Η PepsiCo είχε ανακοινώσει από τον Απρίλιο του 2026 ότι θα αφαιρούσε τις τεχνητές χρωστικές από ορισμένες από τις δημοφιλέστερες γεύσεις Gatorade στις ΗΠΑ. Η αλλαγή αφορούσε τα Fruit Punch, Lemon Lime και Orange του Gatorade Thirst Quencher, καθώς και τις αντίστοιχες εκδόσεις Gatorade Zero. Η εφαρμογή της νέας σύνθεσης είχε προγραμματιστεί να ξεκινήσει το φθινόπωρο, με χρώματα από φυσικές πηγές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Nεκρό ποντίκι μέσα σε προϊόν ελληνικής προέλευσης – Ανακλήθηκαν 45.000 συσκευασίες (φωτογραφίες)
Όμως πριν από λίγες ημέρες, η PepsiCo ξεκίνησε εθελοντική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων Gatorade στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η FDA ταξινόμησε την ανάκληση ως Class II στις 2 Οκτωβρίου. Στη λίστα περιλαμβάνονται φιάλες 28 ουγγιών Gatorade Lemon Lime, Lemon Lime Zero, Orange και Orange Zero. Η ανάκληση αφορά 122.021 κιβώτια Gatorade των 28 oz, ποσότητα που αντιστοιχεί σε περίπου 1,83 εκατομμύρια φιάλες εφόσον υπολογιστούν 15 φιάλες ανά κιβώτιο, όπως διατίθεται εμπορικά η συγκεκριμένη συσκευασία στις ΗΠΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ
Η αιτία που καταγράφεται στην ανάκληση είναι η παρουσία μη δηλωμένου Yellow No. 6 και, ή, Yellow No. 5. Πρόκειται για τις τεχνητές χρωστικές ενώ για τις γεύσεις Lemon Lime και Orange είχε ανακοινωθεί η μετάβαση σε χρωστικές από φυσικές πηγές ήδη από το φθινόπωρο του 2026.
Η χρονική ακολουθία είναι στενή. Τον Απρίλιο ανακοινώνεται η αλλαγή, με έναρξη το φθινόπωρο, και στις 25 Σεπτεμβρίου αρχίζει ανάκληση προϊόντων δύο από τις γεύσεις που περιλαμβάνονταν στο πρόγραμμα αναδιαμόρφωσης. Ωστόσο, ούτε η καταχώριση της FDA ούτε κάποια δημόσια ανακοίνωση της PepsiCo που έχει εντοπιστεί μέχρι σήμερα εξηγεί ότι η ανάκληση προκλήθηκε από πρόβλημα κατά τη μετάβαση στη νέα συνταγή.
Η καταχώριση δεν αναφέρει απλώς ότι τα προϊόντα περιείχαν Yellow 5 ή Yellow 6, αλλά ότι η παρουσία τους δεν δηλωνόταν. Αυτό δημιουργεί ερώτημα για το εάν ορισμένες παρτίδες εμφάνιζαν επισήμανση διαφορετική από την πραγματική τους σύνθεση, ενδεχομένως κατά την περίοδο αλλαγής των συνταγών και των συσκευασιών στην αμερικανική αγορά.
Η PepsiCo είχε παρουσιάσει την αλλαγή ως μέρος ευρύτερου σχεδίου για την απομάκρυνση πιστοποιημένων συνθετικών χρωστικών από το χαρτοφυλάκιό της. Δημοσιεύματα της περιόδου ανέφεραν ότι η εταιρεία εργαζόταν πάνω σε νέες αποχρώσεις για να διατηρήσει την αναγνωρίσιμη εμφάνιση των Gatorade. Η μετάβαση απαιτούσε αλλαγές στις συνταγές, στις πρώτες ύλες και πιθανότατα στην επισήμανση των προϊόντων που θα έφταναν στα ράφια το φθινόπωρο.
Μέχρι να δοθούν περισσότερες πληροφορίες από την PepsiCo ή την FDA, δεν μπορεί να τεκμηριωθεί ότι η ανάκληση αποτελεί συνέπεια της αλλαγής χρωστικών που είχε ανακοινωθεί τον Απρίλιο. Τα διαθέσιμα δεδομένα επιτρέπουν όμως να καταγραφεί η σύμπτωση: ίδια περίοδος μετάβασης, δύο από τις ίδιες γεύσεις και ανάκληση για τεχνητές χρωστικές που δεν αναγράφονταν. Η ακριβής αιτία του προβλήματος παραμένει χωρίς δημόσια διευκρίνιση.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, οι Yellow No. 5 και Yellow No. 6 αντιστοιχούν στις χρωστικές ταρτραζίνη E102 και Sunset Yellow FCF E110 και επιτρέπονται σε συγκεκριμένες κατηγορίες τροφίμων και ποσότητες. Προϊόντα που τις περιέχουν οφείλουν, με ορισμένες εξαιρέσεις, να φέρουν προειδοποίηση ότι μπορεί να επηρεάζουν δυσμενώς τη δραστηριότητα και την προσοχή των παιδιών. Στις ΗΠΑ παραμένουν επίσης εγκεκριμένες από την FDA, απαιτούν πιστοποίηση ανά παρτίδα και πρέπει να δηλώνονται ονομαστικά στην ετικέτα ως Yellow 5 και Yellow 6.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Πορτοκάλια για χυμό με τοξικό φυτοφάρμακο (+600%) από μεγάλη αλυσίδα – Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο (φωτογραφία)
- Η νέα εποχή του καφέ στην Ελλάδα – Αγορά 501 εκατ. ευρώ και στροφή των Ελλήνων στον espresso
- Χρωστικές στις λεμονάδες: Ανάκληση άνω των 100.000 λίτρων λόγω μη αναγραφής Yellow No. 5
- RASFF: Κομμάτι σκληρού πλαστικού σε δημοφιλή πίτσα (φωτογραφία)
- Ελληνικές οικογενειακές επιχειρήσεις: Η πρόκληση της διαδοχής, ποιος και πώς παίρνει τη σκυτάλη
- Μανιτάρια: Ένα λάθος μπορεί να αποβεί μοιραίο
- 12.883 κρούσματα κυκλοσπορίασης, 570 νοσηλείες και 2 θάνατοι από μαρούλι: Cyclospora εντοπίστηκε στη μονάδα επεξεργασίας
- Listeria σε ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας: Η ανάκληση επεκτάθηκε σε όλες τις παρτίδες
