Το προϊόν παρουσίασε πρόβλημα στεγανότητας, με κίνδυνο μικροβιακής επιμόλυνσης και αλλοίωσης
Οι ελαττωματικές συσκευασίες αποτελούν σοβαρό κίνδυνο για την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς μπορούν να οδηγήσουν σε αλλοίωση του προϊόντος. Όταν η στεγανότητα μιας συσκευασίας δεν είναι επαρκής, επιτρέπεται η είσοδος αέρα ή μικροοργανισμών, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει ζύμωση, φούσκωμα ή αλλοίωση του περιεχομένου. Τέτοιου είδους ελαττώματα συχνά δεν είναι ορατά με την πρώτη ματιά, αλλά ενδέχεται να καταστήσουν το προϊόν ακατάλληλο προς κατανάλωση και να εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί ΔΕΝ πρέπει να βάφουμε τα νύχια των παιδιών
Η εταιρεία SCAMARK, προμηθευτής της αλυσίδας σούπερ μάρκετ E.Leclerc, ανακοίνωσε την ανάκληση γάλακτος μακράς διάρκειας ολόπαχο (UHT) της μάρκας DELISSE, σε συσκευασίες του ενός λίτρου και πακέτα των έξι λίτρων. Η ανάκληση αφορά προϊόντα που κυκλοφόρησαν στην αγορά σε ολόκληρη τη Γαλλία, κατά το διάστημα από 9 Ιουλίου έως και 24 Σεπτεμβρίου 2025.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς, ποιοι και γιατί νοθεύουν το γάλα – Μελέτη Ελλήνων ερευνητών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπανακόρυζο: Τελικά έχει περισσότερο σίδηρο από άλλα φαγητά; Μύθοι και αλήθειες
Η ανάκληση κρίθηκε απαραίτητη λόγω εντοπισμού ελαττωματικής συγκόλλησης στις συσκευασίες, γεγονός που ενδέχεται να προκαλέσει μικροδιαρροές, πρήξιμο ή ακόμα και ρήξη των συσκευασιών. Το συγκεκριμένο ελάττωμα καθιστά τα προϊόντα μη ασφαλή για κατανάλωση, καθώς δεν διασφαλίζονται οι υγειονομικές συνθήκες διατήρησης του περιεχομένου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μέλι: Πώς θα διακρίνετε αν έχει απλά ζαχαρώσει ή αν έχει υποστεί καραμελοποίηση με πιθανό κίνδυνο για την υγεία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε μαγειρικό λάδι με επικίνδυνες ουσίες που προκαλούν ηπατικές βλάβες, νεφρική δυσλειτουργία και καρκίνο
Οι παρτίδες που επηρεάζονται περιλαμβάνουν τους παρακάτω κωδικούς GTIN: 3564700005576 και 3564700095393, με ελάχιστη διάρκεια διατήρησης έως τις 24 Οκτωβρίου 2025 και χρονική σήμανση από 05:30 έως 06:05. Σημειώνεται ότι η ανάκληση αφορά μόνο τις συσκευασίες που φέρουν τον πρόσθετο κωδικό «13» στο τέλος του γραμμωτού κώδικα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αν μένετε κοντά σε τέτοιο χώρο άθλησης έχετε περισσότερες πιθανότητες εκδήλωσης νόσου Πάρκινσον – Τι έδειξε νέα έρευνα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτές οι γυναίκες έχουν μικρότερο κίνδυνο για Αλτσχάιμερ – Ευρήματα νέας μελέτης
Το γάλα είναι συσκευασμένο σε χάρτινες συσκευασίες του ενός λίτρου, είτε μεμονωμένες είτε σε εξάδες, και διατηρείται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ωστόσο, λόγω του προβλήματος στη συγκόλληση, δεν θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπαίνει το λάδι στο ψυγείο;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για δημοφιλές τσάι: Ανακαλούνται 6.000 συσκευασίες λόγω χρήσης λανθασμένου συστατικού στην παρασκευή
Οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί τα συγκεκριμένα προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να τα επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς, όπου θα αποζημιωθούν πλήρως, ακόμη και χωρίς την απόδειξη αγοράς. Η διαδικασία ανάκλησης θα παραμείνει σε ισχύ έως την Τετάρτη 24 Σεπτεμβρίου 2025.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να φτιάξεις μόνος σου σπιτικό μαλακό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιο είναι το ιδανικό μέγεθος σουτιέν για εσάς; Δείτε πώς να μετρήσετε σωστά το στήθος σας
Οι κίνδυνοι για την υγεία
Η κατανάλωση προϊόντων με ελαττωματική συσκευασία ενέχει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία, καθώς το περιεχόμενο μπορεί να έχει εκτεθεί σε μικροοργανισμούς λόγω απώλειας της ασηπτικής σφράγισης. Σε τέτοιες συνθήκες, είναι πιθανή η ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων, όπως Listeria monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli (E. coli) και Clostridium botulinum, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις.
Οι κίνδυνοι για τους καταναλωτές περιλαμβάνουν ναυτία, εμετούς, διάρροια, πυρετό, κοιλιακούς πόνους και σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, ιδιαίτερα σε ευάλωτους πληθυσμούς όπως βρέφη, ηλικιωμένους, εγκύους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, ενδέχεται να προκληθούν λοιμώξεις με επιπλοκές ή ακόμα και σηψαιμία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Όμορφα πόδια στην παραλιά: Η φυσική λύση για κάλους, μύκητες και σκασμένες φτέρνες
Για τον λόγο αυτό, η άμεση αποφυγή κατανάλωσης και η επιστροφή του προϊόντος αποτελεί το πλέον ασφαλές μέτρο προστασίας της δημόσιας υγείας.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
