Παρασκευή, 4 Απριλίου, 2025
14.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ετικέτα:απάτη τροφίμων

News Line

Ισπανία: Απάτη με φρούτα και λαχανικά – “Βαφτίζουν” τα εισαγόμενα, ντόπια

Οι ισπανικές ενώσεις αγροτών ζήτησαν μεγαλύτερο έλεγχο των προϊόντων που παρουσιάζονται στα τοπικά σούπερ μάρκετ.
Cibum -
Καινοτομία / Τάσεις

Καινοτομία: Τεχνολογία κατά της απομίμησης και παραποίησης προϊόντων

Τα προϊόντα αποκτούν ψηφιακή ταυτότητα που μπορεί να παρακολουθηθεί μέσω της αλυσίδας εφοδιασμού στον καταναλωτή. Με αυτόν τον τρόπο, οι καταναλωτές θα είναι, άμεσα και έμμεσα, πιο «συνδεδεμένοι» με το προϊόν.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Απάτη με κρέας αλόγου στο Βέλγιο – 6 συλλήψεις

Οι δράστες παραποιούσαν τα πιστοποιητικά των αλόγων ώστε να μπορούν να εκτραπούν στην τροφική αλυσίδα, να σταλούν για σφαγή και να πωληθεί το κρέας τους.
Cibum -
Καινοτομία / Τάσεις

Καινοτομία στην επισήμανση τροφίμων: Ετικέτα σε… ολόγραμμα!

Η καινοτόμα ετικέτα αντανακλά το φως σε διαφορετικές γωνίες, με αποτέλεσμα μια ολογραφική εικόνα - Μοναδική εμφάνιση που εγγυάται ότι οι καταναλωτές θα αναγνωρίσουν το προϊόν ως γνήσιο
Cibum -
Νέα

Μελέτη σε αλιευτικά προϊόντα: Νέα Μοριακή Στρατηγική διακρίνει τα είδη και αποκαλύπτει εμπορικές απάτες

Η ανάλυση DNA είναι η καλύτερη προσέγγιση για τον έλεγχο ταυτότητας ειδών σε προϊόντα θαλασσινών και για την αποκάλυψη της απάτης που βασίζεται στην υποκατάσταση των ειδών.
Cibum -
Νέα

Χαμός: Δηλητηριάσεις και θάνατοι παγκοσμίως από απάτες τροφίμων και ποτών

Ποτά - μπόμπες που προκάλεσαν 6 θανάτους, ψάρια που δεν είναι αυτά που ισχυρίζονται οι έμποροι και τα super markets, νοθευμένα ελαιόλαδα και στην κορυφή, μη συμμορφούμενο φουά γκρά!
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Food Fraud: Εντοπισμός απάτης σε τρόφιμα μέσω παρακολούθησης των μέσων ενημέρωσης

Το σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για απάτες τροφίμων MedISys-FF, βασίζεται στην παρακολούθηση των μέσων ενημέρωσης από όλο τον κόσμο
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Συνελήφθη ο “πλαστογράφος” της σοκολάτας Wonka – Ομολόγησε ενώπιον του δικαστηρίου

Την απάτη με τις πλαστές σοκολάτες Wonka, είχε επαναλάβει ο ίδιος άντρας το 2016 και το 2019
Cibum -
1...891011Σελίδα 9 από 11

Ροή Ενημέρωσης

Υπόσταση λαμβάνει το όραμα του Γιάννη Μπουτάρη για τη δημιουργία της πρώτης βιβλιοθήκης οίνου στην Ελλάδα

Νέα

Χαλκιδική: Κατάλληλο προς πόση, πλέον, το νερό στον Ταξιάρχη

Νέα

Ελληνική πέρκα γεμάτη παράσιτα – Η Ρουμανία ενημέρωσε την Ευρώπη

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria monocytogenes και λιστερίωση: Ένα παγκόσμιο αίνιγμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιδικοί πονοκέφαλοι και στομαχόπονοι χωρίς εμφανή αιτία: Η ευθύνη των γονέων – Μελέτη

Παιδί

“Υψηλού κινδύνου” τρόφιμο ο κιμάς – Η αδιαπραγμάτευτη θερμοκρασία μαγειρέματος

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποιοι είναι οι επιτήδειοι «coochie doctors» που κατακλύζουν τα social media με αμφίβολες συμβουλές υγείας

Νέα

Έγκλημα τροφίμων: Προμήθευαν σουπερμάρκετ, με τρόφιμα που προορίζονταν για ζωοτροφές ή για απόρριψη – Σε δίκη η υπόθεση

Απάτη Τροφίμων

Οι αμερικανικοί δασμοί φέρνουν αναταραχή στις εξαγωγές κρασιού της ΕΕ

Διεθνή

Πάνω από 100 άτομα στο νοσοκομείο από νοθευμένο αλεύρι

Ασφάλεια Τροφίμων

Στην ιχθυόσκαλα Νέας Μηχανιώνας στελέχη του ΥΠΑΑΤ

Αλιεία

Τροφικές αλλεργίες: Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον ρόλο κρίσιμων ανοσοποιητικών κυττάρων

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Συμμετοχή παραγωγών και πωλητών λαϊκών αγορών στην πανελλαδική απεργία στις 9 Απριλίου

Νέα

Τι μπορείτε να πάθετε από… παγάκια – Ο Μικροβιολόγος τροφίμων Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης Αναλύει τον “ύπουλο” κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Παρουσία τοξικών βαρέων μετάλλων σε περισσότερα από 600 προϊόντα παιδικών τροφών – Μαζικές αγωγές γονέων

Ασφάλεια Τροφίμων

Εκλεράκι από το Carrefour μολύνθηκε με σαλμονέλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα Ελληνικά σοκολατάκια που ανακαλεί η Σλοβενία – Σοβαρή μη συμμόρφωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι πραγματικά περιέχουν τα βαζάκια παιδικών τροφών; Τα εργαστηριακά ευρήματα του Öko-Test

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται μπάρες δημητριακών – Περιέχουν μέταλλα από κατεστραμμένο παρασκευαστικό εξοπλισμό 

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 199.000 μπλέντερ λόγω κινδύνου τραυματισμού

Οικιακά

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality