Κυριακή, 5 Μαΐου, 2024
16.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αυθεντικότητα

«Αυθεντικό», η λέξη της χρονιάς κατά τη συντακτική ομάδα του λεξικού Merriam-Webster

Σε ένα κόσμο γεμάτο απομιμήσεις, αντιγραφές και παραπληροφόρηση, η λέξη "αυθεντικός" αναζητήθηκε περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη στις ΗΠΑ.

Το Wine Fraud μπορεί να αντιμετωπιστεί με τεχνολογία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού – NMR

Το κρασί, ως προϊόν υψηλής ποιότητας, είναι ευάλωτο σε πολλούς τύπους απάτης με οικονομικά κίνητρα (economically motivated fraud - EMF).

Vegan τρόφιμα: Καινοτόμα συσκευή εντοπίζει τη ζωική επιμόλυνση σε μία ώρα!

Ισπανική Startup δημιούργησε 3 φορητές συσκευές που εντοπίζουν: DNA ζώων σε vegan τρόφιμα, χοιρινό σε προϊόντα χαλάλ και DNA αλόγου ή γαϊδουριού σε προϊόντα Kocher

Ροή Ενημέρωσης