Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
13.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων: Ο αντίκτυπος της έλλειψης εργατικού δυναμικού στην ασφάλεια τροφίμων

Εκτός από τις δυσκολίες στην παραγωγική διαδικασία και την διάθεση τροφίμων η έλλειψη εργατικού δυναμικού ενέχει και σοβαρούς κινδύνους ασφάλειας τροφίμων και κατ' επέκταση ζημιάς στην εταιρεία.

Αγρότες: Άγνοια των μικροβιολογικών κινδύνων στην παραγωγή διαπιστώνουν FAO και ΠΟΥ

Έκθεση των δύο παγκόσμιων οργανισμών για τον έλεγχο παθογόνων μικροοργανισμών στην πρωτογενή παραγωγή.

Ποια θέματα του cibum βρέθηκαν στην κορυφή της λίστας με την μεγαλύτερη επισκεψιμότητα το 2023

Ποια θέματα κέρδισαν το ενδιαφέρον των αναγνωστών του cibum.

Χιλή: Αξιολόγηση του συστήματος ελέγχου ασφάλειας των τροφίμων από τον FAO

Σημείο αναφοράς για ένα πιο βιώσιμο σύστημα ελέγχου των τροφίμων.

4 επιστημονικές τάσεις τροφίμων του 2024

Τι προβλέπει η Ομάδα Επιστήμης και Πολιτικής του IFT.

ΕΦΕΤ – Ασφάλεια Τροφίμων: Ενημέρωση των καταναλωτών εν όψει των Χριστουγέννων

Βασικές συμβουλές για την διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων και την προστασία από πρακτικές παραπλάνησης.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο