Top

ΑρχικήPicksTop

Ασπαρτάμη: Ο FDA διαφωνεί με την απόφαση του ΠΟΥ – Εντόπισε ελλείψεις στις μελέτες

Χαρακτηρίζει «πρόκληση» για τους καταναλωτές τις αντικρουόμενες πληροφορίες.
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες σε εστιατόρια: Ένας υπαρκτός και δυνητικά θανατηφόρος κίνδυνος για δισεκατομμύρια ανθρώπους

Ειδικοί μίλησαν στο cibum μετά την είδηση για τον θάνατο έφηβης από αλλεργικό σοκ σε κατάστημα εστίασης - Πόσο επικίνδυνες είναι οι τροφικές αλλεργίες και ποια τα μέτρα που πρέπει να λαμβάνονται από κάθε επιχείρηση.
Cibum Newsroom -

Η Θέση του ΕΦΕΤ για την ασπαρτάμη

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων αναλύει την απόφαση του ΠΟΥ να κατατάξει το γλυκαντικό ασπαρτάμη ως "πιθανώς καρκινογόνο".
Cibum Newsroom -

Οι κίνδυνοι τροφικής αλλεργίας στα εστιατόρια και fast food

Το φαγητό σε εστιατόρια ενέχει κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων για όσους έχουν τροφικές αλλεργίες λόγω ασυνεπούς επισήμανσης των αλλεργιογόνων και ανεπαρκούς πληροφόρησης των εργαζομένων.
Cibum Newsroom -

Τραγωδία – 16χρονη πέθανε στη Χαλκιδική από αλλεργιογόνο σε χοτ ντογκ – Είχε αλλεργία στα γαλακτοκομικά!

Ρώτησε σερβιτόρο εάν το φαγητό περιείχε συγκεκριμένο αλλεργιογόνο και η απάντησή του ήταν λανθασμένα αρνητική.
Cibum Newsroom -

Παξιμάδια: Πως επηρεάζει η βιώσιμη/βρώσιμη συσκευασία τις επιλογές των καταναλωτών

Μελέτη του Πανεπιστημίου Αιγαίου ανέλυσε τις αντιδράσεις των καταναλωτών σε βιώσιμες και βρώσιμες συσκευασίες παξιμαδιών.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται φριτέζα αέρα λόγω κινδύνου ανάφλεξης

Σύσταση στους καταναλωτές να ελέγξουν το μοντέλο της φριτέζας τους.
Cibum Newsroom -

Παγωτό: H επιτυχία της βιομηχανικής παραγωγής κρίνεται στην λεπτομέρεια

Του Νίκου Γδοντέλη*
Νίκος Γδοντέλης -

Ζυμαρικά από έντομα: Ο δρόμος της ΕΕ προς την εντομοφαγία είναι δύσβατος

Οι Ιταλοί αντιδρούν αλλά πίτσες και ζυμαρικά από έντομα διατίθενται ήδη στη χώρα.
Δέσποινα Χάρου -

Ελλείψεις Ozempic και Wegovy: Πότε θα επανακυκλοφορήσουν;

Δυσοίωνες οι προβλέψεις - Οι απομιμήσεις σεμαγλουτίδης - Εν αναμονή του Ozempic σε χάπι.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το 40% vegan προϊόντων περιέχουν ίχνη γαλακτοκομικών ή ζωικών προϊόντων! Κίνδυνος για τους αλλεργικούς

Καταναλωτές με αλλεργίες πιστεύουν -λανθασμένα- πως τα vegan προϊόντα είναι ασφαλή.
Cibum Newsroom -

«Βροχή» τα πρόστιμα σε περίπτερα για έλλειψη ενδείξεων τιμών σε παγωτά και αναψυκτικά

Μπαράζ ελέγχων στα περίπτερα του Συντάγματος.
Cibum Newsroom -

Νέα τρόφιμα από… μαλλί προβάτου!

Επιστήμονες στη Νέα Ζηλανδία διενήργησαν ανασκόπηση στην οποία γίνεται η πρώτη ολοκληρωμένη αναφορά για πιθανή χρήση της κερατίνης από μαλλί προβάτου ως τρόφιμο για το άνθρωπο.
Cibum Newsroom -

Ανακαλύφθηκε εμβόλιο που προλαμβάνει τη διάρροια από Campylobacter

Λύση για τη βακτηριακή λοίμωξη που επηρεάζει 160 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Νέα ανάκληση για δημοφιλή ζελεδάκια – Κίνδυνος για τα παιδιά

Συνεχίζονται οι ανακλήσεις των παιδικών ζαχαρωτών που ενέχουν κίνδυνο πνιγμού για τα παιδιά.
Cibum Newsroom -

Η EFSA “αθωώνει” τη γλυφοσάτη: «Δεν υπάρχουν κρίσιμοι τομείς ανησυχίας»

Κρίσιμη η γνωμοδότηση για την ανανέωση της έγκρισης της γλυφοσάτης ως δραστικής ουσίας στα φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

ΕΕ όπως Αμερική… Νόμος για ομαδικές δικαστικές προσφυγές καταναλωτών

Από τις 25 Ιουνίου σε ισχύ ο νόμος-ορόσημο της ΕΕ που επιτρέπει στους καταναλωτές να επιδιώκουν συλλογική έννομη προστασία.
Cibum Newsroom -

H Ολλανδία η πρώτη χώρα στην Ευρώπη που επιτρέπει γευσιγνωσία καλλιεργούμενου κρέατος

Επίσημη "πρώτη" και στην Ευρώπη μετά τη Σιγκαπούρη και τις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Πρόταση για δέσμευση μείωσης κατά 30% της σπατάλης τροφίμων από τα κράτη μέλη

Νομική δέσμευση για μείωση του Food waste σε καταστήματα, εστιατόρια και νοικοκυριά κατά 30% και κατά 10% στην επεξεργασία και την παραγωγή τροφίμων - Αντιδράσεις από οργανώσεις.
Cibum Newsroom -

Οι Γερμανοί ανακάλεσαν επικίνδυνη Ελληνική Φέτα ΠΟΠ – Ανιχνεύτηκε E. coli

Ανάκληση από όλα τα γερμανικά σουπερμάρκετ – Ειδοποίηση RASFF.
Cibum Newsroom -
1...818283...120Σελίδα 82 από 120

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη

Ροή Ενημέρωσης

Αεροπορικά ταξίδια: Τι προβλέπει για αποζημιώσεις καθυστερήσεων και προσωπικό αντικείμενο η νέα συμφωνία της ΕΕ

Καταναλωτής

ΑΒ Βασιλόπουλος: Γιόρτασε για 16 η χρονιά την Ημέρα Εθελοντισμού με πάνω από 4.500 εθελοντές και 150 δράσεις

Δελτία Τύπου

Ο ECDC γιορτάζει είκοσι χρόνια προστασίας της δημόσιας υγείας στην Ευρώπη – Νέα έκθεση καταγράφει τα επιτεύγματα του οργανισμού

Υγεία

Μεγάλη αναθεώρηση για ασβέστιο και βιταμίνη D – Νέα ανάλυση δεν βρίσκει ουσιαστικό όφελος στην πρόληψη καταγμάτων και πτώσεων

Υγεία

Βιολογικά προϊόντα: Η κότα με τα χρυσά αυγά της λιανικής – Τα απίστευτα περιθώρια κέρδους σε ντομάτες, μήλα και φράουλες

Καταναλωτής

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Υγεία

Η EFSA εξετάζει επέκταση χρήσης ενζύμου γλουταμινάσης από γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό

Ασφάλεια Τροφίμων

«Πράσινο φως» για τη μεγαλύτερη συμφωνία στην αγορά ψωμιού του Ηνωμένου Βασιλείου

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αλλάζουν οι ετικέτες στο μέλι – Τι θα βλέπουν πλέον οι καταναλωτές στη συσκευασία

Συσκευασία

Τραγωδία στην Εύβοια: Πέθανε νεαρή μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι να κάνετε αν σας τσιμπήσει σφήκα ή μέλισσα

Υγεία