώτε πιο αργά
Η πέψη ξεκινά από το στόμα. Είναι σημαντικό να μασάτε το φαγητό σας καλά πριν την κατάποση και να παίρνετε το χρόνο σας, καθώς το να τρώτε γρήγορα μπορεί να σας κάνει να καταπιείτε αέρα και να φουσκώσει το στομάχι και το έντερό σας.
Μειώστε τα ανθρακούχα ποτά
Μπορούν να προσθέσουν αέρια στην περιοχή της κοιλιάς.
Αφήστε το έντερό σας να ξεκουραστεί μεταξύ των γευμάτων
Όταν νηστεύει κανείς για τέσσερις περίπου ώρες η κοιλιά γουργουρίζει από την πείνα. Αυτό δημιουργεί ένα σημαντικό κινητικό σύμπλεγμα για τον καθαρισμό των υπολειμμάτων βακτηρίων και βοηθά το έντερο να λειτουργεί σωστά. Οπότε είναι καλό να αφήνει κανείς ένα κενό μεταξύ των γευμάτων.
Μην κοιμάστε αμέσως μετά το γεύμα
Χρειάζονται περίπου δύο έως τρεις ώρες για να περάσουν οι στερεές τροφές μέσω του στομάχου στο έντερό και μία ώρα για τα υγρά. Αποφύγετε να ξαπλώσετε μέχρι τότε.
