Ετικέτα:σαλμονέλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι σημαντικότεροι κίνδυνοι στα βρεφικά γάλατα – Επιστημονική μελέτη

Η κατάταξη κινδύνου έχει εντοπίσει τη σαλμονέλα, το κρονοβακτήριο και το E. coli ως τους κύριους μικροβιακούς κινδύνους στα βρεφικά γάλατα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο “κανόνας των δύο ωρών” που κρατά το φαγητό ασφαλές για κατανάλωση και την επόμενη μέρα

Γιατί σε δύο ώρες από το μαγείρεμά του, το φαγητό πρέπει να καταναλωθεί, να αποθηκευτεί σωστά ή να πεταχτεί;
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Οι ΗΠΑ κηρύττουν πόλεμο στη σαλμονέλα – Υπεύθυνη για πάνω από 400 θανάτους Αμερικανών ετησίως

Πρόταση με νέους κανόνες σφαγής και επεξεργασίας που θα σώσει ζωές
Cibum Newsroom -
Νέα

Ιρλανδία: Συνεχίζουν οι προειδοποιήσεις για τα αυγά πάπιας μετά από κρούσματα σαλμονέλας

Η FSAI δίνει έμφαση στο σωστό μαγείρεμα.
Cibum Newsroom -
Υγεία

ΗΠΑ: Κινήσεις για περιορισμό της σαλμονέλας στα ωμά προϊόντα πουλερικών

Τι προβλέπουν τα νέα σχέδια του USDA.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κινητοποίηση στη Γαλλία για δημοφιλή αλλαντικά μολυσμένα με σαλμονέλα

Παθογόνα βακτήρια σε 14 προϊόντα μίας εταιρείας αλλαντικών.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποζημίωση ύψους 65.000 $ σε εργαζόμενη εστίασης – Είχε προσβληθεί από σαλμονέλα

Διαπιστώθηκαν πολυάριθμες παραβιάσεις υγιεινής σε καφέ στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι έδειξε νέα επιστημονική μελέτη για τη σαλμονέλα στα κοτόπουλα

Τα ωμά πουλερικά είναι μία από τις κύριες αιτίες δηλητηρίασης από σαλμονέλα, η οποία πλήττει χιλιάδες ανθρώπους παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -
1...434445...77Σελίδα 44 από 77

Ροή Ενημέρωσης

Τα αναψυκτικά με ζάχαρη αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος – Νέα Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Επιστήμονες ανακάλυψαν μια παράξενη ιδιότητα του ρυζιού και τη μετέτρεψαν σε έξυπνο υλικό

Τεχνολογία Τροφίμων

Αυξάνονται σε 17 οι στρατιωτικοί κτηνίατροι για την καταπολέμηση του αφθώδους πυρετού στη Λέσβο

Νέα

Ο FDA διαπιστώνει κενά στην ιχνηλασιμότητα τροφίμων – Η συνεργασία των επιχειρήσεων αποδεικνύεται σημαντικότερη από την τεχνολογία

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Θετική αξιολόγηση για το ένζυμο θερμολυσίνη με μια σημαντική εξαίρεση για τα παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρι με πατάτες στα 31 ευρώ – Η επίσκεψη σε ένα από τα ακριβότερα fish and chips του Λονδίνου που προκάλεσε αντιδράσεις

Νέα

Τι να φάτε πριν και μετά την καλοκαιρινή προπόνηση – Οι τροφές που βοηθούν στην ενυδάτωση και την αποκατάσταση

Υγεία και άσκηση

Τα συστατικά περιποίησης δέρματος που οι δερματολόγοι συστήνουν πραγματικά για την αντιγήρανση – Και τι κάνει το καθένα

Υγεία

Superior Taste Award για τη Χωριάτικη Φυλλωτή με Σπανάκι & Τυρί της Οικογένειας Πορτοκαλίδη

Βραβεία

Το μοναδικό τρόφιμο στην ΕΕ στο οποίο επιτρέπεται η χρήση βόρακα ως πρόσθετο

Νομοθεσία

Πρόστιμο – μαμούθ 7 εκατ. ευρώ στη Philip Morris για τα θερμαινόμενα προϊόντα καπνού – «Παραπλανά τον κόσμο για τις επιπτώσεις στην υγεία»

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Από τον καναπέ στον Μαραθώνιο – Είναι εφικτή η μετάβαση χωρίς προηγούμενη εμπειρία στο τρέξιμο;

Υγεία και άσκηση

Λουκέτο σε τυροκομείο μετά από έναν θάνατο και 8 νοσηλείες από μολυσμένα τυριά

Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Πελοπόννησο πλέον η ευλογιά αιγοπροβάτων: 2.161 εστίες και σχεδόν μισό εκατομμύριο ζώα χαμένα

Νέα

PFAS: Η προειδοποίηση Ελληνίδας επιστήμονα για το TFA και την επίδρασή του σε εγκυμοσύνη και γονιμότητα

Υγεία

TÜV NORD GROUP: Ισχυρές οικονομικές επιδόσεις και παγκόσμια εδραίωση το 2025

Πιστοποίηση

Η EFSA επιβεβαιώνει την ασφάλεια της γενετικά τροποποιημένης ελαιοκράμβης 73496

Ασφάλεια Τροφίμων

Χαλάζι σε ελληνικά αμπέλια: Τα σταφύλια που επιβιώνουν έχουν αυξημένες ευεργετικές ουσίες, δείχνει μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Αττική: Νέα πρόστιμα σε κρεοπωλεία σε Νέα Σμύρνη και Καματερό για παραπλανητικές ενδείξεις και υπολείμματα κιμά

λιανική

Νέα μέθοδος επεξεργασίας τροφίμων εξολοθρεύει το κλωστηρίδιο της αλλαντίασης χωρίς να καταστρέφει τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά

Τεχνολογία Τροφίμων