Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πρόληψη της φλεγμονής και των καρδιαγγειακών παθήσεων – Το νέο βιβλίο του Γ. Ζαμπετάκη που καλύπτει τα κενά γνώσης

Στο νέο Βιβλίο του, ο Γιάννης Ζαμπετάκης διαλύει τον μύθο της χοληστερόλης, ως αιτία καρδιακών παθήσεων.
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο σε ΑΒ Βασιλόπουλος για τον κιμά

Δύο παραβάσεις των κανόνων διακίνησης προϊόντων διαπιστώθηκαν σε ΑΒ Βασιλόπουλος στους Ζωγράφου.
Cibum Newsroom -

Βαρέα μέταλλα σε μπαχαρικά: Τι έδειξαν έλεγχοι σε 64 δείγματα – Τι συμβαίνει με την σκόπιμη νοθεία με μόλυβδο

Τα πολύ υψηλά επίπεδα μολύβδου στα μπαχαρικά μπορεί να είναι δυνητικά επιβλαβή για την υγεία και μπορεί επίσης να αποτελούν ένδειξη δόλιας πρακτικής σύμφωνα με γερμανική έρευνα.
Cibum Newsroom -

Απάτη το RIO MARE πέστο τόνου σύμφωνα με την οργάνωση Foodwatch

Η οργάνωση καταναλωτών foodwatch επέλεξε το Rio Mare Pesto ως τη διαφημιστική απάτη του μήνα.
Cibum Newsroom -

H κορυφαία αξία του ποιοτικού ύπνου

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Η EFSA ενέκρινε γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι

Πράσινο φως για τον γενετικά τροποποιημένο αραβόσιτο DP51291 που αναπτύχθηκε για να προσφέρει έλεγχο έναντι των ευαίσθητων παρασίτων του αραβοσίτου και ανοχή σε ζιζανιοκτόνο που περιέχει γλουφοσινικό.
Cibum Newsroom -

Γιατί η φριτέζα αέρα μερικές φορές βγάζει καπνούς;

Τι συμβαίνει όταν η φριτέζα βγάζει καπνό και μια δυσάρεστη μυρωδιά.
Cibum Newsroom -

H KitKat γίνεται η Επίσημη Μπάρα Σοκολάτας της Formula1®

Η Nestlé και η Formula 1® (F1®) ανακοίνωσαν μια συνεργασία ορόσημο σε όλο τον κόσμο, καθιστώντας την KitKat την Επίσημη Μπάρα Σοκολάτας της Formula 1.
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Ο παραλίγο θάνατος του γιου της, οδήγησε σε αναθεώρηση της εκπαίδευσης των εργαζομένων σε εστιατόρια

Εγκρίθηκε βελτιωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης και αναθεώρησης στον χειρισμό των τροφίμων από εργαζομένους στα εστιατόρια της Μασαχουσέτης.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένες ορμόνες στο κρέας της Βραζιλίας – Αντιδράσεις για την εμπορική συμφωνίας ΕΕ-Mercosur

Ευρωπαϊκές Αγροτικές και κτηνοτροφικές οργανώσεις εκφράζουν ανησυχίες για τα πρότυπα παραγωγής και απαιτούν επαναξιολόγηση της εμπορικής συμφωνίας ΕΕ-Mercosur.
Cibum Newsroom -

Πως το παθογόνο Listeria ξεγελάει τα τεστ ανίχνευσης – Ερευνητές αναπτύσσουν νέες μεθόδους

Ξετυλίγοντας το μυστήριο του "λήθαργου" στα παθογόνα των τροφίμων για πιο αποτελεσματική εξάλειψη.
Cibum Newsroom -

Παραλίγο να εισάγουμε μολυσμένο με σαλμονέλα σουσάμι – Μπλόκο από τις Ελληνικές Αρχές

Για πολλοστή φορά απορρίπτεται στα ελληνικά σύνορα εισαγόμενο σουσάμι.
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται βιβλίο του σεφ Τζέιμι Όλιβερ μετά από έντονες αντιδράσεις

Ο γνωστός σεφ Τζέιμι Όλιβερ αναγκάστηκε να αποσύρει το νέο του βιβλίο για παιδιά.
Cibum Newsroom -

Greek Wine Day: Όλο και πιο ανταγωνιστική και η προβολή του ελληνικού κρασιού στην Ιταλία

Το ελληνικό κρασί κερδίζει, συνεχώς, όλο και μεγαλύτερο έδαφος στην Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Πελάτες ζητούν επιστροφή χρημάτων από το κλείσιμο εστιατορίου με αστέρι Michelin

Οργισμένοι πελάτες του εστιατορίου ανακάλυψαν ότι τα κουπόνια φαγητού τους είναι πλέον άχρηστα.
Cibum Newsroom -

Πόσο μολυσμένα με δισφαινόλη Α είναι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα;

Η ουσία αυτή εξασθενεί το ανοσοποιητικό και νευρικό σύστημα, επηρεάζει τον μεταβολισμό την αναπαραγωγή και την ανάπτυξη
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας: Από σήμερα ανοικτά τα σφαγεία στους νομούς που δεν έχουν κρούσματα ευλογιάς

Οι προϋποθέσεις για τις περιοχές με κρούσματα και οι επόμενες πρωτοβουλίες του ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

Πανώλη αιγοπροβάτων: Νέες εστίες στην Πελοπόννησο

Τρεις εστίες του νοσήματος, από τις 15 έως 31 Οκτωβρίου 2024, στην Περιφέρεια Πελοποννήσου.
Cibum Newsroom -

Οι αρωματικές ενώσεις που προστίθενται στα τρόφιμα

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Νερό άρδευσης: Εγκίθηκε χρήση σκευάσματος για προστασία από παθογόνα

Ο Αμερικάνικος Οργανισμός Προστασίας Περιβάλλοντος εγκρίνει την πρώτη αντιμικροβιακή θεραπεία των τροφιμογενών παθογόνων μικροοργανισμών.
Cibum Newsroom -
1...866867868...1.708Σελίδα 867 από 1.708

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Αυγά στην καθημερινή διατροφή: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

10 προϊόντα καθημερινής χρήσης που δεν ήξερες ότι λήγουν – Ο αόρατος κίνδυνος στο σπίτι μας

Οικιακά

Καταστροφές στα αμπέλια του Ηρακλείου από τις βροχές – Οι παραγωγοί ζητούν άμεσες αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ

Αγρότες

Εμβόλιο HPV: Αρκεί μία δόση; Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα;

Υγεία

Βιολάντα: Καταγγελία ότι απολύθηκαν όσοι κατέθεσαν πως υπήρχε οσμή αερίου πριν την έκρηξη στο εργοστάσιο

Νέα

Ανακαλούνται γαριδάκια: Το σοβαρό λάθος στη συσκευασία που ταξινομεί την ειδοποίηση στην ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φρούτα που υποστηρίζουν τα μυϊκά κύτταρα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Εστίαση / Τουρισμός

Αλτσχάιμερ: Το αίμα «μιλά» για τη νόσο – Ποιοι πρέπει να κάνουν τις νέες αιματολογικές εξετάσεις και ποιοι όχι

Υγεία