Νέα μελέτη υποστηρίζει πως το καβούρδισμα με ραδιοσυχνότητες προάγει την αποικοδόμηση της αφλατοξίνης και επιτυγχάνει καλύτερη ποιότητα των φιστικιών.

Cibum - 20 Δεκεμβρίου, 2023

Εκπαίδευση

Εκπαίδευση για φιστίκια ασφαλή από αφλατοξίνες

Δεκάδες ειδοποιήσεις RASFF για ξηρούς καρπούς με παρουσία αφλατοξινών, μόνο τις τελευταίες μέρες.

Cibum - 28 Νοεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες σε φιστίκια Αιγύπτου και Ινδίας – Τι έδειξαν οι επιτόπιοι έλεγχοι της ΕΕ

Ελεγκτές της ΓΔ SANTE επιθεώρησαν εταιρείες σε Ινδία και Αίγυπτο λόγω των πολλών ειδοποιήσεων στο σύστημα RASFF για αφλατοξίνες σε εισαγόμενους ξηρούς καρπούς.

Cibum - 29 Σεπτεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

«Τίγκα» σε αφλατοξίνες εισαγόμενοι ξηροί καρποί

Tα επικίνδυνα Brazilian nuts κυκλοφορούν σε 10 χώρες.

Cibum - 23 Σεπτεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι ελληνικές αρχές δέσμευσαν φορτίο με φυστικοβούτυρο στα σύνορα – Ειδοποίηση RASFF

Εντοπίστηκε υψηλή περιεκτικότητα σε αφλατοξίνες.

Cibum - 19 Ιουλίου, 2023

1...345...7 Σελίδα 4 από 7

Ετικέτα:αφλατοξίνες

Ροή Ενημέρωσης

Προσοχή! Viral συνταγή για αφράτο ποπ κορν στο TikTok είναι σκέτη «βόμβα» μόλυνσης από E. coli και σαλμονέλα

Ο τελικός απολογισμός των τροφικών δηλητηριάσεων από τα μολυσμένα με σαλμονέλα αυγά

Ποπ κορν στα μικροκύματα: Από ποια πλευρά πρέπει να τοποθετείται το σακουλάκι

Κέτσαπ ή Μουστάρδα; Τι προτιμά ο καταναλωτής – Έρευνα της Amazon Fresh

Το φυσικό συντηρητικό που μπορεί να απαλλάξει τους χυμούς από τη Listeria και να αυξήσει τη διάρκεια ζωής

Οι μονομάχοι ήταν χορτοφάγοι και έπιναν ανθρακούχο ποτό από στάχτη!

Εμφιαλωμένα νερά: Νέα μελέτη βρήκε χημικά PFAS στο 99% των δειγμάτων – Τι μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές

Πώς επιλέγετε το γεύμα σας όταν τρώτε έξω;

Ανακοίνωση προς ελαιοπαραγωγούς

Πρόστιμο €4.500 σε Φούρνο ΒΕΝΕΤΗ

To κόλπο για να μη σας πέφτει το κουτάλι μέσα στην κατσαρόλα όσο μαγειρεύετε

Ρεβίθια: Το τρόφιμο του μέλλοντος που μπορεί να καλλιεργηθεί σε συνθήκες ξηρασίας

Kapelis Packaging: Πιστοποίηση από την TÜV NORD HELLAS

Ακτινίδιο το νέο αλλεργιογόνο – Τι πρέπει να κάνει η βιομηχανία

Ο Πρόεδρος του ΞΕΕ Αλέξανδρος Βασιλικός επανεξελέγη Πρόεδρος της Πανευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Ξενοδοχίας και Εστίασης

Ο εκπληκτικός τρόπος με τον οποίο το Ozempic μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να μειώσουν αλκοόλ και ναρκωτικά

1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ή 1 φέτα τυρί: Ποιο είναι πιο πλούσιο σε πρωτεΐνη;

Υπουργείο Ανάπτυξης: Προσπαθούμε για την άμεση πρόσβαση των πολιτών στα προϊόντα των Ελλήνων παραγωγών

Η πρώτη Παγκόσμια Ημέρα Αστικών Αμπελώνων στη Θεσσαλονίκη

Νέος πονοκέφαλος για τη Ferrero μετά τις εκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις παιδιών από τα Kinder

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Θάνατοι από γάλα αμυγδάλου της Danone – Η τελευταία ενημέρωση των αρχών

Τι μας ταΐζουν οι Κινέζοι; Καρκινογόνος ουσία σε σκόνη τζίντζερ που πωλείται σε 21 Ευρωπαϊκές χώρες

Καινοτομία στην Ελλάδα

Must Read

Εμφιαλωμένα νερά: Νέα μελέτη βρήκε χημικά PFAS στο 99% των δειγμάτων – Τι μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές

Τα αντικολλητικά τηγάνια προκαλούν προκαλούν δυσλειτουργία του σπέρματος!

Καφές, κακάο, σόγια, φοινικέλαιο: Εγκρίθηκε από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο η παράταση εφαρμογής του EUDR

Follow Us