Οι επίσημοι εργαστηριακοί έλεγχοι στη Γερμανία εντόπισαν μη εγκεκριμένο γενετικά τροποποιημένο λιναρόσπορο, προϊόντα καλαμποκιού χωρίς τη νόμιμη επισήμανση και ίχνη ΓΤΟ κυρίως σε προϊόντα σόγιας.
Οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί βρίσκονται ξανά στο επίκεντρο της συζήτησης στην Ευρώπη μετά την προώθηση του νέου ευρωπαϊκού πλαισίου για τις Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές (NGTs). Οι νέοι κανόνες προβλέπουν ευνοϊκότερη αντιμετώπιση για ορισμένα φυτά που έχουν τροποποιηθεί χωρίς εισαγωγή ξένου DNA, ενώ για αυτά δεν θα απαιτείται επισήμανση στα τρόφιμα. Η εξέλιξη έχει προκαλέσει αντιδράσεις από περιβαλλοντικές οργανώσεις και μέρος του πολιτικού κόσμου, που εκφράζουν ανησυχίες για την απουσία σήμανσης, την προστασία των βιολογικών καλλιεργειών και την ενημέρωση των καταναλωτών. Στην ερώτηση πόσα ΓΤΟ τρόφιμα κυκλοφορούν στην αγορά επιχειρεί να απαντήσει μέσω αναλύσεων το Χημικό και Κτηνιατρικό Γραφείου Ελέγχου Τροφίμων του Φράιμπουργκ (CVUA Freiburg). Τα αποτελέσματα από τη Γερμανία δείχνουν ότι, αν και οι περισσότερες ανιχνεύσεις αφορούν πολύ μικρές ποσότητες εγκεκριμένων γενετικά τροποποιημένων οργανισμών, εξακολουθούν να εντοπίζονται προϊόντα χωρίς την προβλεπόμενη επισήμανση, καθώς και περιπτώσεις μη εγκεκριμένων γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται δημοφιλές προϊόν μεγάλης ελληνικής εταιρείας λόγω κινδύνου σαλμονέλωσης
Πιο αναλυτικά, γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί εντοπίστηκαν σε μικρό ποσοστό τροφίμων που εξετάστηκαν το 2025 στη γερμανική Βάδη-Βυρτεμβέργη, σύμφωνα με την ετήσια έκθεση του CVUA Freiburg) η οποία δημοσιεύθηκε από τις αρμόδιες αρχές του κρατιδίου της Βάδης-Βυρτεμβέργης. Η έκθεση παρουσιάζει τα αποτελέσματα των επίσημων εργαστηριακών ελέγχων σε τρόφιμα και ζωοτροφές για την παρουσία γενετικά τροποποιημένων φυτών και μικροοργανισμών.
Οι εργαστηριακοί έλεγχοι κάλυψαν ευρύ φάσμα προϊόντων, μεταξύ των οποίων τρόφιμα με βάση τη σόγια και το καλαμπόκι, βιολογικά και συμβατικά προϊόντα, λιναρόσπορο, ρύζι, παπάγια, ντομάτες, σιτάρι, ζαχαρότευτλα, μέλι, μουστάρδα, βρεφικές τροφές, φυτικά υποκατάστατα τροφίμων, προϊόντα για αθλητές και δίαιτες, καθώς και ροφήματα βρώμης, αρτοσκευάσματα και τρόφιμα που παράγονται με τη χρήση μικροοργανισμών. Συνολικά αναλύθηκαν 477 δείγματα τροφίμων, από τα οποία τα 26, ποσοστό 5,8%, βρέθηκαν θετικά στην παρουσία γενετικά τροποποιημένου γενετικού υλικού. Το ποσοστό αυτό κινείται στα ίδια επίπεδα με τα προηγούμενα χρόνια. Στη μεγάλη πλειονότητα των περιπτώσεων επρόκειτο για πολύ μικρές ποσότητες εγκεκριμένων γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών, κυρίως σε προϊόντα σόγιας.
Η σημαντικότερη παράβαση αφορούσε ένα δείγμα βιολογικού λιναρόσπορου, στο οποίο ανιχνεύθηκαν ίχνη της γενετικά τροποποιημένης ποικιλίας FP967. Η συγκεκριμένη ποικιλία δεν έχει εγκριθεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε για καλλιέργεια ούτε για χρήση σε τρόφιμα ή ζωοτροφές. Αν και η συγκέντρωση ήταν μικρότερη από 0,1%, η παρουσία της θεωρείται μη επιτρεπτή. Σύμφωνα με την έκθεση, πολύ μικρές ποσότητες της ίδιας ποικιλίας είχαν εντοπιστεί και στο βιολογικό σπόρο που είχε χρησιμοποιηθεί για τη σπορά.
Οι ελεγκτές εντόπισαν επίσης δύο εισαγόμενα προϊόντα από καλαμπόκι που περιείχαν υψηλά ποσοστά γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού χωρίς τη σχετική επισήμανση. Πρόκειται για σνακ που είχαν παραχθεί στην Αίγυπτο και διατίθενταν σε καταστήματα με προϊόντα της Μέσης Ανατολής. Σε ένα από αυτά υπήρχε ακόμη και αναγραφή ότι δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένα συστατικά. Οι εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν ότι περιείχε περισσότερες από μία εγκεκριμένες γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες καλαμποκιού, με ορισμένες να ξεπερνούν το 10%. Οι συγκεκριμένες ποικιλίες επιτρέπονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όμως η νομοθεσία απαιτεί την επισήμανσή τους όταν υπερβαίνουν το όριο του 0,9%.
Στα προϊόντα σόγιας εξετάστηκαν 129 δείγματα και στα 18 ανιχνεύθηκαν ίχνη γενετικά τροποποιημένης σόγιας. Το υψηλότερο ποσοστό που μετρήθηκε ήταν 0,2%, αρκετά χαμηλότερο από το ευρωπαϊκό όριο υποχρεωτικής επισήμανσης. Οι περισσότερες ανιχνεύσεις αφορούσαν εγκεκριμένες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται διεθνώς. Η έκθεση συγκρίνει επίσης τα βιολογικά με τα συμβατικά προϊόντα. Από τα 59 βιολογικά τρόφιμα με βάση τη σόγια, μόνο δύο περιείχαν ίχνη γενετικά τροποποιημένης σόγιας. Αντίθετα, στα συμβατικά προϊόντα το αντίστοιχο ποσοστό ήταν σημαντικά υψηλότερο, καθώς θετικά ήταν 16 από τα 70 δείγματα που εξετάστηκαν. Στα προϊόντα βιολογικού καλαμποκιού δεν ανιχνεύθηκε γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι.
Στους ελέγχους περιλαμβάνονταν επίσης τρόφιμα που παράγονται με τη χρήση γενετικά τροποποιημένων μικροοργανισμών, όπως ορισμένα ένζυμα και βιταμίνες που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Σε ένα βιολογικό ρόφημα βρώμης, το οποίο προοριζόταν και για μικρά παιδιά, εντοπίστηκε γενετικό υλικό που σχετίζεται με γενετικά τροποποιημένους μικροοργανισμούς που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αμυλασών. Δεν βρέθηκαν ζωντανοί μικροοργανισμοί, ωστόσο οι αρμόδιες αρχές ενημέρωσαν την επιχείρηση και ζήτησαν να διερευνηθεί η προέλευση του ευρήματος, καθώς στη βιολογική παραγωγή δεν επιτρέπεται η χρήση τέτοιων οργανισμών.
Η έκθεση περιλαμβάνει και αναφορά στις νέες τεχνικές γονιδιακής επεξεργασίας, όπως η μέθοδος CRISPR/Cas. Επισημαίνεται ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση προχωρά σε νέο κανονιστικό πλαίσιο για τα φυτά που παράγονται με αυτές τις τεχνολογίες. Παράλληλα, τα εργαστήρια σημειώνουν ότι σήμερα είναι ιδιαίτερα δύσκολο να αποδειχθεί εργαστηριακά αν ορισμένες μικρές γενετικές μεταβολές προέρχονται από γονιδιακή επεξεργασία ή από φυσικές μεταλλάξεις και συμβατικές μεθόδους βελτίωσης των φυτών. Αξίζει τέλος να σημειωθεί, πως πρόσφατη απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου της Αγγλίας, αμφισβήτησε το ρυθμιστικό πλαίσιο που εξαιρεί ορισμένους νέους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς από την υποχρέωση επισήμανσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Ελλάδα: Ιχθυοπώλης πουλούσε φαγκρί υδατοκαλλιέργειας ως αλιευμένο στη θάλασσα – Πρόστιμο 3.000 ευρώ
- Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα
- LiDL ie: Κίνδυνος από τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας και μεγάλης ζήτησης – Ανακαλείται από όλα τα σουπερμάρκετ της αλυσίδα
- Ελλάδα: Η επόμενη ημέρα της ελληνικής εστίασης με νέους παίκτες και μεγάλες εξαγορές
- «Κάνε ό,τι σου πουν»: Δήθεν ΔΕΔΔΗΕ, έκοψαν το ρεύμα και με AI αντέγραψαν τη φωνή του πατέρα 20χρονης για να κλέψουν τιμαλφή
