Κυριακή, 19 Μαΐου, 2024
20 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Μεσογειακή διατροφή: ένας ανεκμετάλλευτος διατροφικός θησαυρός.

Επιστημονική τεκμηρίωση. Ποια τρόφιμα περιλαμβάνει.

Γιατί τσουγκρίζουμε τα αυγά

Τι κρύβεται πίσω από κάθε "σύγκρουση" μεταξύ κόκκινων αυγών.

«Κλειδί» για βελούδινη επιδερμίδα η διατροφή

Ποια τρόφιμα χαρίζουν λάμψη και ομορφιά.

Της Μαριάννας Κορομβόκη*

Κοκορέτσι Παρνασσού: Βήμα-βήμα η διαδικασία παρασκευής

Μικρά μυστικά και μεγάλες αλήθειες για το «Παρνασσιώτικο» κοκορέτσι.

Του Κώστα Παπαρούντα*

Πώς να προλάβετε την βαρυστομαχιά της Κυριακής του Πάσχα

Φάτε άφοβα αρκεί να κάνετε αυτό!

Καινοτομία: coffee oil… λάδι από καβουρδισμένο καφέ!

Το νέο trend στην υπηρεσία της υγείας και της ομορφιάς. 

 Του Κώστα Καπερώνη*

Όταν οι vegan κάνουν πάρτι: ”ζαμπόν” από μανιτάρια.

Το δοκιμάσαμε και ...

Capcakes ή φλυτζανοκέικ…

Ευκολία για την νοικοκυρά, απόλαυση για την  οικογένεια.

Marmite: το μοναδικό άλειμμα για σάντουιτς, για το οποίο έχει επιβληθεί πλαφόν, 2 βάζα ανά πελάτη!

Το απίστευτο spread που διχάζει, η συνταγή του παραμένει μυστική, έχει προκαλέσει οικονομικό πανικό το 2013 με πολιτικές παρεμβάσεις και έχει καταπολεμήσει σοβαρές ασθένειες.

Κέρκυρα: Τα τσιλίχουρδα της τζίας μου και η μαγειρίτσα.

H ξεχωριστή Κερκυραϊκή μαγειρίτσα: Η κατσαρόλα χορεύει στη φωτιά, με όλα τα εντόσθια, εντεράκια, γλυκάδια και μυρωδικά, να μπανιάρονται στο αρωματισμένο λάδι….

Της Δώρας Βλάχου.

Γιατί πρέπει να τρώμε εποχικά φρούτα και λαχανικά

Διαφορές, επιπτώσεις, οφέλη. Ποια είναι τα εποχικά την άνοιξη στην Ελλάδα.

Βαμμένα κόκκινα αυγά: πόσο ασφαλή είναι;

Εναλλακτικοί τρόποι βαφής των πασχαλινών αυγών.

Κείμενο-μανιφέστο «γροθιά» για τα Ελληνικά προϊόντα

Ο chef Γ. Μπαξεβάνης δείχνει τον δρόμο…  

Πρωτότυπα χρωματιστά πασχαλινά κουλούρια

Δημιουργήστε την δική σας οικογενειακή παράδοση.

Ο πόλεμος του καφέ συνεχίζεται στην Ιταλία

Βόρειοι και Νότιοι διεκδικούν την καταγωγή του απολαυστικού espresso.

Υπέροχο Αραβικό Σάμαλι… Με συνταγή γιατρού!!!

 Ο ειδικός παθολόγος Αλέξανδρος Σερίφης φτιάχνει Αραβικό σάμαλι.

Ακούμια Σύμης

Π΄ όχουνε μέσα τη χαρά και τ’ αγγέλου το νερό…

Της Στέλλας Μακρή

10 λόγοι για να γίνετε χορτοφάγος, έστω και για μια μέρα!

Της Δέσποινας Μαρσέλου*

”Βούτυρα” από ξηρούς καρπούς. Το νέο trend στα spreads.

Εάν ξέρατε πόσο καλό κάνουν οι ξηροί καρποί, δεν θα τρώγατε τίποτα άλλο...

Της Χάιδως Γεωργιάδου*

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Εμφιαλωμένα νερά: Κίνδυνος για τους Ευρωπαίους – Νέα παρέμβαση της Foodwatch

"Nestlé: Σταμάτα την απάτη με νερό σε πλαστικά μπουκάλια!" είναι ο τίτλος της νέας εκστρατείας της Οργάνωσης προστασίας καταναλωτών Foodwatch.

Δηλητηριάσεις μαθητών στη Λαμία: Ξεκίνησε ο έλεγχος στην εταιρεία των σχολικών γευμάτων

Δείγματα του φαγητού που κατανάλωσαν τα παιδιά βρίσκονται ήδη στα εργαστήρια αναλύσεων για να εντοπιστεί η αιτία.

Γλυκιά εξαπάτηση: Οι γίγαντες τροφίμων ξεγελούν τα παιδιά μέσω των συσκευασιών τους

Μια συντονισμένη δράση ενάντια στις παραπλανητικές συσκευασίες για παιδιά.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης