Ετικέτα:μέλι

Είναι τα κατεψυγμένα τρόφιμα θρεπτικά; Είναι ασφαλής η χρήση λαδόκολλας; Ο Επιστήμονας τροφίμων Ν. Γδοντέλης απαντά σε ερωτήσεις του κοινού

Σε κρίσιμα ερωτήματα καταναλωτών σχετικά με την ασφάλεια τροφίμων απάντησε ο επιστήμονας τροφίμων Νίκος Γδοντέλης.

Μέλι: Η ξηρασία ευθύνεται για τη μείωση κατά 50% στην παραγωγή ελληνικού μελιού

Απογοήτευση εκφράζει ο μεγαλύτερος στην Ελλάδα αγροτικός μελισσοκομικός συνεταιρισμός «Μέλι ΣΙΘΩΝ». Το (εγχώριο) μέλι… μελάκι φαίνεται πως θα πούμε φέτος, και ίσως και τα επόμενα...

Νοθευμένο το 80% του μελιού – Μελισσοκομικά site διαφημίζουν φρουκτόζη που δεν ανιχνεύεται στους ελέγχους!

Η νοθεία μελιού έχει γίνει επιστήμη! Κώδωνας κινδύνου από τους Ευρωπαίους μελισσοκόμους.

Γιατί το μέλι μπορεί να είναι επικίνδυνο για τα μωρά;

Η βρεφική αλλαντίαση όμως είναι ο βασικός λόγος που καθιστά το μέλι μία επικίνδυνη τροφή καθώς μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε θάνατο.

Βιολογικό μέλι “τίγκα” σε φυτοφάρμακα! Εξαρθρώθηκε μεγάλο δίκτυο νοθείας

Το συγκεκριμένο μέλι έχει διανεμηθεί σε πολλές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Γιατί το μέλι δεν είναι vegan;

Υπάρχουν διάφορα γλυκά υποκατάστατα του μελιού που χρησιμοποιούν οι vegan και ο λόγος θα σου προκαλέσει έκπληξη

Νοθεία μελιού και ελαιολάδου στην Ευρώπη – Η νέα έκθεση του ACN για το 2023

Η νοθεία και η παραποίηση προϊόντος είχε τις περισσότερες ειδοποιήσεις στο Ευρωπαϊκό δίκτυο Προειδοποίησης και Συνεργασίας (ACN) το 2023.

Το μέλι ως υποκατάστατο ζάχαρης στην παραγωγή ψωμιού χωρίς γλουτένη

Συνεχίζονται οι προσπάθειες των επιστημόνων τροφίμων για βελτίωση γεύσης υφής και θρεπτικής αξίας των προϊόντων χωρίς γλουτένη.

Ροή Ενημέρωσης