Ετικέτα:επεξεργασία υψηλής πίεσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Επεξεργασία υψηλής πίεσης: Επιπτώσεις στη λοιμογόνο δράση και τον σχηματισμό βιοφίλμ του Listeria monocytogenes

Πόσο επηρεάζει η επεξεργασία υψηλής πίεσης (HPP) τα παθογόνα L. monocytogenes και την ικανότητα σχηματισμού βιοφίλμ.

Cibum - 31 Οκτωβρίου, 2023

Νέα

Τεχνολογία τροφίμων: Φρέσκος χυμός από πεπόνι μέσω ψύξης και υψηλής πίεσης

Διατήρηση θρεπτικών συστατικών και φρεσκάδας.

Cibum - 4 Αυγούστου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

«Είμαι επιστήμονας τροφίμων και αυτός είναι ο τρόπος να αφαιρέσετε φυτοφάρμακα και παθογόνα από τα λαχανικά»

Ασφάλεια Τροφίμων11 λεπτά πριν

Εξαγριωμένοι Γάλλοι αμπελουργοί σπάνε μπουκάλια κρασιού έξω από το Lidl

Uncategorized14 λεπτά πριν

Κλοπές σε σουπερμάρκετ: 2 Συλλήψεις στην Αθήνα

Νέα19 λεπτά πριν

Η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας κέρδισε χάλκινο μετάλλιο στην Ταϊβάν με μενού εμπνευσμένο από τη μακεδονική κουζίνα

Νέα22 λεπτά πριν

“ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας για το συμπλήρωμα κρεατίνης

Υγεία και άσκηση45 λεπτά πριν

Είναι ασφαλές να ξαναχρησιμοποιούμε τα φύλλα και τα φακελάκια του τσαγιού;

υγεία46 λεπτά πριν

Νερό με λεμόνι και τρίχες κατσαρές! Τι άλλο θα ακούσουμε…

Αριστερό Εξτρέμ51 λεπτά πριν

Ο λόγος που οι εταιρείες δεν σταματούν τη χρήση συνθετικών χρωστικών στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων1 ώρα πριν

Γρίπη των πτηνών και προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα έφεραν έλλειψη αυγών στις ΗΠΑ

Νέα2 ώρες πριν

Τι είναι το Teff και γιατί θεωρείται η υπερτροφή του μέλλοντος

Ιστορία Τροφίμων2 ώρες πριν

Κάνεις κι εσύ το κόλπο με το σαπούνι στον καθρέπτη για να μην θολώνει; Ετοιμάσου για τη… μούχλα που θα γεμίσει το μπάνιο...

Οικιακά2 ώρες πριν

Lidl De: «Μην το φάτε!» – Πίτσα με μεταλλικά κομμάτια

Νέα3 ώρες πριν

Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας: Eξαιρετικά χαμηλή και φθίνουσα η καθαρή κερδοφορία των επιχειρήσεων σούπερ μάρκετ

Νέα3 ώρες πριν

Cafe προσφέρει δωρεάν καφέ σε πελάτες που χορεύουν (βίντεο)

marketing3 ώρες πριν

Διπλή βράβευση για τη FrieslandCampina Hellas-ΝΟΥΝΟΥ

Δελτία Τύπου4 ώρες πριν

Οι 2 τόνοι κρέατος και πουλερικών που ανακλήθηκαν, έγιναν 32 λόγω επιδημίας Listeria

Ασφάλεια Τροφίμων4 ώρες πριν

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Νέα5 ώρες πριν

Coffee Business Awards 2024 – 22 Νοεμβρίου 2024

Νέα6 ώρες πριν

Ανακαλούνται 69.300 κρεβάτια λόγω κινδύνου σύνθλιψης – 10 αναφορές για διάσειση και τραυματισμούς

Νέα12 ώρες πριν

Αυτά τα Χριστούγεννα, Coca-Cola και «Μπορούμε» ενώνουν τις δυνάμεις τους και δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα κοινωνικής στήριξης

Δελτία Τύπου13 ώρες πριν