Οι πολύωρες καθημερινές δραστηριότητες μπροστά από την οθόνη του κινητού ή του υπολογιστή αποτελούν πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της σύγχρονης καθημερινότητας, με τις επιπτώσεις της καθιστικής ζωής στο μυϊκό σύστημα να μπαίνουν ολοένα και περισσότερο στο μικροσκόπιο της επιστημονικής κοινότητας. Η παρατεταμένη ακινησία, ειδικά όταν συνδυάζεται με διατροφή πλούσια σε λιπαρά, μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική συσσώρευση λίπους στο εσωτερικό των μυϊκών κυττάρων, επηρεάζοντας τον τρόπο με τον οποίο το σώμα διαχειρίζεται την ενέργεια.
Στο πλαίσιο αυτό, ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο Shinshu της Ιαπωνίας εξέτασε μηχανισμούς που θα μπορούσαν να υποστηρίξουν τη διάσπαση του περιττού λίπους στους μυς. Η μελέτη επικεντρώθηκε στην ουσία πτεροστιλβένη (pterostilbene), μια φυσική πολυφαινόλη που συναντάται σε φρούτα όπως τα μύρτιλα (blueberries) και τα σταφύλια. Η επιστημονική έρευνα, πραγματοποιήθηκε σε εργαστηριακά καλλιεργημένα σκελετικά μυϊκά κύτταρα μυών. Η ανάλυση των δεδομένων έδειξε ότι η πτεροστιλβένη δεν εμποδίζει απλώς την είσοδο νέου λίπους στα κύτταρα, αλλά ενεργοποιεί τις διαδικασίες διάσπασης του ήδη αποθηκευμένου λίπους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη
Κατά τη διάρκεια των δοκιμών παρατηρήθηκε αυξημένη απελευθέρωση γλυκερόλης, στοιχείο που πιστοποιεί τη διάσπαση των αποθηκευμένων τριγλυκεριδίων. Παράλληλα, διαπιστώθηκε αυξημένη δραστηριότητα συγκεκριμένων γονιδίων που εμπλέκονται στη χρησιμοποίηση των λιπαρών οξέων για την παραγωγή ενέργειας, υποδεικνύοντας ότι το συστατικό αυτό μπορεί να ενισχύσει τη μεταβολική λειτουργία των μυϊκών κυττάρων υπό συνθήκες ακινησίας.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Ανακαλούνται γαριδάκια: Το σοβαρό λάθος στη συσκευασία που ταξινομεί την ειδοποίηση στην ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας
- Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα
- Αλτσχάιμερ: Το αίμα «μιλά» για τη νόσο – Ποιοι πρέπει να κάνουν τις νέες αιματολογικές εξετάσεις και ποιοι όχι
- Συναγερμός για 1 τόνο λουκάνικα: Ανακαλούνται εσπευσμένα μετά από καταγγελίες για κομμάτια πλαστικού
- Ευρωπαϊκό μπλόκο σε τουρκικά αμπελόφυλλα: Εντοπίστηκαν επτά διαφορετικά φυτοφάρμακα με υπερβάσεις έως και 94 φορές πάνω από τα επιτρεπτά όρια
- «Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)
- Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις
- Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη
- Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας
- Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε
- Πώς θα στεγνώσετε τα ρούχα σας σωστά σε εσωτερικό χώρο όταν έξω βρέχει
