Ετικέτα:IAFP

Διεθνή

Listeria monocytogenes: Δεν έχουν όλα τα τρόφιμα τον ίδιο κίνδυνο – Το πρόβλημα της “μηδενικής ανοχής”

Τα πρότυπα κινδύνου της listeria, θέμα συζήτησης στο συνέδριο της Διεθνούς Ένωσης για την Προστασία των Τροφίμων.

Cibum - 25 Ιουλίου, 2023

Εκπαίδευση

Δωρεάν webinar του IAFP: Η απάντηση της βιομηχανίας τροφίμων στον covid – Διδάγματα και μελλοντικά σχέδια

Θα αναλυθούν θέματα παραγωγής, ελέγχου, λιανικού εμπορίου και εφοδιαστικής αλυσίδας για τη βιομηχανία κρέατος και πουλερικών

Cibum - 30 Δεκεμβρίου, 2021

Νέα

IAFP: Άνοιξαν οι εγγραφές για το συμπόσιο της ΕΕ για την ασφάλεια τροφίμων

Cibum - 14 Αυγούστου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Πατάτα, ρύζι ή μήπως μπανάνα; Πείραμα για τα διατροφικά οφέλη

Διατροφή και Υγεία28 λεπτά πριν

Το προσδόκιμο ζωής στην Μεγάλη Βρετανία και στην Ευρώπη

Αριστερό Εξτρέμ30 λεπτά πριν

Τα απόλυτα “κοκτέιλ πάρτι” της Αρχαίας Ελλάδας – Πως οι αλλαγές στα ποτήρια σηματοδότησαν την εξέλιξη

Ιστορία Τροφίμων58 λεπτά πριν

Πως οι μέλισσες φτιάχνουν το μέλι; Μια απροσδόκητη χημεία (βίντεο)

Τεχνολογία Τροφίμων1 ώρα πριν

“Κοιμόταν” για αιώνες και “ξύπνησε” λόγω λειψυδρίας – Η ΕΥΔΑΠ ενεργοποιεί το Αδριάνειο Υδραγωγείο της Πάρνηθας

Νέα1 ώρα πριν

Οι πολύχρωμες λαϊκές αγορές της Λάρισας

Αγρότες2 ώρες πριν

Επιστήμονας τροφίμων: Εμφιαλωμένο ή νερό βρύσης για το τσάι;

υγεία2 ώρες πριν

Η διαλειμματική νηστεία μειώνει την τριχοφυΐα! Ευρήματα επιστημονικής μελέτης

υγεία15 ώρες πριν

Κατατέθηκε στην ΕΕ ο φάκελος για την αναγνώριση του Ελαιολάδου της Κρήτης ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης

Νέα15 ώρες πριν

Κρασί: Ο ρόλος της βιολογικής ετικέτας και της ετικέτας ΠΓΕ στις επιλογές των καταναλωτών

Νέα15 ώρες πριν

Γιατί μας αρέσει να τρώμε με τα χέρια;

Ιστορία Τροφίμων17 ώρες πριν

Τριπλή χρυσή διάκριση για την ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ στα Food & Drink Innovation Awards 2025

Βραβεία18 ώρες πριν

SARMED: Επενδύοντας σε συστήματα και σύγχρονες λύσεις ασφάλειας

Δελτία Τύπου18 ώρες πριν

Είναι ασφαλές για κατανάλωση αυτό το… “πράσινο πράγμα” στο σκόρδο;

Ασφάλεια Τροφίμων18 ώρες πριν

Νέα καταγγελία στο Cibum – Ξύλο μήκους 3 cm μέσα σε δημοφιλή μπισκότα μεγάλης ελληνικής εταιρείας

Ασφάλεια Τροφίμων19 ώρες πριν

Η διατροφική αλλαγή που επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκίνου του προστάτη σύμφωνα με νέα μελέτη

υγεία20 ώρες πριν

Μολυσμένο γάλα: Ο ιός της γρίπης των πτηνών επιβιώνει και στο ψυγείο – Η Επιστήμη πίσω από τον κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων20 ώρες πριν

Βιομηχανία τροφίμων: Νόμος του κράτους οι εκθέσεις βιωσιμότητας – Ποιες επιχειρήσεις αφορά

Επιχειρήσεις / Οικονομία21 ώρες πριν

Φρυγανιές: Πόσο υγιεινές είναι και τι μπορεί να περιέχουν – Ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης

Ασφάλεια Τροφίμων23 ώρες πριν

Σε ισχύ από σήμερα το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων στη Θεσσαλονίκη

Νέα24 ώρες πριν