Η κρεμώδης πάστα προσφέρει πολλά οφέλη — αρκεί να μην το παρακάνουμε
Το φυστικοβούτυρο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τρόφιμα στις ΗΠΑ, με το 94% των νοικοκυριών να το έχει πάντα στην κουζίνα, σύμφωνα με το National Peanut Board. Αλλά πώς επηρεάζει το σώμα μας η καθημερινή κατανάλωση αυτού του κρεμώδους ή τραγανού σνακ;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίνδυνος έκρηξης και τραυματισμού από δημοφιλές αναψυκτικό
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Ο μπαμπάς δεν θα γυρίσει ποτέ σπίτι»: Πρόστιμο £1 εκατ. σε εταιρεία τροφίμων για τον θάνατο εργαζομένου πατέρα από φορτηγό
Τα Οφέλη
Υποστηρίζει την ανάπτυξη και επισκευή των μυών
Το φυστικοβούτυρο περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης — περίπου 7 γραμμάρια ανά μερίδα 2 κουταλιών της σούπας. Η πρωτεΐνη αυτή προσφέρει τα απαραίτητα αμινοξέα για την οικοδόμηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεγάλο σκάνδαλο με παραδοσιακά τυριά και τυριά ΠΟΠ – Πλαστά έγγραφα έκρυβαν την προέλευση και την ποιότητα του γάλακτος
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαζικές ανακλήσεις οχημάτων Peugeot, Citroën, Opel, Fiat & Toyota λόγω κινδύνου βλάβης στον κινητήρα
Βοηθά στην παρατεταμένη αίσθηση κορεσμού
Ο συνδυασμός πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών στο φυστικοβούτυρο συμβάλλει στο να νιώθετε χορτάτοι για περισσότερη ώρα, γεγονός που βοηθά στη διαχείριση της όρεξης και του βάρους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μικρά ατυχήματα στις διακοπές: Πώς θα καταλάβουμε πότε χρειάζονται ράμματα
Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς
Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, όπως και το ελαιόλαδο, το φυστικοβούτυρο συνδέεται με την αύξηση της καλής χοληστερόλης (HDL) και τη μείωση της κακής (LDL). Επιπλέον, περιέχει μαγνήσιο, φυτικές ίνες, και αμινοξέα που βοηθούν στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται βερνίκια νυχιών από το TEMU λόγω παρουσίας επικίνδυνων τοξικών ουσιών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μόλυνση σε εγκατάσταση επεξεργασίας κρέατος – Μαζικές ανακλήσεις αλλαντικών
Πλούσιο σε σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά
Το φυστικοβούτυρο παρέχει επίσης μαγνήσιο και βιταμίνη Ε, που στηρίζουν την υγεία των οστών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλυντήριο: Πρέπει να κλείνουμε την πόρτα ή να την αφήνουμε ανοικτή μετά από κάθε πλύση;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το λάθος που κάνουμε όλοι όταν βουρτσίζουμε τα δόντια μας
Τι Πρέπει να Προσέχετε
Προσοχή στις θερμίδες
Μία μερίδα φυστικοβούτυρου περιέχει περίπου 190 θερμίδες. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, γι’ αυτό η μετριοπάθεια είναι το κλειδί.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα καταλάβετε ότι έχετε ποντίκια στο εξοχικό σας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαλμονέλα σε κελυφωτά φυστίκια – Ανάκληση μεγάλων ποσοτήτων που διανεμήθηκαν σε ξενοδοχεία και καταστήματα εστίασης
Αποφύγετε τα πρόσθετα
Πολλά φυστικοβούτυρα στην αγορά περιέχουν υδρογονωμένα έλαια, ζάχαρη και αλάτι, που μειώνουν τα οφέλη του. Επιλέξτε φυστικοβούτυρο με απλά συστατικά: φυστίκια και λίγο αλάτι.
Προσοχή σε αλλεργίες και άλλες παθήσεις
Το φυστικοβούτυρο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε όσους έχουν αλλεργία στα φιστίκια. Επιπλέον, οι άνθρωποι με κάποιες παθήσεις, όπως νεφρικά προβλήματα, θα πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό πριν το εντάξουν στη διατροφή τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το μυστικό συστατικό για τέλεια τηγανητά αυγά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δυσκολεύεστε να καταπιείτε το χάπι σας; Συμβουλές που θα σας διευκολύνουν
Αφλατοξίνες και ποιότητα
Τα φυστίκια μπορεί να μολυνθούν με αφλατοξίνες, τοξίνες που παράγονται από μύκητες και είναι επιβλαβείς για το ήπαρ. Ωστόσο, οι αυστηροί έλεγχοι στην παραγωγή μειώνουν τον κίνδυνο.
Το φυστικοβούτυρο, αν καταναλώνεται σωστά, μπορεί να είναι ένα θρεπτικό και γευστικό συμπλήρωμα στη διατροφή σας, που ενισχύει τους μυς, τη χορταστική αίσθηση και την καρδιακή υγεία. Επιλέξτε προϊόντα χωρίς πρόσθετα και φροντίστε να το καταναλώνετε με μέτρο, απολαμβάνοντας τα οφέλη του χωρίς παρενέργειες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κρύο νερό: Πότε μπορεί να βλάψει το σώμα μας;
