Ετικέτα:EFSA

Κτηνοτροφία: Συστάσεις από την EFSA για τη ευζωία των μοσχαριών

Οι ευρωπαϊκές υγειονομικές αρχές απευθύνουν σύσταση κατά της απομόνωσης των μοσχαριών και ζητούν να παραμένουν σε επαφή με τη μητέρα τους τουλάχιστον την πρώτη ημέρα μετά τη γέννηση τους.

ΕΦΕΤ: Κίνδυνος από τις νιτροζαμίνες στα τρόφιμα – Σήμα κινδύνου για το επεξεργασμένο κρέας

Δεύτερη και καταϊδρωμένη η EFSA στην γνωμοδότηση – Η Γαλλία έχει ήδη νομοθετήσει εναντίον των νιτρικών αλάτων στα αλλαντικά

Η υποστελέχωση της EFSA δημιουργεί “χάσμα” στην επικοινωνία με τη βιομηχανία τροφίμων – Καταγγελίες από εταιρείες ζύμωσης ακριβείας

Σύμφωνα με το Food Fermentation Europe, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων είναι ανεπαρκής να εξυπηρετήσει επιχειρήσεις με "ειδικές" τεχνολογίες - Την κατηγορούν για έλλειψη διαφάνειας και επικοινωνίας.

Το σκάνδαλο με το ηλι(θι)έλαιο του 2008 και η καθυστερημένη κατά 15 χρόνια δικαίωση

Μετά από 15 χρόνια μάθαμε και επίσημα πως άλλο άλλο οι κορεσμένοι (MOSH) και άλλο οι αρωματικοί (MOAH) υδρογονάνθρακες!

EFSA: Νέα αξιολόγηση του κινδύνου των υδρογονανθράκων ορυκτών ελαίων (MOH) στα τρόφιμα

Τι λέει το προσωρινό συμπέρασμα της EFSA - Σε δημόσια διαβούλευση η επικαιροποιημένη αξιολόγηση.

Η ΕΕ εγκρίνει την οστεοποντίνη βόειου γάλακτος ως νέο τρόφιμο

Το Novel Food προορίζεται να χρησιμοποιηθεί σε μέγιστο επίπεδο χρήσης 151 mg/L, στα παρασκευάσματα για βρέφη, στα παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας και στα έτοιμα προς κατανάλωση γαλακτοκομικά γεύματα για παιδιά ηλικίας έως 35 μηνών. 

EFSA: Η μικροβιακή αντοχή στο Campylobacter εξακολουθεί να είναι υψηλή

Σύμφωνα με την έκθεση, η καμπυλοβακτηρίωση ήταν η πιο συχνά αναφερόμενη αιτία τροφιμογενούς ασθένειας και η πιο αναφερόμενη ζωονόσος στην ΕΕ το 2021.

Ροή Ενημέρωσης