Νέα μελέτη για τη σχέση περιοριστικής διατροφής και κατάθλιψης
Η κατάθλιψη αποτελεί πλέον παγκόσμια κρίση, με τα περιστατικά να έχουν αυξηθεί κατά περίπου 50% την περίοδο 1990–2017, και σύμφωνα με μελέτες η διατροφή —αν και παραδοσιακά θεωρείται μέσο βελτίωσης της σωματικής υγείας— επηρεάζει καθοριστικά και τη νοητική ευεξία. Παρότι οι «υγιεινές» δίαιτες συνδέονται με μειωμένα συμπτώματα κατάθλιψης, δεν υπάρχει σαφής ορισμός του τι θεωρείται «υγιεινή» διατροφή, ούτε έχουν εξεταστεί επαρκώς οι επιπτώσεις των περιοριστικών προγραμμάτων.
Νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύτηκε με βάση τα στοιχεία της Εθνικής Έρευνας Υγείας και Διατροφής των ΗΠΑ (NHANES, 2007–2018) έρχεται να ανατρέψει την κοινή αντίληψη ότι κάθε δίαιτα είναι ωφέλιμη. Τα αποτελέσματα δείχνουν πως οι περιοριστικές δίαιτες —ιδίως οι χαμηλοθερμιδικές ή αυτές που αποκλείουν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά— μπορεί να συνδέονται με αυξημένα συμπτώματα κατάθλιψης, ιδιαίτερα σε άνδρες και άτομα με αυξημένο δείκτη μάζας σώματος (BMI).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ανάκληση 29,5 τόνων βουτύρου υπενθυμίζει τον τραγικό θάνατο της 17χρονης στην Κρήτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 70.000 μπουκάλια Lipton Tea της PepsiCo – Αποκαλύφθηκε σοβαρή αστοχία
Η έρευνα περιέλαβε 28.525 ενήλικες και κατέγραψε τα επίπεδα καταθλιπτικών συμπτωμάτων μέσω του ερωτηματολογίου PHQ-9. Σύμφωνα με τα ευρήματα, όσοι ακολουθούσαν δίαιτες περιορισμού θερμίδων παρουσίασαν κατά μέσο όρο 0,29 μονάδες υψηλότερη βαθμολογία στην κλίμακα κατάθλιψης, σε σχέση με όσους δεν ακολουθούσαν καμία δίαιτα. Το ποσοστό αυτό ήταν ακόμη πιο αυξημένο μεταξύ των υπέρβαρων συμμετεχόντων, όπου η διαφορά έφτασε τις 0,46 μονάδες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | NIVEA: 5 Ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις σε μία εβδομάδα για προϊόντα της εταιρείας που περιέχουν απαγορευμένη ουσία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το δημοφιλές σκεύος ζαχαροπλαστικής που περιέχει ενδοκρινικούς διαταράκτες και βαρέα μέταλλα
Αντίστοιχα, οι συμμετέχοντες που ακολουθούσαν δίαιτες περιορισμού θρεπτικών συστατικών εμφάνισαν κατά 0,61 μονάδες υψηλότερα επίπεδα καταθλιπτικών συμπτωμάτων. Ιδιαίτερη σημασία έχει το εύρημα ότι οι άνδρες που ακολουθούσαν τέτοιου είδους δίαιτες παρουσίασαν αυξημένα σωματικά και γνωστικο-συναισθηματικά συμπτώματα, γεγονός που δείχνει πως οι ψυχολογικές επιπτώσεις των περιοριστικών διαιτών μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το φύλο.
Η μελέτη υπογραμμίζει την ανάγκη για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες, οι οποίες να λαμβάνουν υπόψη όχι μόνο το σωματικό βάρος και την ηλικία, αλλά και τους ψυχολογικούς κινδύνους που ενδέχεται να συνοδεύουν ορισμένα είδη δίαιτας. Όπως επισημαίνουν οι συγγραφείς, η σύνδεση ανάμεσα στη διατροφή και τη διάθεση είναι πολύπλοκη και δεν εξαντλείται στη διάκριση «υγιεινό» ή «ανθυγιεινό» φαγητό.
Η έρευνα αναμένεται να αποτελέσει σημείο αναφοράς για επαγγελματίες υγείας και ειδικούς διατροφής, ενθαρρύνοντάς τους να εξετάζουν τις ψυχολογικές συνέπειες κάθε διατροφικού προγράμματος και όχι μόνο τις σωματικές. Οι ερευνητές καταλήγουν ότι η υπερβολική προσήλωση στη δίαιτα —ακόμη και με καλές προθέσεις— μπορεί τελικά να υπονομεύσει την ψυχική ισορροπία.
Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση https://nutrition.bmj.com/content/8/1/10
