Ετικέτα:απάτη τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

LIBS: Η νέα τεχνική που αποτρέπει την απάτη στα τρόφιμα

Φασματοσκοπία διάσπασης με λέιζερ δημιουργεί δακτυλικό αποτύπωμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επαλήθευση της ταυτότητας του τροφίμου.
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Απάτη Τροφίμων: Καταδίκη για «πλαστή»  μαρμελάδα

Στο δικαστήριο δύο αδέλφια στη Βρετανία, για παραβίαση της νομοθεσίας περί εμπορικών σημάτων και υγιεινής των τροφίμων.
Cibum Newsroom -
Νέα

Europol: Εξάρθρωση κυκλώματος σε χώρες της ΕΕ που διακινούσε ληγμένα τρόφιμα

30 συλλήψεις - Αγόραζαν ληγμένα τρόφιμα και άλλαζαν τις ετικέτες - Κέρδη εκατομμυρίων.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Απάτη τροφίμων: Κόκκινο χρώμα σε καρπούζι, φορμαλδεΰδη σε λαχανικά, γλυκαντικά σε φρέσκα φρούτα, και απορρυπαντικό σε γάλα!

Απίστευτες περιπτώσεις νοθείας και απάτης τροφίμων, όπως ψεκασμός φρέσκων φρούτων με τεχνητά γλυκαντικά, αναφέρονται σε επιστημονική ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Foods του mdpi.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Εταιρεία συμβούλων και εργαστήριο αναλύσεων εμπλέκονται σε μεγάλη απάτη τροφίμων στην Ιταλία

11 συλλήψεις - Δεκάδες δηλητηριάσεις από νιτρικά και ισταμίνη σε τόνο.
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Ιταλία: Κατάσχεση 8.000 τόνων τροφίμων σε ένα χρόνο

Στο 37% των εταιρειών που ελέγχθηκαν εντοπίστηκαν παράνομες και ακατάλληλες πρακτικές.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κίνδυνος απάτης λόγω ελλείψεων εφοδιασμού

Ο LRQA εφιστά την προσοχή στις βιομηχανίες τροφίμων κατά την επιλογή νέων προμηθευτών.
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Έπρεπε να καταστρέψει μολυσμένα αμύγδαλα αλλά έκαψε μόνο τα τσόφλια!

Τέσσερις συλλήψεις στην Ισπανία για πώληση τοξικών αμυγδάλων.
Cibum Newsroom -
1...91011...15Σελίδα 10 από 15

Ροή Ενημέρωσης

Καύσωνας στην Ευρώπη: 200 νεκροί στην Ισπανία – Περιορισμός πώλησης αλκοόλ στη Γαλλία για να σωθούν ζωές

Νέα

Αγωγή κατά εταιρείας παραγωγής αυγών για παραπλάνηση καταναλωτών

Καταναλωτής

Καρπούζια σε λαϊκές, μανάβικα και σουπερμάρκετ: Ευρήματα 3 επιστημονικών μελετών για το εάν μας κάνουν τελικά καλό

Διατροφή και Υγεία

Απεργίες σε PepsiCo Hellas και ΔΕΛΤΑ – Τι ζητούν οι εργαζόμενοι

Νέα

Καφές: Πώς η ποσότητα επηρεάζει τα οστά και τι δείχνουν τα στοιχεία για την οστεοπόρωση σύμφωνα με 53 μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Συναγερμός για έτοιμα σάντουιτς μολυσμένα με επικίνδυνο βακτήριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναψυκτικά: Ομαδική αγωγή εναντίον μεγάλης εταιρείας για παραπλανητικούς ισχυρισμούς περί «χωρίς τεχνητά γλυκαντικά»

marketing

Για ανθρωποκτονία κατηγορούνται οι γονείς 7χρονου που πέθανε από επιπλοκές της παχυσαρκίας – Ζύγιζε 115 κιλά

Διεθνή

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιταμίνη Β12: Η ανεπάρκεια που συχνά συγχέεται με τη φυσιολογική γήρανση 

Υγεία

Ελλάδα: Ταβέρνα διαφήμιζε στον τιμοκατάλογο ελληνικά κρέατα αλλά σέρβιρε χοιρινό Ολλανδίας – Πρόστιμο 3.000 ευρώ

Εστίαση / Τουρισμός

Η Coca-Cola και η PepsiCo φέρνουν QR codes στις συσκευασίες για πλήρη ενημέρωση των καταναλωτών

Συσκευασία

Ευαίσθητη περιοχή το καλοκαίρι: Πώς επηρεάζεται το pH και τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Υγεία

Η απώλεια του σπλαχνικού λίπους μπορεί να προστατέψει τον εγκέφαλο

Διατροφή και Υγεία

Γλυκοζαμίνη: Βοηθά πραγματικά στις αρθρώσεις ή τα οφέλη της είναι υπερεκτιμημένα;

Υγεία

ΟΠΕΚΕΠΕ: 57 αγρότες από την Κρήτη ένοχοι για παράνομες επιδοτήσεις σε εκτάσεις της Καστοριάς

Αγρότες

Νέα ευρήματα: Τα φυτικά υποκατάστατα περιέχουν περισσότερα πρόσθετα από τα ζωικά προϊόντα

Διατροφή και Υγεία

Τεχνητή νοημοσύνη σχεδίασε το «ιδανικό» μπέργκερ με γνώμονα τη γεύση, την υγεία και το περιβάλλον

Τεχνολογία Τροφίμων

Καφές χωρίς φυτείες; Νέα τεχνολογία φιλοδοξεί να φέρει την παραγωγή καφέ μέσα σε βιοαντιδραστήρες

Τεχνολογία Τροφίμων

Tο κορυφαίο λαχανικό για τον μεταβολισμό, σύμφωνα με ενδοκρινολόγο

Υγεία