Ετικέτα:Μαρέγκα

Τεχνολογία Τροφίμων

Vegan: Μαρέγκα από… ρεβίθια η νέα τάση – Επιστημονική μελέτη

Μαρέγκες από aquafaba, το υγρό που λαμβάνεται μετά το μαγείρεμα οσπρίων το οποίο αντικαθιστά επάξια το ασπράδι αυγού.

Cibum - 21 Φεβρουαρίου, 2023

Οικιακά

Γλειφιτζούρια από Μαρέγκα…

by Ελένη Τσαγκά.

Cibum - 22 Μαρτίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

ΟΗΕ: Αύξηση κατά 0,3% παγκοσμίως στις τιμές των τροφίμων τον Απρίλιο

Νέα14 λεπτά πριν

Γιατί τρώμε αρνί το Πάσχα;

Ιστορία Τροφίμων53 λεπτά πριν

Πλαστικό μέσα σε Κινέζικο φαγητό: Ανάκληση στο Ηνωμένο Βασίλειο

News Line2 ώρες πριν

Η «έξυπνη συσκευασία» που έρχεται να καταργήσει την ημερομηνία λήξης

Συσκευασία2 ώρες πριν

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ποιες Ανακοινώσεις έχει εκδώσει για τα Τρόφιμα από το 2017

Ευρωπαϊκή Νομοθεσία3 ώρες πριν

Αλάτι και ημικρανία: Ποια είναι η συσχέτιση;

Υγεία3 ώρες πριν

Αυτά τα τρόφιμα δεν αξίζουν την κακή τους φήμη, λένε οι ειδικοί

Νέα3 ώρες πριν

Ταϊβάν: 4 νεκροί από τροφική δηλητηρίαση- Θετικός ο σεφ στην ουσία Bongkrekic acid (BA)

Υγεία4 ώρες πριν

Πως η παρατεταμένη δίαιτα μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών;

Νέα4 ώρες πριν

Τι είναι τελικά τα PFAS

Αριστερό Εξτρέμ5 ώρες πριν

Βαμμένα πασχαλινά αυγά: Πώς να τα διατηρήσετε ασφαλή και νόστιμα!

Ασφάλεια Τροφίμων20 ώρες πριν

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Υγεία21 ώρες πριν

Κ. Σκρέκας: Μηδενικές ανατιμήσεις σε προϊόντα τον Μάρτιο και τον Απρίλιο

Νέα23 ώρες πριν

ΗΠΑ: Ανάκληση βιολογικών καρυδιών λόγω παρουσίας E.coli

Νέα23 ώρες πριν

Μεξικό: Πάνω από 100 καλεσμένοι γάμου με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Νέα1 ημέρα πριν

Συναγερμός στην Ιταλία με εισαγόμενα φακελάκια τσαγιού που περιέχουν απαγορευμένη ουσία

Νέα1 ημέρα πριν

Βρέθηκαν PFAS σε «πράσινα» επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης σε Ιταλικά σχολεία

Νέα1 ημέρα πριν

Προσοχή! Σοβαρός κίνδυνος από τηγάνι που έχει πωληθεί στην Ελλάδα – Πως να το αναγνωρίσετε

Ασφάλεια Τροφίμων1 ημέρα πριν

Η ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ ταξιδεύει τους επισκέπτες της SeafoodExpoGlobal 2024 με γεύσεις της θάλασσας

Δελτία Τύπου1 ημέρα πριν

Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά το Πάσχα;

Ιστορία Τροφίμων1 ημέρα πριν